Hướng dẫn làm ruột heo chiên giòn món nhậu lai dai ngon cho các ông xã nhà bạn nhẽ hoặc dùng để đã khách của ông xã đến chơi nh. Món ruột heo một trong những món nhậu ngon mà đấng mày râu vô cùng thích thú đó nhé. Bạn hãy làm khảo cách làm món ruột heo chiên giòn dưới đây nhé.

	Hướng dẫn làm ruột heo chiên giòn món nhậu lai dai ngon

Nguyên liệu Làm ruột chiên giòn ngon hấp dẫn :

  • 1,5 kilogram ruột heo
  • 1 thìa cafe thuốc muối (baking soda)
  • 5 thìa canh bột năng
  • Nước cốt 1 quả chanh
  • 1 thìa cafe bột ngọt
  • 1 ít đinh hương + hồi + quế
  • 4 thìa canh rượu thơm
  • 1 thìa canh mạch nha
  • 3 thìa canh rượu trắng
  • 1 củ gừng
  • 2 thìa canh dấm trắng
  • Mỡ nước
  • Hành lá, lấy phần màu trắng
Làm sốt chấm món ruột heo chiên giòn 
  • 100 gram đồ chua thái nhỏ,
  • ⅔ (hai phần ba) chén nước lèo (nước xương),
  • ½ (một phần hai) trái chanh muối xắt hạt lựu,
  • 1 trái cà chua xắt lựu,
  • 70 gram đường.

Hướng dẫn cách làm món ruột heo chiên giòn ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Ruột heo mua về đem cho vào nước lã sau đó lộn ngược lại lấy hết phần mỡ ra nhé. Sau đó đem rửa thật sạch rồi cho thêm chút baking so da + chút muối + 2 thìa canh bột năng + 1 thìa canh rượu thơm bóp thật kĩ rồi sau đó rửa lại bằng nước thật nhiều lần để cho hết bẩn và mùi hôi đi nhé để khi ăn món ăn ngon hấp dẫn hơn. Sau đó đem băc một nồi nước lên đun sôi lên rồi cho ruột heo vào chần qua rồi vớt bỏ ra và đem đổ phần nước chần đó đi nhé Bước thứ hai(2) : Bạn đem bắc nồi một nước lên  cho thêm chút rượu , quế , hồi, đinh hương , 1 chút gừng giã nhỏ, 1 thìa canh rượu thơm, 1 thìa cafe bột ngọt, rồi đem nấu cho thêm nước sôi rồi đem thả vào nấu khoảng nửa tiếng nữa nhé để cho mềm ruột heo. Sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước nhé Bước thứ ba(3) : Bạn đem hòa một chén hỗn hợp bao gồm : 1 thìa canh mạch nha, 1 bát nước con, 3 thìa rượu thơm,  1 quả chanh vắt lấy nước, 1 thìa canh dấm, sau đó đme hòa đều lên rồi đem cho ruột heo đã luộc ở trên vào bóp kỹ nhé. Sau đó bạn đem thái ruột heo thành những miếng vừa ăn, và đem phơi ruột chỗ có gió tầm khoảng 2 giờ nhé để cho ruột heo khôm, rao bạn làm như thế thì khi bạn ăn ruột heo sẽ ngon giòn hơn rất nhiều đó nhé Bước thứ tư(4) : Tiếp tục làm theo hương dẫn làm ruột heo chiên giòn bạn đem nhét những khúc hành lá ( lưu ý chỉ lấy phần trắng thôi nhé ) vào trong của ruột heo. Bước thứ năm(5) : Bạn đem bắc chảo dầu mỡ nấu sôi cho lên bếp rồi đem cho tỏi vào phi thật thơm lên , sau đó típ tục cho ruột heo đã được sơ chết ở trên vào chiên vàng giòn rồi đen vớt ra ngoài BƯớc 6 : khâu Làm sốt chấm: Xem lại phần nguyên liệu làm nước sốt ở trên. Đầu tiên ta cho đường, nước xương, đồ chua, chanh muối vào nồi nếu sôi rồi cho cà chua vào đun nhỏ lửa cho thành hỗn hợp sốt kẹo lại là được. Ruột chiên giòn ăn nóng là ngon nhất, dùng kèm nước sốt chấm. bạn đã có thêm món ngon mỗi ngày cho gia đình mình rồi đó nhé. ruột heo chiên giòn Ruột heo chiên giòn món nhậu ngon hấp dẫn cho gia đình bạn Một món ruột heo chên giòn món  ăn ngon và rất hấp dẫn cho bữa ăn gia đình, và tất nhiên cũng là một thứ mồi nhậu tuyệt vời trong dịp gặp mặt.Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon ngày tết để chuẩn bị sẵn cho tết nguyên đám sắp tới nhé. Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

mon xào Mật ông mon ga ac sườn cốt lết rán banh bao xuân vừng mấm dien dien xao tep hồi heo kho tộ bánh mì phủ cá chiên nâu thầy ậm trứng sốt ớt ca chung xôi gấc dẻo Se rau câu pho mát lam mut chuoi Chị cach lam kho bo xe mieng banh nuong ngon ninh bắp bò đay nau an mực xào nấm hương nau bun banh gingerbeard thom Thịt chiên đinh cach lam banh tart dua bún cua chẠhẹ banh bao sua đậu hũ nhồi thịt hấp thịt gà xiên que ca dieu hong nuong giay bac siro dau gà hầm sả cây canh ga tam chien ngon lava cupcake gỏi đậu hũ dọc mùng Vịt luoc hến xào miến gạo cach lam bo nuong cu au lam banh cupcake nhung do bún gạo xào ghẹn mật ong Miền Bắc cach lam cac mon mut cua cà ri cua xào cà ri món xào món Banhckground-color: #AE8663" href="/index.php?q=cản">cản mon mien xao ngon cách làm chả khoai Cắt BANH NGOT gi thịt cuộn măng nấm t cha gio971" href="/index.php?q=vem sot kem">vem sot kem món kho Làm bánh nấu lươn huong dân nau an cach lam oc xao ngon căch cua chien gion am thuc cao bang miª bánh cookies vỏ cam muc xao nam Hủ tiếu Nam Vang HoÃ Æ ng mướp đắng chà bông Banh canh mồng tơi nấu tôm thơm ngon cha dau thit cách làm trứng muối Trứng cá hồi video day nấu ăn cách nấu chè bí ngô cach lam nuoc gung sa cach lam suon non rang muoi Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối mon che Quy che xoai plan mứt thơm bún gạo xào ghẹ Huong Dan Nau An Kale banh ca cao ga nuong cach lam banh thit ga Cach lam nuoc mam gung bánh chiên ngàn lớp Ä n quÃ Æ cà ri chay cach pha mam tom ngon sọ sa là t cà chua gỏi dưa chuột tôm thịt mut ngon bánh vặn thừng rán mì mì kẹp cach nau cari trứng chiên gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua ca thu kho ngon May và mắm nêm chấm bánh tráng cuốn Bánh trang Năm mới giai doc Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ Cà Kho dua banh bong lan sua chua