Nguyên liệu làm món bánh khoai lang chiên giòn :
- 200 gram khoai lang
- 50 gram bột chiên giòn
- 50 gram bột mỳ đa dụng
- 50 gram đường cát
- dầu chiên
- 1 ít muối ăn
Tham khảo thêm cách làm bánh bao nóng hổi hấp dẫn
Bí quyết làm bánh khoai lang chiên giòn hấp dẫn :
Đầu tiên : Bạn mua khoai lang về gọt sạch vỏ rồi đêm rửa thật với nước rồi đem thái nhỏ nhé ( Bí quyết để khoia không bị thâm là bạn hãy ngâm khoai với nước muối khoảng 25 phút nhé, Sau đó hãy vớt ra để ráo nước )
Bước thứ hai(2) : Chuẩn bị một bát ô to bạn cho bột chiên đường và bột mỳ và trộn thật đều nên lưu ý bạn cho thêm một ít muối vào nhé để món bánh khoai lang được ngon đậm đà hơn nhé.
Bước thứ ba(3) : Bạn cho hỗn hộp bợt đã chuẩn bị sẵn ở trên cho nước vào vừa phải đừng để loãng qua nhé bạn để bột nghỉ khoảng 35 phút
Bước thứ tư(4) : Bạn đem khoai đã thái mỏng ở trên trộn với bột, nếu thêm bột đặc quá thì có thể cho thêm chút nước để bột có đủ độ bám một lớp mỏng trên khoai thì thôi nhé.
Bước thứ năm(5) : Bạn bắc một chảo dầu nóng lên bếp đun nóng rồi thả bánh khoai ddax được tẩm bột vào chiên vàng đều cả 2 mặt rồi bỏ lên giá cho thật ráo dầu nhé. Sau đó bạn bày bánh ra đĩa mà cùng gia đình thưởng thức món ăn vặt ngon hấp dẫn này thôi nào.
Bánh khoai lang chiên giòn ngon hấp dẫn
Món bánh khoai chiên vàng đều nóng hổi thơm ngon hấp dẫn như mún mời gọi chúng ta vậy. Bạn hãy làm ngay món bánh khoai chiên ngon này cho gia đình luôn ngày hôm nay nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
