Hướng dẫn làm ruột heo chiên giòn món nhậu lai dai ngon cho các ông xã nhà bạn nhẽ hoặc dùng để đã khách của ông xã đến chơi nh. Món ruột heo một trong những món nhậu ngon mà đấng mày râu vô cùng thích thú đó nhé. Bạn hãy làm khảo cách làm món ruột heo chiên giòn dưới đây nhé.

	Hướng dẫn làm ruột heo chiên giòn món nhậu lai dai ngon

Nguyên liệu Làm ruột chiên giòn ngon hấp dẫn :

  • 1,5 kilogram ruột heo
  • 1 thìa cafe thuốc muối (baking soda)
  • 5 thìa canh bột năng
  • Nước cốt 1 quả chanh
  • 1 thìa cafe bột ngọt
  • 1 ít đinh hương + hồi + quế
  • 4 thìa canh rượu thơm
  • 1 thìa canh mạch nha
  • 3 thìa canh rượu trắng
  • 1 củ gừng
  • 2 thìa canh dấm trắng
  • Mỡ nước
  • Hành lá, lấy phần màu trắng
Làm sốt chấm món ruột heo chiên giòn 
  • 100 gram đồ chua thái nhỏ,
  • ⅔ (hai phần ba) chén nước lèo (nước xương),
  • ½ (một phần hai) trái chanh muối xắt hạt lựu,
  • 1 trái cà chua xắt lựu,
  • 70 gram đường.

Hướng dẫn cách làm món ruột heo chiên giòn ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Ruột heo mua về đem cho vào nước lã sau đó lộn ngược lại lấy hết phần mỡ ra nhé. Sau đó đem rửa thật sạch rồi cho thêm chút baking so da + chút muối + 2 thìa canh bột năng + 1 thìa canh rượu thơm bóp thật kĩ rồi sau đó rửa lại bằng nước thật nhiều lần để cho hết bẩn và mùi hôi đi nhé để khi ăn món ăn ngon hấp dẫn hơn. Sau đó đem băc một nồi nước lên đun sôi lên rồi cho ruột heo vào chần qua rồi vớt bỏ ra và đem đổ phần nước chần đó đi nhé Bước thứ hai(2) : Bạn đem bắc nồi một nước lên  cho thêm chút rượu , quế , hồi, đinh hương , 1 chút gừng giã nhỏ, 1 thìa canh rượu thơm, 1 thìa cafe bột ngọt, rồi đem nấu cho thêm nước sôi rồi đem thả vào nấu khoảng nửa tiếng nữa nhé để cho mềm ruột heo. Sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước nhé Bước thứ ba(3) : Bạn đem hòa một chén hỗn hợp bao gồm : 1 thìa canh mạch nha, 1 bát nước con, 3 thìa rượu thơm,  1 quả chanh vắt lấy nước, 1 thìa canh dấm, sau đó đme hòa đều lên rồi đem cho ruột heo đã luộc ở trên vào bóp kỹ nhé. Sau đó bạn đem thái ruột heo thành những miếng vừa ăn, và đem phơi ruột chỗ có gió tầm khoảng 2 giờ nhé để cho ruột heo khôm, rao bạn làm như thế thì khi bạn ăn ruột heo sẽ ngon giòn hơn rất nhiều đó nhé Bước thứ tư(4) : Tiếp tục làm theo hương dẫn làm ruột heo chiên giòn bạn đem nhét những khúc hành lá ( lưu ý chỉ lấy phần trắng thôi nhé ) vào trong của ruột heo. Bước thứ năm(5) : Bạn đem bắc chảo dầu mỡ nấu sôi cho lên bếp rồi đem cho tỏi vào phi thật thơm lên , sau đó típ tục cho ruột heo đã được sơ chết ở trên vào chiên vàng giòn rồi đen vớt ra ngoài BƯớc 6 : khâu Làm sốt chấm: Xem lại phần nguyên liệu làm nước sốt ở trên. Đầu tiên ta cho đường, nước xương, đồ chua, chanh muối vào nồi nếu sôi rồi cho cà chua vào đun nhỏ lửa cho thành hỗn hợp sốt kẹo lại là được. Ruột chiên giòn ăn nóng là ngon nhất, dùng kèm nước sốt chấm. bạn đã có thêm món ngon mỗi ngày cho gia đình mình rồi đó nhé. ruột heo chiên giòn Ruột heo chiên giòn món nhậu ngon hấp dẫn cho gia đình bạn Một món ruột heo chên giòn món  ăn ngon và rất hấp dẫn cho bữa ăn gia đình, và tất nhiên cũng là một thứ mồi nhậu tuyệt vời trong dịp gặp mặt.Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon ngày tết để chuẩn bị sẵn cho tết nguyên đám sắp tới nhé. Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

hap san Nấu lẩu dưa chuột muối canh ốc thịt viên sốt cà hap oc heo ga do Cháo ngon Món lau đậu rồng chiến thắng tuần món ngon nhà mình ga ran ngon ốc xào cay Tôm kho tàu Banh Choux Nông Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh trứng xào ngô rượu vang Cơm rang cÃƒÆ voi mong chả chay chả lá lốt xương sông sốt cà chua Cac món nhà hàng bữa cơm Nên muối cải chua cách làm nem rán cách làm món cá chiên giòn cha gio canh bí đỏ nấu mọc salad xoài trộn xà lách cách nấu cháo gà List Ch獺o Bua com mua he trứng cuốn muoi xoi sÃp tom chien hanh nhan ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng công thức su hào muối cach lam banh mi bo toi ngon BANH BEO món hầm ngon Quýt bánh cupcake vừng mè Cắt heo suon chien Mực xông khói nau ca tim ngon nau cac mon an Cach lam sua chua nha dam bánh chuối ngọt hứng đồ trang trí hành tây kẹp thịt bò nướng cách nấu xôi cach nau banh canh chay mon thit nuong kieu thai cóc ngào muối ớt Goi đu du canh hen chua thom ngon bao tu tron kim chi Đào sườn hầm đậu salad tôm tươi chôm chôm ẩm thực malaysia thưc don mon ngon banh men cach lam banh chung ngay tet cháo thịt bằm bánh mì sandwich cuộn xúc xích mì xào giòn các món chay ngon Chuẩn bị cho Halloween thui nào da heo nau nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon gói bánh chưng quả dừa Hao hap rán trạng Cơm gà Hải Nam mâm cơm cha dau thit Trứng cá hồi banh trang tron dac biet sữa chua ngon Dâu Tây trang trí nhà cửa mam xoi công thức súp lơ xào cật heo hai san ngon nau cu tu nhìn chú âmthực rieng Thực đơn cach lam khoai lang lac Sup nam cac mon an bot ngo cach nau sup bap cach lam rau sam xao toi bo xien nuong mat ong Banh tam khoai mi phà cà bắp Sup ga lam goi xoai tom cang mi ngao tia hoa quẠsúp phô mai bông cải súp lơ xanh cơm nấm dạ dày hầm rau can rau đay món tráng miệng ngon ở sài gòn nhanh gọn Cháo định dưỡng