Từ những nguyên liệu chế biến món ăn giản đơn như trứng, đậu phụ bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù đẹp mắt, thơm ngon. Mùi thơm mềm của trứng và cảm giác mềm mại của đậu phụ ẩn dưới lớp bột chiên xù giòn tan chấm kèm chút tương ớt cay cay cay chắc chắn không ngừng kích thích vị giác của bạn đấy. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù tuyệt ngon này nào.
Cùng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù giản đơn thưởng thức trong những ngày mưa

Từ những nguyên liệu chế biến món ăn giản đơn như trứng, đậu phụ bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù đẹp mắt, thơm ngon. Mùi thơm mềm của trứng và cảm giác mềm mại của đậu phụ ẩn dưới lớp bột chiên xù giòn tan chấm kèm chút tương ớt cay cay cay chắc chắn không ngừng kích thích vị giác của bạn đấy. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù tuyệt ngon này nào.

 

Cùng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù giản đơn thưởng thức trong những ngày mưa

Nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù cho 4 người:

Nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- 300 gram đậu phụ

- 3 quả trứng gà

- 30 gram bột mì

- 5 g vừng đen

- 1 00 gram bột chiên xù

- 100 gram bột mì

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù :

Sơ chế nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Trộn vừng đen vào bột chiên xù.

Sơ chế trứng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Đập trứng gà ra bát, đánh đều 3 quả trứng gà.

Sơ chế đậu phụ làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Cắt đậu thành những bản dài.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù :

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Lăn đậu qua bát bột mì rồi nhúng vào bát trứng, cuối cùng lăn vào bát bột chiên xù.

Chiên đậu phụ tẩm bột chiên xù đến khi vàng  đều hai mặt

- Đặt nồi sâu lòng lên bếp, làm nóng dầu chiên sau đó thả từng miếng đậu vào nồi chiên cho đến khi miếng đậu chuyển sang màu vàng nâu.

- Gắp đậu ra đĩa có lót giấy thấy dầu, đợi một lát là bạn có thể thưởng thức món đậu phụ tẩm bột chiên xù.

Lưu ý khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù:

Lưu ý khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Cách chọn đậu phụ ngon: đậu phụ ngon là miếng đậu khi mua không có mùi chua, cầm lên tay thấy miếng đậu mềm mại, có màu trắng kem, không có mùi. Hiện nay một số loại đậu có chứa thạch cao, cứng khi để ngoài môi trường lâu sẽ chuyển sang màu vàng, càng nhiều màu vàng tức là tỉ lệ thạch cao càng nhiều. Để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà tốt nhất bạn nên chọn mua loại đậu đóng hộp ở trong siêu thị.

- Khi chiên đậu phụ bạn nhớ tách từng miếng ra chiên, không chiên nhiều cùng lúc sẽ làm từng miếng bị dính vào nhau rất khó gắp ra.

- Để món đậu phụ tẩm bột chiên giòn giòn hơn bạn cũng có thể cắt miếng đậu thành những miếng nhỏ rồi thực hiện theo các bước trên là được.

Để hoàn thành món đậu phụ tẩm bột chiên xù này bạn chỉ cần thực hiện một số bước làm giản đơn và khá quen thuộc đối với các món tẩm bột chiên xù, nhưng riêng với món đậu phụ tẩm bột chiên xù sẽ đem đến cho bạn cảm giác mềm mại khi thưởng thức. Hy vọng bạn thành công khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù này nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối

uc ga kep pho mai ngon uc ga chien ngon uc ga chien mam cay ngot thom ngon uc ga chien mam cay ngot uc ga chien gion ngon chocolate hoa quả uc gà cac mon banh co ten la christine hà uc ga chien gion uc chim cut chien xu ngon thit de nau uc uc chim cut chien xu Nhiều mi tron han quoc uống trà xanh bun thit heo quay tri uống sữa trẻ em tiêu chuẩn dinh Mà khoai ngao uống trà uống trứng gà tự làm bánh tuyet pham materchef dau bap kho quet mở bò trộn lam xoi ruoc tuyệt đỉnh món ngon cuối tuần cho gia đình mon dam tuong ot chua cay tuong ot tuong hot xao sa tuong hot tuong dau den kho suon Butter tuong ca chua cay tuong ca chua Nhớ hương bánh thuẩn bánh in tuổi thọ tuong ca Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt tuần lộc bo xot me tuần này ăn gì Thực phẩm giúp trắng răng tu van tiec mon Thai Lan Banh dua cach nau xoi xeo rÃƒÆ xoi ga ro ti ngon làm bánh tu nau sua dau nanh ngon tu lanh tu lam vit quay cách làm bánh xu xê cua chien gion tu nau canh bi do bo vien tu pha cocktail cach xao gan ga chua ngot rau mồng tơi nấu canhm vit nau chao tu lam trung vit muoi tu van ban tiec tu lam tuong ot tu lam tra sua tran chau lam ca ngu nuong ngon Hau mực hấp sã lÃƒÆ hoa bún thịt nướng ngon tu lam suon non kho banh flan caramel cơm hộp văn phòng xa lach sua ngon canh bong moc Thịt Heo quay tu lam tra chanh tu lam sua bap bi quyet nau canh tu lam pate gan heo Cháo canh Gio Mẹo gọt trái cây siêu nhanh mien nam cach lam cha sen tu lam mut bi do tu lam pizza tu lam nem nuong tu lam muoi tom cupcake kẹo khoai lang tu lam kim bap tu lam keo bac ha tai nha cua bÃ Æ nau mi y tu lam kim chi tu lam mochi dau tu lam kem tu lam kem da bao tai nha tu lam heo quay tai nha tu lam dua chua cu sen tu lam che khuc bach tu lam chao tom ngon CÃƒÆ Kho tu lam chan ga nuong tu lam cha lua thầy Má ¹ à mthuc Sinh mi tu lam cha bong tom tai nha bia tu lam banh day Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở tu lam banh da lon tai nha so co la nong lẩu dê tiềm thuốc bắc