Chỉ sau một vài thao tác là bạn đã có một đĩa trứng chiên quá ngon cho bữa ăn gia đình.
Xem thêm các món :
Nguyên liệu gồm có:
- 3 quả trứng
- 1 muỗng canh dầu chiên
- Muối
- Bột nêm
- 5-6 muỗng canh củ cải
Cách chế biến:
- rửa thật sạch củ cải, dùng tay bóp mạnh để kiệt nước.
- Đập trứng vào bát nhỏ cùng với gia vị và đánh nhẹ. Cho củ cải vào và tiếp tục đánh thêm vài lần nữa
- nấu nóng chảo dầu, khi dầu sôi, đổ hỗn hợp trứng vào chảo để chiên. Khi trứng chuyển màu vàng nâu thì lật mặt sau và tiếp tục chiên cho đến khi vàng đều.
- Dùng thìa để cắt trứng thành những miếng vừa nhỏ, để vào bát và ăn ngay cùng với cơm.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
