Mách bạn cách làm món gà rán KFC tuyệt ngon, giòn sụp, đánh thức vị giác người ăn! Nội dung trong bài
Mách bạn cách làm món gà rán KFC tuyệt ngon, giòn tan, đánh thức vị giác người ăn!

  • 1 Mách bạn cách làm món gà rán KFC tuyệt ngon, giòn sụp, đánh thức vị giác người ăn!
  • 2 Nguyên liệu làm món gà KFC:
    • 2.1 Cách làm gà rán KFC:
    • 2.2 Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp gà
    • 2.3 Bước thứ hai(2): Pha hỗn hợp ướp gà rán
    • 2.4 Bước thứ ba(3): Tẩm ướp gà
    • 2.5 Bước thứ tư(4): Rán gà

Món gà KFC là sở thích của rất nhiều người, vị thơm ngon giòn rụm của thịt gà rán làm mê mẩm rất nhiều người ăn, các bạn không cần phải ra ngoài hàng để ăn gà rán mà vẫn có thể thưởng thức gà KFC ngon+ bổ+ rẻ, an toàn thực phẩm nguyên liệu tươi ngon, cùng vào bếp với NauNgon.com món ngon mỗi ngày vào bếp để chế biến món gà KFC siêu ngon các bạn nhé!

Cách làm gà rán KFC phần 1

Cách làm gà rán KFC phần 1

Nguyên liệu làm món gà KFC:

  • Gà chặt miếng còn nguyên cả da: 0.5 kg
  • Trứng gà: 2 quả
  • Sữa tươi: 2-3 muỗng canh
  • Bột tỏi: 2 muỗng cà phê
  • Bột hành: 2 muỗng cà phê
  • Hạt tiêu: ¼ (một phần tư) thìa cà phê
  • Vụn bánh mì: 2 muỗng canh (hoặc bột chiên xù)
  • Yến mạch nghiền: 2 muỗng canh
  • Bột mì: 1 bát con
  • Nước chanh: 1 muỗng canh
  • Ớt bột: ½ (một phần hai) muỗng cà phê
  • Muối: Vừa miệng

Cách làm gà rán KFC:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp gà

– Gà rửa thật sạch, xát muối vào da để khử sạch mùi hôi của da gà sau đó để ráo nước và lấy khăn giấy vuốt cho khô miếng gà để ướp.

Cách làm gà rán KFC phần 2

Cách làm gà rán KFC phần 2

 

Bước thứ hai(2): Pha hỗn hợp ướp gà rán

– Đổ sữa vào 1 chiếc bát rồi đập trứng vào, đánh tan để tạo được một hỗn hợp mịn

Cách làm gà rán KFC phần 3

Cách làm gà rán KFC phần 3

 

– Dùng 1 cái đĩa trộn hỗn hợp gồm: Bột mì, bột tỏi, bột hành, bột ớt, tiêu, vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù), yến mạch, muối thật đều lên

Cách làm gà rán KFC phần 4

Cách làm gà rán KFC phần 4

 

– Mình sẽ được một hỗn hợp màu vàng hơi cam 1 chút trông thật bắt mắt. Như vậy là mọi nguyên liệu đã sẵn sàng để làm món gà rán KFC rồi.

Cách làm gà rán KFC phần 5

Cách làm gà rán KFC phần 5

 

Bước thứ ba(3): Tẩm ướp gà

– Lấy 1 miếng gà lăn qua hỗn hợp bột mì cho bột bám vào miếng gà

Cách làm gà rán KFC phần 6

Cách làm gà rán KFC phần 6

 

– Tiếp theo nhúng qua hỗn hợp trứng và sữa để bột thấm sâu vào trong miếng thịt gà và trứng sữa bám vào gà giúp gà có mùi vị thơm ngậy

Cách làm gà rán KFC phần 7

Cách làm gà rán KFC phần 7

 – Và 1 lần nữa lại lăn miếng gà qua đĩa bột, lần 2 này bột sẽ bám vào miếng gà nhiều hơn, vì miếng gà đang ướt. Lăn thật kĩ để bột càng bám nhiều vào miếng gà càng ngon đậm đà hơn. Đây chính là bí quyết để lớp da gà rán giòn và dày bột thơm ngon đấy.

Cách làm gà rán KFC phần 7

Cách làm gà rán KFC phần 8

 

– Làm tương tự như vậy cho tới hết số gà đã chuẩn bị sẵn

Cách làm gà rán KFC phần 9

Cách làm gà rán KFC phần 9

 

Bước thứ tư(4): Rán gà

– Đặt 1 chiếc chảo lớn và sâu lòng, đổ nhiều dầu 1 chút để dầu sôi ngập miếng gà rán. Khi dầu sôi thả từng miếng gà vào. Để lửa ở mức thấp vừa để đủ thời gian cho gà chín bên trong.

 

– Khi gà đã chín có màu vàng, Lưu ý lật gà để không bị cháy, khi tất cả các mặt đều chuyển sàng màu vàng hơi sậm 1 chút thì vớt ra đặt vào giấy thấm dầu dùng cho thực phẩm để hút bớt dầu thừa

Cách làm gà rán KFC phần 10

Cách làm gà rán KFC phần 10

 

– Lặp lại như vậy với những miếng gà còn lại

Cách làm gà rán KFC phần 1

Cách làm gà rán KFC phần 1

 

Cuối cùng là bày ra đĩa, ăn cùng với khoai tây chiên và uống Pessi thì quả là rất tuyệt! Mong các bạn thành công với cách làm gà rán KFC

Nguyễn Hằng(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cach lam banh ran ngon nuong Vị tim heo ham quýt trộn salad gà nấu cháo khoai tây Bánh Kem Bi canh se Cơm chiên dương châu tieu xanh công thức thịt bò rim gừng sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi chả giỏ tia hoa tu cu den Cá chiên sốt ca nghề mi goi tron thit ngon cua chien gion tiet canh vit ngừng ăn rau chán nản da xanh vムtiện ích mon xao chay tiệm chuoi kho banh khot mien tay tiệm bánh lam banh trung thu rau cau tiệc buffet sinh to ca chua mon bo ham rau cu Thói giảm cân ăn chay rau củ tiệc bánh men tan salad dau bap ngonc mùa sen ThÃƒÆ tiểu cảnh trang trí nhà sắc Đẹp tiểu cảnh terrarium khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Món Cua tiểu đường sữa trà nước trái cây sot xi muoi com ga com ca ri Mang tay tiền diet con trung rau củ xào chay ga ham tao do Dưa muối salad tao ngon tiểu Lá dừa cach lam bánh cóng tiết kiệm Mẹo giảm vị mặn cho canh sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm mắm ngon trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá chiên Món đậu hũ ngư mì gà canh trùng trục nấu cảii hình">Trang trí tường nhà ấn tượng với hình banh mi chien nau chao tiết kiệm chi phí lòa class="label" style= táotrà atiso ot chuong kem lanh keo chuoi ếch xào cà rốt thuc uong giai nhiet lam lau luon cach xao mi luoi heo ham khoai Món lẩu chay dua mắm ngo thuc don toi nau che sam bo lương quà valentine ăn choi tom hap bia sa công thức súp đậu xúc xích sau rieng ngày Tết thuc don toi nay tu lam qua le tinh nhan thuc don thanh dam hot ga tra cha oc dac biet siro gà kho cay Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc mon nuoc ep dua hau phỏ vịt quay đậu hũ nhồi tôm thuc don tet phu nước chấm gừng mè pizza sandwich khìa cách nấu xôi cá rô thuc don tat nien bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây phơ salad trứng cach lam dua cai muoi kho sườn non với gừng