Cách kết hợp mới lạ sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức đó, thử ngay để đổi món cho bữa tối nhé. Xem thêm : CƠM CHIÊN HOA HỒNG TÌNH YÊU CHO BỮA CƠM THÊM ẤM ÁP TẬP LÀM BÁNH BAO CHAY ĐÓN RẰM THÁNG 7 THỊT BA CHỈ KHO XƠ MÍT MÓN ĂN GÂY THƯƠNG NHỚ Nguyên liệu gồm có: - 200 gram thịt hến - 3 quả trứng gà - Muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, hành khô - 1 quả ớt sừng - 1 câu sả băm nhuyễn, hành lá. Cách chế biến: Bước thứ nhất(1): - Thịt hến rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. Bước thứ hai(2): - Trứng gà đập ra bát, thêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu chiên, một thìa nhỏ nước lạnh, nửa thìa nhỏ hạt nêm, hành lá xắt nhỏ, dùng đũa khuấy tan.

TRỨNG RÁN HẾN - MÓN NGON LẠ CHO BỮA TỐI

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng ba thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, cho sả băm vào đảo khoảng 2 phút.

TRỨNG RÁN HẾN - MÓN NGON LẠ CHO BỮA TỐI

Bước thứ tư(4):

- Cho thịt hến vào xào, đảo nhanh tay lửa lớn, nêm vào một ít muối, xào từ 3 đến 5 phút.

TRỨNG RÁN HẾN - MÓN NGON LẠ CHO BỮA TỐI

Bước thứ năm(5):

- Đổ bát trứng ở Bước thứ hai(2) lên bề mặt thịt hến, thêm ớt sừng đã cắt nhỏ, đậy kín nắp, chiên từ 5 đến 7 phút.

TRỨNG RÁN HẾN - MÓN NGON LẠ CHO BỮA TỐI

 

Bước thứ sáu(6):

- Lật thấy bề mặt đáy của trứng vàng thì nhẹ nhàng lật mặt bên kia chiên tiếp đến khi vàng đều thì tắt lửa, trút trứng ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

TRỨNG RÁN HẾN - MÓN NGON LẠ CHO BỮA TỐI

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Nguyên liệu khác

Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem chao hanh ngon nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong