Từ những nguyên liệu chế biến món ăn giản đơn như trứng, đậu phụ bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù đẹp mắt, thơm ngon. Mùi thơm mềm của trứng và cảm giác mềm mại của đậu phụ ẩn dưới lớp bột chiên xù giòn tan chấm kèm chút tương ớt cay cay cay chắc chắn không ngừng kích thích vị giác của bạn đấy. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù tuyệt ngon này nào.
Cùng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù giản đơn thưởng thức trong những ngày mưa

Từ những nguyên liệu chế biến món ăn giản đơn như trứng, đậu phụ bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù đẹp mắt, thơm ngon. Mùi thơm mềm của trứng và cảm giác mềm mại của đậu phụ ẩn dưới lớp bột chiên xù giòn tan chấm kèm chút tương ớt cay cay cay chắc chắn không ngừng kích thích vị giác của bạn đấy. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù tuyệt ngon này nào.

 

Cùng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù giản đơn thưởng thức trong những ngày mưa

Nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù cho 4 người:

Nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- 300 gram đậu phụ

- 3 quả trứng gà

- 30 gram bột mì

- 5 g vừng đen

- 1 00 gram bột chiên xù

- 100 gram bột mì

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù :

Sơ chế nguyên liệu làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Trộn vừng đen vào bột chiên xù.

Sơ chế trứng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Đập trứng gà ra bát, đánh đều 3 quả trứng gà.

Sơ chế đậu phụ làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Cắt đậu thành những bản dài.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù :

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Lăn đậu qua bát bột mì rồi nhúng vào bát trứng, cuối cùng lăn vào bát bột chiên xù.

Chiên đậu phụ tẩm bột chiên xù đến khi vàng  đều hai mặt

- Đặt nồi sâu lòng lên bếp, làm nóng dầu chiên sau đó thả từng miếng đậu vào nồi chiên cho đến khi miếng đậu chuyển sang màu vàng nâu.

- Gắp đậu ra đĩa có lót giấy thấy dầu, đợi một lát là bạn có thể thưởng thức món đậu phụ tẩm bột chiên xù.

Lưu ý khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù:

Lưu ý khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù

- Cách chọn đậu phụ ngon: đậu phụ ngon là miếng đậu khi mua không có mùi chua, cầm lên tay thấy miếng đậu mềm mại, có màu trắng kem, không có mùi. Hiện nay một số loại đậu có chứa thạch cao, cứng khi để ngoài môi trường lâu sẽ chuyển sang màu vàng, càng nhiều màu vàng tức là tỉ lệ thạch cao càng nhiều. Để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà tốt nhất bạn nên chọn mua loại đậu đóng hộp ở trong siêu thị.

- Khi chiên đậu phụ bạn nhớ tách từng miếng ra chiên, không chiên nhiều cùng lúc sẽ làm từng miếng bị dính vào nhau rất khó gắp ra.

- Để món đậu phụ tẩm bột chiên giòn giòn hơn bạn cũng có thể cắt miếng đậu thành những miếng nhỏ rồi thực hiện theo các bước trên là được.

Để hoàn thành món đậu phụ tẩm bột chiên xù này bạn chỉ cần thực hiện một số bước làm giản đơn và khá quen thuộc đối với các món tẩm bột chiên xù, nhưng riêng với món đậu phụ tẩm bột chiên xù sẽ đem đến cho bạn cảm giác mềm mại khi thưởng thức. Hy vọng bạn thành công khi làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù này nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối

cocktail vải lam cha ram tom dat Canh bánh đa cua cua đồng giò sống cách làm chè khoai cách làm bánh bông lan trứng muối bún xào singapore gà phô mai banh tart trai cay làm kem dâu huong dan lam dui ech bánh mì sung cách làm bò nhúng giấm cách nấu cơm lá sen êm Khoà làm bánh từ mì tôm cach lam dua hau dam Món trung quốc Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm bà nh bò nguyên liệu khác Bún thái bùn cơm lam lọ pudding sữa chua huong dan cach lam banh ran bí ngô canh nam thit bam thÃch thịt ba chỉ xuong heo ham xóc sườn với tỏi kích thích vị giác ốc cà na cháy tỏi pat thịt bò bằm viên thịt gà nướng bơ tỏi mắm ViệtNam kẹo dẻo huong dan nau canh bi dao Bún Bò kho rằm tháng 8 kệ đựng banh xeo nhat ban lam xoi gac tron dua súp bí đỏ kem tươi vit quay lang son trí nhớ i mì khô khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây nón ngon mỗi ngày pho chien gion Cà c cach nấu chè sake nục cach lam cha gio cách nấu canh com chien dua bánh quy mặn sốt bơ nam bộ salad dau tay chè khúc bạch nhãn cheesecake Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT cach lam banh bong lan trung muoi vÃƒÆ chua banh con duong mề gà om mặn cach lam tom chua cua chien gion cupcake vanilla rem Măng tây xào tôm sụn gà công thức gà xào xà lách nấu cháo nấm rơm Top mo canh hoa bi ca man chung thit sua chua vi chuoi thom ngon ga nau lagu Bao tu heo khia nuoc dua ga hap kem chuối chocolate CÃƒÆ Kho Äრcach lam kem bo don gian nhat công thức cá viên chiên khoai mon ngon n Tr a dứa thơm tôm xào mướp hương Bắp rang bơ canh gムloét dạ dày dầu thực vật suop bánh mì sữa pudding sô cô la cà ri oc heo máy xay thịt nấu cháo lươn eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cach lam suon cuu sot kiwi cach lam com gao nổi mon uong đỗ đen banh doughnut que ngon Thịt băm chim quay mon cơm tam chim quay sot chanh