Nguyên liệu
Khoai lang tím có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Nếu như đã ngán ăn khoai lang luộc thì bạn có thể học cách làm bánh khoai lang tím rán để mời cả nhà nhé! Bánh khoai lang tím mềm ngon, màu sắc hấp dẫn và đặc biệt rất tốt cho hệ tiêu hóa nữa đó. >>> Tham khảo: 8 lợi ích của khoai lang mà bạn chưa biết Với món bánh khoai lang tím rán này, bạn cần: + 1 củ khoai lang tím + 50 gram bột nếp + 20 gram bột mỳ + Vừng + Đường + dầu chiên + Nước sốt vừng
-
1
Để thực hiện cách làm bánh khoai lang tím rán, đầu tiên bạn rửa thật sạch khoai lang tím rồi dùng dao gọt bỏ vỏ, thái thành các miếng và mang khoai đi hấp chín.
-
2
Khi khoai lang tím chín, bạn tiến hành nghiền nhuyễn, trộn thật đều với bột mỳ, bột nếp và nước. Dùng tay nhào bột cho thật kỹ.
Bạn cán bột mỏng ra, cho đường và phần sốt vừng ở bên giữa. Bạn túm bột lại thành hình tròn. Dùng chút vừng rắc lên phía trên.
Cuối cùng, bạn bắc chảo lên bếp, bỏ thêm dầu chiên vào và đun sôi. Khi dầu sôi, bạn mới thả bánh vào, để bếp ở mức lửa nhỏ và rán vàng đều cả 2 mặt nha.
>>> Xem thêm: 14 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày
Món bánh khoai lang tím thơm bùi và cách làm giản dị và nguyên liệu dễ kiếm. Học cách làm bánh khoai lang tím rán ngon miệng này để mời cả nhà trong những ngày rảnh rỗi bạn nhé. Những chiếc bánh màu tím bắt mắt, rất dễ ăn và còn có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa cho bạn và cả gia đình nữa đó.
Khoa lang tím là thực phẩm quen thuộc đối với cuộc sống của người Việt Nam. Ngoài món bánh khoai lang tím rán này, bạn có thể dùng khoai lang tím để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon khác đấy nhé!
XEM NGAY:
>>> Nấu chè bột lọc khoai lang tím cực hấp dẫn
>>> Hướng dẫn làm sinh tố khoai lang tím bổ dưỡng
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh khoai lang tím rán!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
