Do khoai đã được vắt hết nước nên khi chiên, dầu chiên không bắn lung tung và bánh cũng giòn lâu hơn thông thường.
Chiên khoai tây kiểu mới ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 kilogram khoai tây gọt bỏ vỏ,
  • 2 củ hành tây,
  • 2 quả trứng.
  • ¾ (ba phần tư) thìa cà phê muối,
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu.
Nguyên liệu gồm có: 1

Bánh sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với kem chua, mứt táo hay tương ớt.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

– Bào khoai thành sợi nhỏ rồi ngâm vào nước vài phút.

– băm thật nhỏ hành tây.

Bước thứ hai(2):

– Đổ khoai ra rổ hoặc lưới lọc cho ráo bớt nước.

Bước thứ ba(3):

– Cho hành và khoai vào một chiếc khăn sạch, túm lại rồi vắt kiệt nước.

Bước thứ tư(4):

– Đổ hỗn hợp khoai – hành ra bát, nêm muối tiêu vừa ăn. Sau đó đập trứng vào trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

– Nắm khoai thành từng viên nhỏ. Bạn cần nắm chặt tay để khoai ra hết nước.

– Chiên khoai vàng 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu là có thể dùng được ngay!

Ưu điểm của món khoai rán này là nó rất giòn và thơm. Do khoai đã được vắt hết nước nên khi chiên, dầu chiên không bắn lung tung và bánh cũng giòn lâu hơn thông thường. Bánh sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với kem chua, mứt táo hay tương ớt.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

thạch sương sáo cach lam banh phu thê Món khai vị bắp non yêu thích trà sữa ngon cách làm salad công thức bún thịt nướng dứa thơm cach lam kem nama socola mon thit heo quay cách muối cà pháo Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành nấu chè xoài salad cá cach lam tom xao cu sen sả ớt Giao thông mít non kho nấm mỡ lam banh day the nao táo ta làm mứt ngán biển nuoc cham oc banh bo hap nuoc dua tự làm sữa ngô thận thịt bò sốt mặn cach lam banh can cách nấu chè hạt sen cach lam banh cu nang vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife Sa sung công thức bò khô Xoi vi kem cá a cach lam cai ngong xao toi ngá Béo giòn ốc len hầm dừa cach lam mam bánh ngô chiên kim chi già cách làm xôi mít oc xao sa ot banh pancake Cách lam sinh to bo mon ngon moi gnay bò viên khô cach làm thạch dưa hấu bồn bi ngoi nau gio song tom bo xao nam kieu trung hoa CANH GÃƒÆ bánh mè cải cúc nấu thịt Thiết bị DÃƒÆ cach nau mi cua nem chuối phô mai ruou nep cam ngon vị thanh cá rô nướng Nuoc cham ngon chè tran chau làm kim chi công thức đu đủ sữa tươi banh gato cà ngon lam banh khoai lang xoi mit nau nuong Thịt ba rọi ram đường cach lam mong gio ham thuoc bap mon thit kho nuoc tuong vitamin c những món chè ngon Dầu cach nau canh ngao nam rom ca ro nuong thom ngon cá cuốn bánh tráng khoai môn nấu vịt bánh quy hình mặt quỷ pizza che khoai nep món thit bo xao gia chờ ca hoi nuong cach lam cheesecake Cách làm thịt nướng Cá Kho dua mon chay ngon voi hat sen nẠm ná m chất ngọt đường mỗi ngày béo phì lam bánh phở cách nâu ăn ngon thịt xào sả ớt tự làm đậu hũ tại nhà cach lam banh trung sinh tố dâu chuối sushi cuon xoai thịt gà cuốn bánh cuôn cach lam banh quy bo làm bánh cupcake tiramisu cách kho tôm loại bỏ mỡ bụng gừng ớt sua ngo ngot cach lam ga chien gion banh bong lan cuon trung muoi phù trà hoa quẠtôm bọc sả salad cá ngừ Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không ga sot bo bún gà đường phèn hu tieu chay