Là một đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, Hàn Quốc sở hữu rất nhiều món ăn ngon, đậm đà gia vị như món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc chẳng hạn. Cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc có đặc trưng thịt gà giòn rụm có vị chua nhẹ và hơi cay cay cộng với hương thơm của vừng rang rất kích thích tinh thần ăn uống của mọi người. Và đặc biệt để hoàn thành món cánh gà chiên vừng này bạn chỉ cần thực hiện những bước rất giản đơn trong khoảng thời gian ngắn với công thức làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc dưới đây.
Học cách làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc

Là một đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, Hàn Quốc sở hữu rất nhiều món ăn ngon, đậm đà gia vị như món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc chẳng hạn. Cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc có đặc trưng thịt gà giòn rụm có vị chua nhẹ và hơi cay cay cộng với hương thơm của vừng rang rất kích thích tinh thần ăn uống của mọi người. Và đặc biệt để hoàn thành món cánh gà chiên vừng này bạn chỉ cần thực hiện những bước rất giản đơn trong khoảng thời gian ngắn với công thức làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc dưới đây.

 

Học cách làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc cho 4 người:

-Cánh gà 300g

-4 thìa nhỏ bột năng

-1 quả trứng gà

-1 muỗng nhỏ muối

-2 muỗng mật ong

-2 muỗng nhỏ nước sốt cà chua

-1 muỗng ớt bột Hàn Quốc

-1 muỗng nhỏ dấm trắng

-3 muỗng nhỏ vừng

Cách làm cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc:

Sơ chế nguyên liệu làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc

-Cánh gà mua về làm lại sạch, dùng dao sắc khứa theo khớp của miếng cánh gà, tách làm ba phần.

-Vừng trắng rang thơm với lửa nhỏ rồi tắt lửa.

Các bước làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc:

-Ướp cánh gà với ½ (một phần hai) thìa cà phê muối tinh, một chút hạt tiêu để từ 3-4 giờ cho cánh gà được thấm đều gia vị.

-Sau 3-4 giờ đập trứng gà ra bát.

Các bước làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc

-Lấy cánh gà ra lăn qua bột năng, lăn đều cánh gà cho bám đều bột năng.

Chiên cánh gà ngập dầu để làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc

-Đổ dẩu vào chảo, nấu nóng chiên cánh gà ngập dầu với lửa lớn đến khi cánh gà vàng đều vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.

Trộn phần nước sốt cho món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc

-Trộn nước sốt cà chua, mật ong, ớt bột, giấm vào một bát nhỏ.

tẩm cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc với nước sốt

 

-Đổ phần sốt này lên chảo nhỏ, đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sôi lên và hơi sền sệt cho cánh gà chiên và vừng rang vào đảo đều cho cánh gà thấm gia vị.

-Xếp cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc ra đĩa trang trí cho món ăn thêm phần đẹp mắt.

Lưu ý khi làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc:

Lưu ý khi làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc

-Khi nấu phần nước sốt bạn nên đun lửa thật nhỏ, đảo đều phần cánh gà để cánh gà bám đều phần nước sốt.

-Khi ướp cánh gà nếu miếng cánh gà to, thịt dày bạn có thể cứa 2-3 đường trên miếng thịt để thịt thấm gia vị.

-Khi mua cánh gà bạn nên chon kĩ nếu phần dưới canh gà có bọng nước hoặc chấm đỏ tức là gà bị bệnh không được mua.

-Món cánh gà chiên vừng này nên chọn phần cánh có nhiều thịt một chút khi ăn sẽ mềm và ngon miệng hơn.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong các công đoạn làm món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc thơm ngon. Món cánh gà chiên vừng kiểu Hàn Quốc có vị chu nhẹ dịu của dấm, vị thơm ngọt của mật ong kèm vời mùi vừng trắng, hạt tiêu thơm dậy mùi chắc chắn là món ăn hấp dẫn trong bữa ăn thường nhật của gia đình bạn Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Từ Thịt gà

kho qua ham nhoi thit bố am thuc nguôi ha nôi gà chiên giòn sốt vừng Chị-color: #BF0B9C" href="/index.php?q=Bap rang bo">Bap rang bo cocktail cÃƒÆ chua sinh to xoai chuoi du du Loại trừ vi khuẩn trong bếp công thức nghêu xào bông hẹ flan nhân mứt thơm top mo rim chua cay man ngot mon ăn dân dă che cach lam canh rieu ca ngan nau duatyle="background-color: #27BEA8" href="/index.php?q=Vét">Vét thịt heo kho mắm phai Huong Dan Nau An Món Nhật noel Trung Quốc thịt lợn xào mắm tép pasta may xay sinh to Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn Xoai phỏ năm mới patê nấu lưỡi heo món Âu gà kho dứa nâuhref="/index.php?q=cơm nấm">cơm nấm kem xoài cốt dừa cu nang sò lụa xào sa tế lưỡi lợn sốt cay Ngon như cá mắc lưới kho nhừ bánh quy 3 tầng ứng dụng day nau an ngon sấu dầm đường xôi dạ dày hầm Bông bí món cơm dễ làm cách làm bánh mì nướng muối ơt cach lam thit hun khoi salad cà kem dâu tây mẹo làm cơm gà bí đỏ Hợp uc ga xao non dua ngon thit nuong thai lan ngon cà ri xanh hải sản Bánh trang nấu chè đu đủ Chung cach ngam cu giò xào bot bò xào thơm Uop thit mi Y Banh Choux Thịt chó Chanh muối gà nấu nấm thập cẩm các món nướng ngon Rượu ghẹ rim mặn nâu thach rau cau xoai cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ lam trà sua cá kho chuối mon ngon tu thit hoc cach nau pho bo tiện người Hà Nội dau hu sot ca chua chay pho chua thịt bò cay cách làm sườn sốt cà chua Thúy Hạnh cua chien gion à p lam rau cau nuoc cot dua banh tam Thảo luộc chân giò công thức kimbap ăn đỡ đau cá hồi gừng sinh nhật muốn cách lam chè khoai mì Lá lốt cach che bien ca moi mứt trái phật thủ càng banh khong can lo nuong Dui ga ro ti banh oreo ngon Món Khai Vị Com chien ca man Xoi cam nước cam móng đẹp vitamin C Trang trí hoa qua lòng má salad dứa thịt hun khói nhoi trứng cuộn pa tê miến xào mực khô 6 cach lam tom nuong khéo tay làm pudding ngon cà xào tôm cach lam ruoc tom