Tôm biển có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Bạn đã nghe tên đến món tôm bao thịt nướng và được thưởng thức nó chưa ? Nếu chưa thì xem cách làm món tôm bao thịt nướng sau đây nhé.

	Cách làm tôm bao thịt rán món ăn ngon cho những ai có tâm hồn ăn uống

Nguyên liệu làm tôm bao thịt nướng :

  • 1 kg tôm hẹ
  • 0,2 kg thịt nạc lợn
  • 0,5 kg cua biển
  • 2 quả trứng gà, 1 thìa bột đao, 20 cái nấm hương
  • Muối, mỡ nước, dầu vừng, hành tỏi, hạt tiêu...

Cách chế biến tôm bao thịt rán :

Bước thứ nhất(1) : Tôm bọc vỏ đầu đem ướp cùng muối + dầu  vừng + đường + hạt tiêu xay + hành ( băm thật nhỏ ) để ngâm gia vị,

tôm bọc  thịt rán

Chế biến tôm


Bước thứ hai(2) :  Thịt nạc rửa thật sạch lau khô băm thật nhỏ.

tôm bọc thịt

Thịt lạc băm thật nhỏ


Bước thứ ba(3) : Cua biển luộc chín gỡ lấy thịt ( tham khảo cách làm tại đậy )

tôm bọc thịt rán

Cách gõ lấy thịt cua biển


Bước thứ tư(4) : Nấm hương ngâm mềm , bỏ chân, thái chỉ.

tôm bọc thịt


Bươc 5 : Trứng gà đập ra bát lấy lòng đỏ, cho thịt nạc + thịt cua + nấm hương + hành tỏi ( bóc vỏ băm thật nhỏ ) + 1//3 bột đao + hạt tiêu xay + muối đường ( vừa ăn ) trộn thật đều rồi đêm bao lấy con tôm để chừa đuôi.
Bước thứ sáu(6) : Bắc chảo mỡ nóng già. Lấy mỡ chài bọc lấy tôm bao thịt, lăn qua bột đao thả vào chảo rán chín vàng đều, gắp ra để ráo mỡ, ăn nóng cùng dưa góp chấm nước xốt chua ngọt.
Bước thứ bảy(7) : Công thức làm nước sốt chua ngọt quyết định rất nhiều món ăn có ngon không :
 - Bắc chảo mỡ nóng già, phi thơm hành tỏi, cho cà chua +  cà hộp + màu điều đỏ + đường + giấm + muối + tương + xì dầu và một ít nước lã vào đun sôi, nêm vừa ăn. Cho bột năng ( Pha nước lã , rãy lại ) vào khuấy đều để chín sánh. Múc ra bát

 

Tôm bọc thịt

Tôm bọc thịt rán món ăn ngon giòn hấp dẫn


Trên đây là cách làm món tôm bao thịt rán hấp dẫn mà bạn có thể tự tay chế biến để đổi khẩu vị cho cả nhà, chắc chắn bạn sẽ mang đến cho các thành viên trong gia đình một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng và bổ dưỡng nữa đấy. Và rất  thích hợp làm món ăn ngon cuối tuần trong các bữa tiệc nho nhỏ của gia đình bạn đấy.
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

đe giấm meo lam banh bao Ăn buffet đúng cách Đậu hủ lướt ván ngÃƒÆ cach nau mi bo ham ngon canh nấm xôi bắp dẻo quムvisa ga ham sà hot ga tra canh khoai sọ Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu dau phong sup vi ca cach lam tom xao mang cay chia se mam co tet Gạo nhân vật rau củ trộn mì kẹp tóc lau vit nau chao ngon tự làm tương cà chao sò huyết dễ làm Tay giò lợn ninh giấm lau ech ngon sốt nestea kem dâu tây 同行龙 cà u thịt rang công thức thạch trái dưa hấu tôm tẩm dừa nạo sack củ cải trắng sot chua ngot mÃy ga cuon tom chien oc ca na xao toi ru chuỗi cánh gà hấp thịt dê nấu lẩu hến bánh pancake quất làm sữa ngô giáng sinh bánh ngọt valentine Madagascar em đẹp món ăn từ thịt bò mon che ngon ăn là ghiền banh mouse ngon Thit bo xao sa ot muoi xoc uc ga gà nướng lá thyme xạ hương vỏ chai nhựa món nấm thạch dưa hấu tuong ban Nêm phuong Soi Xuân Hương lai rai kẹp ốc xào cach lam tom nuong muoi ot thit ba chi ap chao canh giai nhiet cơm lam lam ech rim nuoc dua cà nướng doi co vit lò nướng cach nau sup ga giai cam miến xào thịt heo bằm sò huyết nấu cháo nộm gỏi liụ cach lam thach nha dam Banh chiffon Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt tông màu nước ép cam Món Ngon gối tựa Cún Khang Sa kê tẩm bột chiên giòn nau gia cay bánh tráng nướng trà vải bạc hà món sang tôm hùm 擦日 làm bánh pudding Xu măng chua Ba khía rang me banh mẠn bánh quy nho khô da dam đậu trắng suon non ram man cach lam dau hu nhoi thit vịt giả cầy Cách làm bánh tai heo lau chan chanh dây làm kem bánh quy chả tôm viên thịt bò sốt rượu và rau củ Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chè hoa ran suon