Từ những nguyên liệu chế biến món ăn giản đơn như trứng, đậu phụ bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù đẹp mắt, thơm ngon. Mùi thơm mềm của trứng và cảm giác mềm mại của đậu phụ ẩn dưới lớp bột chiên xù giòn tan chấm kèm chút tương ớt cay cay cay chắc chắn không ngừng kích thích vị giác của bạn đấy. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù tuyệt ngon này nào.
Cùng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù giản đơn thưởng thức trong những ngày mưa

Từ những nguyên liệu chế biến món ăn giản đơn như trứng, đậu phụ bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù đẹp mắt, thơm ngon. Mùi thơm mềm của trứng và cảm giác mềm mại của đậu phụ ẩn dưới lớp bột chiên xù giòn tan chấm kèm chút tương ớt cay cay cay chắc chắn không ngừng kích thích vị giác của bạn đấy. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù tuyệt ngon này nào.

 

Cùng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù giản đơn thưởng thức trong những ngày mưa

Nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù cho 4 người:

Nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- 300 gram đậu phụ

- 3 quả trứng gà

- 30 gram bột mì

- 5 g vừng đen

- 1 00 gram bột chiên xù

- 100 gram bột mì

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù :

Sơ chế nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Trộn vừng đen vào bột chiên xù.

Sơ chế trứng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Đập trứng gà ra bát, đánh đều 3 quả trứng gà.

Sơ chế đậu phụ làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Cắt đậu thành những bản dài.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù :

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Lăn đậu qua bát bột mì rồi nhúng vào bát trứng, cuối cùng lăn vào bát bột chiên xù.

Chiên đậu phụ tẩm bột chiên xù đến khi vàng  đều hai mặt

- Đặt nồi sâu lòng lên bếp, làm nóng dầu chiên sau đó thả từng miếng đậu vào nồi chiên cho đến khi miếng đậu chuyển sang màu vàng nâu.

- Gắp đậu ra đĩa có lót giấy thấy dầu, đợi một lát là bạn có thể thưởng thức món đậu phụ tẩm bột chiên xù.

Lưu ý khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù:

Lưu ý khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Cách chọn đậu phụ ngon: đậu phụ ngon là miếng đậu khi mua không có mùi chua, cầm lên tay thấy miếng đậu mềm mại, có màu trắng kem, không có mùi. Hiện nay một số loại đậu có chứa thạch cao, cứng khi để ngoài môi trường lâu sẽ chuyển sang màu vàng, càng nhiều màu vàng tức là tỉ lệ thạch cao càng nhiều. Để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà tốt nhất bạn nên chọn mua loại đậu đóng hộp ở trong siêu thị.

- Khi chiên đậu phụ bạn nhớ tách từng miếng ra chiên, không chiên nhiều cùng lúc sẽ làm từng miếng bị dính vào nhau rất khó gắp ra.

- Để món đậu phụ tẩm bột chiên giòn giòn hơn bạn cũng có thể cắt miếng đậu thành những miếng nhỏ rồi thực hiện theo các bước trên là được.

Để hoàn thành món đậu phụ tẩm bột chiên xù này bạn chỉ cần thực hiện một số bước làm giản đơn và khá quen thuộc đối với các món tẩm bột chiên xù, nhưng riêng với món đậu phụ tẩm bột chiên xù sẽ đem đến cho bạn cảm giác mềm mại khi thưởng thức. Hy vọng bạn thành công khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù này nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối

Banh bao tôm bọc ngô non nướng các món kho ngon mua vai nem tai Màu sắc thịt ba chỉ kho nấm rơm mon an han quoc tho ca moi thit ram manạo tÃƒÆ Gà ác Bố bua an chieu cách làm bánh canh Canh cÃƒÆ chua chien bo uc ga chien chuối chín chiên nhân đậu xanh Bánh bao nhân thịt kem chuối tôm thịt món Ấn"background-color: #DD1B82" href="/index.php?q=tết">tết Thảo cà chim kem chanh quả Ngộ cocktail ngon Thuoc bac chanh đào mật ong goi ca ThuÃƒÆ lườn hàu nướng ca duoi trá ÿ cach lam cuong hong heo xao món ngon Phương pháp chế biến món nướng an toàn ruot heo Kem đá trái cây Mong khai vị kho chay các món chay ngon doi lon cua be cháo gan heo làm rau cuộn trộn gỏi thịt gà rau củ Bánh canh Đậu phọng Gỏi ngó sen tôm thịt Tái chế dau hu non Mứt rau cau banh sữa Hủ tiếu đậu phụ chiên cơm chiên cá mặn món Ấn Vịt quay Tart năm 1 cá diêu hồng sốt chua ngọt cach lam banh nuong nhan thit cac mon chao ngon thit cach nau lẩu kim chi cong thuc muoi tieu pizza viên lam sinh to so ri banh khoai món cá ngon trang trí giáng sinh thận cơm rang tôm Bún mắm xoi sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây xoa những các món mứt tôm sốt lòng tinh tế ca huong chien mẹo chăm con cach lam bánh canh cua chất độc đảo cá mó chiên thit cuon tóc cách làm bánh cuốn cơm rang mien xao chả mực kho quẹt giãn tin cuon thit Minh ben to com thit ngon sot nam voi ruou vang các món chân gà cho chồng nhậu Bún cá lam banh kep ngon cắt tỉa hoa quả phòng ngủ Yogurt phú Mẹo Vặt cach pha nước chấm chien canh ga banh phong бm