Hãy Cùng Naungon.com Làm Món Gà Chiên Chua Cay Hàn Quốc Nhé.
Bắt đầu với nguyên liệu Gà Chiên Chua Cay
- Thành phần ướp gà:
- 8 đùi gà không xương, không da, cắt thành khối
- 4 cẳng đùi gà, không da
- 1 ít hành tây, thái nhỏ
- 4 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1 thìa cà phê muối
- ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu
- Thành phần trộn bột :
- ½ (một phần hai) chén bột
- ¾ (ba phần tư) chén bột ngô
- ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nở
- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối
- ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu
- 1 thìa cà phê đường
- 1 ly nước đá lạnh
- Thành phần nước sốt:
- 8 thìa canh nước sốt cà chua
- 1 thìa bột canh ớt Hàn Quốc
- 2 thìa canh mật ong
- 1 nhúm muối
- ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu đen
- 1 trái chanh, vắt
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1 hành lá, xắt nhỏ
- Kimchi
Chúng ta cùng bắt đầu làm Gà Chiên Chua Cay Hàn Quốc nào:
Bước thứ nhất(1): Xắt nhỏ hành tây, Tỏi , Khi xắt hành tây bạn cần xắt càng nhuyễn càng tốt, làm như vậy bạn sẽ dễ ướp gà hơn.
Bước thứ hai(2): Trộn tất cả thành phần ướp vào với nhau và cho vào túi nilon bịt kín. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng, nếu bạn có thời gian thì qua đêm là tốt nhất, như vậy thịt sẽ thấm được đủ gia vị.
Bước thứ ba(3): Trộn tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào với nhau rùi cho vào chảo đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Sau đó quấy đều cho nguội. Trong lúc đó bạn có thể bỏ gà ra khỏi tủ lạnh để chuẩn bị sẵn chiên.
Bước thứ tư(4): Tiếp theo các bạn lại tiếp tục trộn hỗn hợp bột lại với nhau. Bạn lấy từng miếng gà nhúng vào bột cho đều.
- chuẩn bị sẵn chảo dầu vừa ngập được gà rùi chiên gà sao cho có màu vàg nâu là được.
- Cuối cùng bạn chỉ việc đổ nước sốt lên gà vừa chiên là đã hoàn thành xong món này rùi
Gà chiên chua cày Hàn Quôc món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn
THế là bạn đã có thêm được một món ăn ngon từ thịt gà ngon hấp dẫn cho gia đình mình rồi. Hãy thêm ngay cách làm gà chiên chua cay Hàn Quốc vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé.
Naungon.com Chúc bạn Ngon Miệng với Cách Làm Gà Chiên Chua Cay Hàn Quốc.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
