![Cách làm mực chiên xù ngon giòn thơm hấp dẫn](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/muc-chien-xu.jpg)
Nguyên liệu làm mực chiên xù ngon giòn hấp dẫn :
- - Mực: 2 con (nếu mực nhỏ thì 3, 4 con)
- - Trứng gà: 2 quả
- - Bột mì: 150g
- - Bột chiên xù: 300g
- - Nước tương: 15ml
- - Gia vị: Tương ớt, tương cà, muối, tiêu đen, dầu chiên, rượu trắng.
Hướng dẫn cách làm món mực chiên xù ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) :Bạn mua mực về đem làm sạch sau đó đem dùng nước sôi xối lên trên bề mặt của mực. Sau đó đem cắt thành từng khoanh nhỏ và để cho thật ráo nước hoặc bạn dùng giấy thấm nước đi nhé Bước thứ hai(2) : bạn để mực thấm cho ráo nước thì đem cho ít muối vào sau đó dùng tiêu và rượu trắng vào mực đem ướp một chừng khoảng 15 phút để mực thấm đều gia vị nhé .Bước thứ ba(3) : bạn đem cho trứng đem đánh đều lên sau đó đem đổ cho bột mì cùng với vụn bánh mì ra tô nhé![mực chiên xù](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/muc-chien-xu.jpg)
![mực chiên xù](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/muc-chien-xu1.jpg)
![mực chiên xù](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/muc-chien-xu2.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)