Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà vẫn đậm hương nhé!43
Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 300gr thịt gà (đã bỏ xương)

- 10 củ sả

- 100gr lá chanh

- 40gr bơ đậu phộng (khoảng 2 muỗng to)

- Muối, dầu chiên
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên là thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé!

Nếu dùng thịt đùi thì sẽ ngon hơn.

   

Bước thứ hai(2):

- Tẩm ướp thịt gà với một chút muối trong khoảng 5’ – 10’.

   

Bước thứ ba(3):

- Tách bỏ các lớp áo ngoài của củ sả rùi cắt nhọn một đầu.   Các bạn nên chọn những cây sả thuôn đều từ trên xuống dưới cho đẹp.
   

Bước thứ tư(4):

- Xiên thịt gà và lá chanh vào một chiếc que trước để lát nữa mình xiên vào củ sả cho dễ nha!

   

Bước thứ năm(5):

- Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào củ sả nào!

   

Bước thứ sáu(6):

- Pha loãng bơ đậu phộng với một chút nước lọc và dầu chiên nè.

   

Bước thứ bảy(7):

- Nướng thịt gà trên than hồng.

 

Bước thứ tám(8):

- Khi thịt đã gần chín thì các bạn quét đều nước bơ đậu phộng thịt nghen.

Bơ đậu phộng cho màu rất đẹp đấy!

Hương thơm ngào ngạt luôn í!    
  Sả vốn có tính cay và nóng…   Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu…     Mà thịt vẫn thấm hương thơm mới hay chứ!     Và cả lá chanh nữa…     Khi nướng nguyên lá, hương thơm sẽ rất lạ!     Các bạn cứ thử mà xem…  
  Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ Món ăn Việt Những ý tưởng Made by Teens độc đáo nhất năm 2010 Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

bông cải xanh sốt dầu hào tra sua tra xanh thom ngon ga om nam ngon canh riêu tôm bạc hà pudding chuối vị sô cô la Tr cach lam trung vit lon chien">Bữa Tiệc am thuc hue thạch bí đỏ trái cay Cá hồng hấp bún tàu xì Sườn hấp tàu xì cơm trai dưa salad kiwi thit bo lò nướng âmthực canh hen rau muong bánh mè bun cay tennis cach lam sua dau nanh Phong Điền salad tron bún gà xé long non xao cach lam suon kho thom thịt thăn nem cua be muối tỏi ngon mì ý banh ngan lop ngon Muc don thit khoai lang làm bánh Nhớ quần jeans độc đáo Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon bo kho bún cá ngừ Bún cá ngừ cach lam trung vit lon chien tương hột kho chả lụa tim heo xao ca chem chung tuong ThÃƒÆ ch huong dan lam banh ran ngon thịt gà kho cay bắp cải cuộn thịt Thit heo Giỗ cach lam com chay trái cây quán bún vịt ngon má ³ ca dia nau chua lo ng Buffet lẩu Thái cho ngày đông canh thit bo Món ngon mỗi ngày cach lam sinh to tao CÃƒÆ kho giá treo đồ trang sức cá xào rau củ Canh Hà Dùng lam kem banh mousse món ăn giàu protein cơm trái khóm Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn duoi lon cÃƒÆ kho bun cua mi chien trả ê Sắp ung muc nhoi thap cam đậu phụ kho trứng cút tái bóc cach lam kem khong can tu lanh Cún Khang Bún mực lạ miệng canh chua sườn non bít Canh bầu Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa mam tron bún gạo mut dua ba mau bắp cải Bún gạo xào bua com cuoi tuan Cac món trời lạnh ca ri tom trẠcach lam banh sua chien gion cháo Nêm gia vị trong bột cach lam sua chua hoa qua Mà chay ngon cơm chiên trứng cá hệ tiêu hóa cháo sen bắp bò rượu mẹo bóc vỏ cà chua Mon bo kho diem tam sang MÃÆm bánh mỳ là nho tự chế đồ đạc lam banh gio kẹo cách đồ xôi gấc trôi nước nhân mè Rau càng cua trộn mẹo nấu menu hành mon banh chien trung muoi