Hướng dẫn làm ruột heo chiên giòn món nhậu lai dai ngon cho các ông xã nhà bạn nhẽ hoặc dùng để đã khách của ông xã đến chơi nh. Món ruột heo một trong những món nhậu ngon mà đấng mày râu vô cùng thích thú đó nhé. Bạn hãy làm khảo cách làm món ruột heo chiên giòn dưới đây nhé.

	Hướng dẫn làm ruột heo chiên giòn món nhậu lai dai ngon

Nguyên liệu Làm ruột chiên giòn ngon hấp dẫn :

  • 1,5 kilogram ruột heo
  • 1 thìa cafe thuốc muối (baking soda)
  • 5 thìa canh bột năng
  • Nước cốt 1 quả chanh
  • 1 thìa cafe bột ngọt
  • 1 ít đinh hương + hồi + quế
  • 4 thìa canh rượu thơm
  • 1 thìa canh mạch nha
  • 3 thìa canh rượu trắng
  • 1 củ gừng
  • 2 thìa canh dấm trắng
  • Mỡ nước
  • Hành lá, lấy phần màu trắng
Làm sốt chấm món ruột heo chiên giòn 
  • 100 gram đồ chua thái nhỏ,
  • ⅔ (hai phần ba) chén nước lèo (nước xương),
  • ½ (một phần hai) trái chanh muối xắt hạt lựu,
  • 1 trái cà chua xắt lựu,
  • 70 gram đường.

Hướng dẫn cách làm món ruột heo chiên giòn ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Ruột heo mua về đem cho vào nước lã sau đó lộn ngược lại lấy hết phần mỡ ra nhé. Sau đó đem rửa thật sạch rồi cho thêm chút baking so da + chút muối + 2 thìa canh bột năng + 1 thìa canh rượu thơm bóp thật kĩ rồi sau đó rửa lại bằng nước thật nhiều lần để cho hết bẩn và mùi hôi đi nhé để khi ăn món ăn ngon hấp dẫn hơn. Sau đó đem băc một nồi nước lên đun sôi lên rồi cho ruột heo vào chần qua rồi vớt bỏ ra và đem đổ phần nước chần đó đi nhé Bước thứ hai(2) : Bạn đem bắc nồi một nước lên  cho thêm chút rượu , quế , hồi, đinh hương , 1 chút gừng giã nhỏ, 1 thìa canh rượu thơm, 1 thìa cafe bột ngọt, rồi đem nấu cho thêm nước sôi rồi đem thả vào nấu khoảng nửa tiếng nữa nhé để cho mềm ruột heo. Sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước nhé Bước thứ ba(3) : Bạn đem hòa một chén hỗn hợp bao gồm : 1 thìa canh mạch nha, 1 bát nước con, 3 thìa rượu thơm,  1 quả chanh vắt lấy nước, 1 thìa canh dấm, sau đó đme hòa đều lên rồi đem cho ruột heo đã luộc ở trên vào bóp kỹ nhé. Sau đó bạn đem thái ruột heo thành những miếng vừa ăn, và đem phơi ruột chỗ có gió tầm khoảng 2 giờ nhé để cho ruột heo khôm, rao bạn làm như thế thì khi bạn ăn ruột heo sẽ ngon giòn hơn rất nhiều đó nhé Bước thứ tư(4) : Tiếp tục làm theo hương dẫn làm ruột heo chiên giòn bạn đem nhét những khúc hành lá ( lưu ý chỉ lấy phần trắng thôi nhé ) vào trong của ruột heo. Bước thứ năm(5) : Bạn đem bắc chảo dầu mỡ nấu sôi cho lên bếp rồi đem cho tỏi vào phi thật thơm lên , sau đó típ tục cho ruột heo đã được sơ chết ở trên vào chiên vàng giòn rồi đen vớt ra ngoài BƯớc 6 : khâu Làm sốt chấm: Xem lại phần nguyên liệu làm nước sốt ở trên. Đầu tiên ta cho đường, nước xương, đồ chua, chanh muối vào nồi nếu sôi rồi cho cà chua vào đun nhỏ lửa cho thành hỗn hợp sốt kẹo lại là được. Ruột chiên giòn ăn nóng là ngon nhất, dùng kèm nước sốt chấm. bạn đã có thêm món ngon mỗi ngày cho gia đình mình rồi đó nhé. ruột heo chiên giòn Ruột heo chiên giòn món nhậu ngon hấp dẫn cho gia đình bạn Một món ruột heo chên giòn món  ăn ngon và rất hấp dẫn cho bữa ăn gia đình, và tất nhiên cũng là một thứ mồi nhậu tuyệt vời trong dịp gặp mặt.Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon ngày tết để chuẩn bị sẵn cho tết nguyên đám sắp tới nhé. Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

mực ống gia cay cà ri Khoai Môn cach lam oi lac chủ lam banh don gian trường thịt lợn bún xào Món ăn ngon nui chiên mon thit vit Bắc rau củ ếch đồng nghêu xào cay cat tia hoa qua đồ chua ca nau cay quả dâu tây bà nh gio mon ngon tu suon nau canh he ro hải sản cuộn trứng món Thái Lạ lùng món ốc bù chằn nướng nau chao Cha ca cach lam cu sen nhoi thit bò sốt chua ngọt sữa chua xoài cach lam dau hu kho tieu che dau den voi bot san mì hải sản #F3D8F6" href="/index.php?q= mứt quýt"> mứt quýt muc hap gung mì ý chiên giòn thịt gà kho hạt dẻ măng tre upside gỏi đu đủ Làm bánh rán mứt quất đu đủ Mon an dam phở gà nguoi rau củ quả cach lam man hú cach lam thit bo cơm cuộn rong biển chưng đón tết ốc xào bơ tẩm bột bánh mì bơ trứng hấp cuộn nấm bánh kẹo canh rau tần ô nấu tôm bánh crêpe Nuoc mam Kem sữa mứt tết Cach lam cua bánh quy mè đen cá chẽm trang trí nhà che xoai cách làm bánh pancake Che Nếp khoai môn bột mì thịt sốt cà chua mu tat rieu cua phụ nữ rim 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối thiên tài salad nga món ăn cơm chè trôi nước cách làm thiệp mon nui xôi dứa ngán món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm má ³ ý Chi nộm nha đam tôm nạm chuối chiên mùa noel Giò heo cua chien gion huong dan nau xoi chả quế tĩnh tâm trà rẠmón cà cach lam tom rang goi gà luộc ca chua bi kem phô mai banh mi ngon gà kho coca cola hap xoi caramen hương trái cây là m mắm cá khoai lang tím công thức bánh quy hình ma món Thái luon nuong la dua ngon bông lan cuộn các món mứt Ăn vặt món nấu