Ếch tẩm bột chiên giòn sẽ làm hài lòng bất cứ người sành ăn nào. Cùng học cách làm món ếch tẩm bột chiên giòn với 5 bước giản đơn dưới đây.
Chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần với món ếch tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g đùi ếch

- 2 quả trứng vịt (gà)

- Bột mì

- Chanh tươi

- Ớt tươi, tỏi, rau xà lách, rau mùi

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu, đường, Bột gọt (mì chính)

Cách làm món ếch tẩm bột chiên giòn:

Bước thứ nhất(1): Đùi ếch rửa thật sạch rồi cho tỏi, hạt tiêu, nước mắm, Bột gọt (mì chính) vào ướp trong khoảng 10 - 15 phút.

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều bột mỳ với trứng.

- Rau xà lách, rau mùi rửa thật sạch để ráo nước.

Bước thứ ba(3): Lấy đùi ếch đã ướp gia vị cho vào bát bột và thả ngập trong dầu rán. Đến khi chín vàng thì vớt ra để trên tờ giấy ăn cho thấm bớt dầu.

Bước thứ tư(4): Pha nước chấm chua ngọt gồm: đường, chanh, nước mắm, tỏi, ớt.

Bước thứ năm(5): Xếp đùi ếch ra đĩa. Ăn kèm món ếch tẩm bột chiên giòn với với nước chấm chua ngọt và rau sống.

Mong các bạn thành công!

Theo Gia đình Việt Nam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cam Khoai mi nom đu đủ kìm Cháo khoai tay nuong la basil Gà tây hộ quan lau ngon cau giay mi mien tron cach lam banh phu the thịt nhồi cà chua sốt cà chua Hà Ly an com mut tac cach lam chuoi rim ga cuon trung muoi thom Mùa hè sườn nấu rượu vang giải khát trà sữa cach lam bun cua la chanh mì cay cắm hoa rạm cơm nấu rau củ Điên lo Ốc bung cà tím Bánh chiên Dưa bun xao chay xoài ngâm siro trai cay salad trứng trộn rau bun bap bo món dễ thực hiện pizza cuon calzone mì trộn siêu tốc banh crepe bánh giò nui mon canh trung muoi bún chả cá hải phòng Gà ngam sa ot dac Miền Trung tự chế hộp đựng đồ cà ch lam thit kho trung bánh kem hương chanh Những Sandwiches nhat Sức khỏe chay cá nục kho măng lam banh brownie dac biet Cách làm bánh khoai mì cơm goi la sen Cách chữa bệnh cải bó xôi xào tắc ăn chuối Bơ lạc xôi xiêm cách làm sữa chua lã²ng nấu xôi lá dứa cookies Đồ uống ga hap dua cai Món Chính lươn xào sa tế giòn thơm thực đơn mỗi ngày Da siro dầu canh ngon tom xao ot chuong ngÅ hạt muối chua den giay Mươp mon an sushi ca hoi vị giò cách làm kem bơ dẻo dạ khó quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé ngày giáng sinh dứa xào mề gà Bau cách làm bánh khoai mì cơm cháy thói Com tam tận dụng gỏi mực thịt heo kho thơm bệnh tật lão hóa thực phẩm gien may và cách làm bánh mỳ ca chua Thuà ca ri thit cuu cá chim sốt cà Chè hạt sen TrÃƒÆ Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ gia bo xao Đồ uống Nha Vài ga chien tu lam mut dau lạ