Khoai môn kẹp thịt chiên giòn rụm lại bùi bùi, ngậy ngậy vị khoai môn, trứng gà cùng với đủ các loại nguyên liệu mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá sẽ cho bạn trải nghiệm hương vị mới lạ. bữa ăn gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn. Cùng toinayangi học các làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn nhé.
Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngon

Khoai môn kẹp thịt chiên giòn rụm lại bùi bùi, ngậy ngậy vị khoai môn, trứng gà cùng với đủ các loại nguyên liệu mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá sẽ cho bạn trải nghiệm hương vị mới lạ. bữa ăn gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn. Cùng toinayangi học các làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn nhé.

 

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn cho 3-4 người ăn:

-        Khoai môn: 1 củ to

-        Thịt heo: 2 lạng

-        Trứng gà: 1 quả

-        mộc nhĩ (tức nấm mèo): vài cái

-        Hành lá

-        Bột chiên giòn

-        Hạt nêm

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-2

Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

Sơ chế nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

-        Thịt heo rửa thật sạch, băm thật nhỏ

-        mộc nhĩ (tức nấm mèo) băm thật nhỏ

-        Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

-        trộn thật đều tất cả hành lá, mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt băm, trứng gà, hạt nêm vào tô lớn.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-3

-        Khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng dày, ngâm với nước rồi để ráo.

-        Bột chiên pha với tỉ lệ 10 gram bột mì : 10 gram nước : 100ml nước.

Các bước làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

Bước thứ nhất(1): nấu nóng dầu chiên rồi cho khoai môn vào chảo rán cho vàng đều 2 mặt, bề mặt khoai se lại.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-4

Bước thứ hai(2): khéo léo dùng dao cắt miếng khoai môn làm 2 nửa sao cho 2 nửa vẫn dính nhau rồi bỏ thịt vào giữa khoai. Bạn có thể khoét bớt lòng giữa của khoai cho dễ nhồi thịt.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-5

Bước thứ ba(3): nấu sôi chảo dầu, gắp khoai đã nhồi nhúng vào bột chiên giòn rồi thả vào chảo chiên cho đến khi chín vàng là được.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-6

Cuối cùng là gắp khoai ra và thưởng thức.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-7

Những lưu ý khi làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

-        Khoai môn kẹp thịt chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt xí muội sẽ quá ngon.

-        Khoai môn kẹp thịt chiên giòn có thể làm món ăn vặt hoặc làm món khai vị trong các bữa ăn đều hấp dẫn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món khoai môn kẹp thịt chiên giòn.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Từ Thịt heo

miẠcom Rượu > cha chùa vàng Cách làm bánh kem bánh cupcake hình tổ chim lưởi heo sốt tương ớt trung cut chien măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu tinhcat heo">cach nau chao cat heondex.php?q=lam banh chocolate chuoi">lam banh chocolate chuoi ^|phớà đắng cá khô Tây Nguyên">Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay tranound-color: #C57E43" href="/index.php?q=lam banh donut">lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi phúùng">Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc ốc cà na^|dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông valentine taystyle="background-color: #6866B4" href="/index.php?q=nước mắm">nước mắm ^|diện|phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm mỳ gói cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi