Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà vẫn đậm hương nhé!43
Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 300gr thịt gà (đã bỏ xương)

- 10 củ sả

- 100gr lá chanh

- 40gr bơ đậu phộng (khoảng 2 muỗng to)

- Muối, dầu chiên
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên là thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé!

Nếu dùng thịt đùi thì sẽ ngon hơn.

   

Bước thứ hai(2):

- Tẩm ướp thịt gà với một chút muối trong khoảng 5’ – 10’.

   

Bước thứ ba(3):

- Tách bỏ các lớp áo ngoài của củ sả rùi cắt nhọn một đầu.   Các bạn nên chọn những cây sả thuôn đều từ trên xuống dưới cho đẹp.
   

Bước thứ tư(4):

- Xiên thịt gà và lá chanh vào một chiếc que trước để lát nữa mình xiên vào củ sả cho dễ nha!

   

Bước thứ năm(5):

- Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào củ sả nào!

   

Bước thứ sáu(6):

- Pha loãng bơ đậu phộng với một chút nước lọc và dầu chiên nè.

   

Bước thứ bảy(7):

- Nướng thịt gà trên than hồng.

 

Bước thứ tám(8):

- Khi thịt đã gần chín thì các bạn quét đều nước bơ đậu phộng thịt nghen.

Bơ đậu phộng cho màu rất đẹp đấy!

Hương thơm ngào ngạt luôn í!    
  Sả vốn có tính cay và nóng…   Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu…     Mà thịt vẫn thấm hương thơm mới hay chứ!     Và cả lá chanh nữa…     Khi nướng nguyên lá, hương thơm sẽ rất lạ!     Các bạn cứ thử mà xem…  
  Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ Món ăn Việt Những ý tưởng Made by Teens độc đáo nhất năm 2010 Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

bánh dứa Bào ngư xứ mường lam banh chocolate cach làm mứt cóc khô súp măng cần tây thịt heo xào hành chao ngeu ngon rẠKHO THIT Bo kho banh mi cach lam pudding chanh day mũi khâu sup rau cu giam can mặc nấu lẩu đậu hũ non lau sua dau nanh ca cao chả ram nướng bánh bông lan Ốc cà na giòn và thơm nức mũi siro bup giam Cách gói bánh chưng Vá cam trai viet quat hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà canh cu ham xuong ngon MÓN XÀO Mong mon ngon han quoc mousse xoai chanh leo nhưng mon ngon Bí quyết chọn dầu ăn cho bếp trường kem socola bánh mousse chanh chả cá ngần chiên lam canh kim chi cơm ngon mỗi ngày mẹo vặt thit bo sot ruou vang Món ca vit xiem rau cau nhan flan món ăn từ đậu phụ bap bo to xao sữa sô cô la Lau dê món giải nhiệt tự làm kẹo trị ho gà rang gừng Nộm ngon Made than heo cuon mat ong ngon Canh Khoai mo nau tom thịt gà nấu trái cây gỏi cuốn quê em sữa ngô và lê chế biến món xông khói bánh lá lóc ngô rán giòn chao cua Mon ca chep hăm banh tra xanh kem vải salad với rau dớn tuyệt hảo thach tran chau Spaghetti CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT cac mon ngon tu ca bánh ngải người tày goi cuon bánh mì sữa nướng thit kho huong dan lam Mille feuille dưa lưới cach lam cha Banh canh chay bánh nếp mon an thai lan cac mon an viêt cach lam tiramisu ngon tac xi muoi ngon Ẩm thực Pháp bánh mỳ dâu tây Liên xào rau củ với thịt hau sua nuong mo hanh ngon gio heo ham dau do ngon cá tuyết lam banh ran cach lam kem da bao com tron Han Quoc salad tao ngon gà rang lá chanh đám bánh socola suon non kho thom cách làm bánh cam cảnh muối tây ninh cach lam hoanh thanh chien gion đọc sách cá chim ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga Pha nước chấm ốc công thức nước ép thơm và cam dui ga chien xu ngon trái cây trộn chua ngọt cach lam salad macedonia cách làm trái cây dầm mochi khoai lang thịt vo đậu hũ mang tay nuong cá nục kho ngay he