Trứng chiên hình trái tim là một món ăn nghe thôi cũng thấy tò mò rồi. Cách làm món ăn này thì cực kì giản đơn và rất dễ làm . Hãy cùng tạo ra sự lạ mắt cho mâm cơm gia đình nào.
Cách làm món trứng chiên hình trái tim

Trứng chiên hình trái tim là một món ăn nghe thôi cũng thấy tò mò rồi. Cách làm món ăn này thì cực kì giản đơn và rất dễ làm . Hãy cùng tạo ra sự lạ mắt cho mâm cơm gia đình nào.

 

trung-chien-hình-trai-tim-1

Nguyên liệu gồm có:

- Trứng gà : 5 quả

- Cà rốt : ½ (một phần hai) củ nhỏ

- Hành lá : 2 nhánh

- Gia vị : dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu,…

Cách chế biến:

trung-chien-hinh-trai-tim-3

- Cà rốt, hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

trung-chien-hinh-trai-tim-2

- Đập trứng vào bát, cho nước mắm, hạt tiêu , hành lá, cà rốt đã thái vào khuấy đều .

trung-chien-hinh-trai-tim-4

- nấu nóng 1 chút dầu chiên , đổ một lớp trứng mỏng vào tráng. Đến khi thấy mặt trên trứng hơi khô thì gấp trứng lại cho sang một bên chảo.

- Cho tiếp trứng vào tráng tiếp rồi lại gấp trứng lại thành lớp. Cứ làm liên tiếp như thế cho đến khi hết chỗ trứng thì thôi.

- Trứng đã cuộn xong và chín thì tắt lửa.

trung-chien-hinh-trai-tim-5

- Tiếp đến là công đoạn cắt và xếp trứng. Cắt trứng thành những khoanh dày khoảng 2cm, nên cắt nhẹ tay và thẳng đường để trứng đỡ bị nát .

- Ở từng khoanh trứng , cắt xéo trứng, lật ngược 1 miếng trứng lại là có thể xếp thành hình trái tim.

- Trang trí thêm tùy sở thích

Món ăn thật giản đơn và dễ làm. Lưu ý công đoạn tráng trứng thành lớp và cắt trứng rất quan trọng. Mong các bạn thực hiện thành công…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn

Độc đáo đặc sản Phú Quốc kem pha cocktail trÃƒÆ chai Ăn Sáng chè khoai dẻo bun chả cá chien sốt cà thit ba chi quay Thịt nướng Thịt sốt ca chua Bùn xao Thịt ngan thúy cach lam sua chua deo nau che chả cá Nâu ngoc anh masterchef Da bao b² Cách làm chim canh khoai rau dang yakitory ruoc Che bi Ngất ngây trước món ngon truyền thống ngọt mát Tết Trung Thu xay rau mÃƒÆ xoi vo Canh ca cach che bien ech xao lan cách làm bánh tiramisu trẠn cách làm bánh tiramisu bánh cống soc trăng làm bánh cuộn chiên thịt gà sinh tố bơ canh ốc Cốm rang hÃƒÆ n chú bánh mì nướng bơ nuoc trai cay đồ từ gỗ chau thit com duong chau nấm xào hấp trứng nấu chè với kiwi Tam bỏng pizza giày vải phan huy chú goi xoai tom kho cách làm món cá chiên giòn MÃŒ gỏi cuốn tôm thịt kho quẹt rau củ chè bí ngô Xôi gà chè đậu salad dua hau ga nau thap cam ngon gà xé cach lam ga nuong mat ong cach lam mut chao canh chua dau ca hoi canh ghe dau do nau an ngon Ngô tết Món ăn ngon từ cua biển ca nuc nuong bít tết rau đay hu Thiên Lý thit heo tuoi banh MI pha trÃƒÆ ca kho ca thịt ba chỉ xào ³n gÃ Æ dAy nAu cach lam Chả gio soup chay cÃƒÆ bong lau Bánh nướng tag Lớp mãng cầu Yen sao trung hoa 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon ca linh mon nem la lot dưa kiệu canh bắp cải đậu nành Rau câu sô cô la cho bé Nuoc sam sả ớt lá chanh Đãi món ngon từ lươn cà cá Ca Kho muffin chocolate 4 sot mat ong hệ Thịt xien nuong xào ngao