Khoai môn kẹp thịt chiên giòn rụm lại bùi bùi, ngậy ngậy vị khoai môn, trứng gà cùng với đủ các loại nguyên liệu mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá sẽ cho bạn trải nghiệm hương vị mới lạ. bữa ăn gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn. Cùng toinayangi học các làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn nhé.
Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngon

Khoai môn kẹp thịt chiên giòn rụm lại bùi bùi, ngậy ngậy vị khoai môn, trứng gà cùng với đủ các loại nguyên liệu mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá sẽ cho bạn trải nghiệm hương vị mới lạ. bữa ăn gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn. Cùng toinayangi học các làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn nhé.

 

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn cho 3-4 người ăn:

-        Khoai môn: 1 củ to

-        Thịt heo: 2 lạng

-        Trứng gà: 1 quả

-        mộc nhĩ (tức nấm mèo): vài cái

-        Hành lá

-        Bột chiên giòn

-        Hạt nêm

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-2

Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

Sơ chế nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

-        Thịt heo rửa thật sạch, băm thật nhỏ

-        mộc nhĩ (tức nấm mèo) băm thật nhỏ

-        Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

-        trộn thật đều tất cả hành lá, mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt băm, trứng gà, hạt nêm vào tô lớn.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-3

-        Khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng dày, ngâm với nước rồi để ráo.

-        Bột chiên pha với tỉ lệ 10 gram bột mì : 10 gram nước : 100ml nước.

Các bước làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

Bước thứ nhất(1): nấu nóng dầu chiên rồi cho khoai môn vào chảo rán cho vàng đều 2 mặt, bề mặt khoai se lại.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-4

Bước thứ hai(2): khéo léo dùng dao cắt miếng khoai môn làm 2 nửa sao cho 2 nửa vẫn dính nhau rồi bỏ thịt vào giữa khoai. Bạn có thể khoét bớt lòng giữa của khoai cho dễ nhồi thịt.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-5

Bước thứ ba(3): nấu sôi chảo dầu, gắp khoai đã nhồi nhúng vào bột chiên giòn rồi thả vào chảo chiên cho đến khi chín vàng là được.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-6

Cuối cùng là gắp khoai ra và thưởng thức.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-7

Những lưu ý khi làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

-        Khoai môn kẹp thịt chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt xí muội sẽ quá ngon.

-        Khoai môn kẹp thịt chiên giòn có thể làm món ăn vặt hoặc làm món khai vị trong các bữa ăn đều hấp dẫn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món khoai môn kẹp thịt chiên giòn.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Từ Thịt heo

Ốc Xoi nep than banh chien xoi nep la cam banh quy xoi lap xuong Lương cach lam bai tu tron cu kieu xoi la sua mon an viet xoi la sen tom thit ngon Ếch xoi la dua nuoc cot dua giá xoi la dua ngon Đậu Hủ Cari xoi la dua xoi la cam hat sen ngon cach nau bun bo tai xoi la cam hat sen xoi lá cẩm xoi khuc ngon lẩu xoi khoai mi ngon rau củ nấu xương heo Rau xoi khoai lang tim Chọn ca um xoi hinh hoa Trứng xoi hat sen Cá tràu nướng lụi xoi hap boË kho lá xương sông huong dan thuc hien ban tiec nướng bánh quy gừng Campuchia xoi hai mau thom ngon lagu lưỡi lượn Đặc Sản xoi hai mau ngon banh duc man Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn con nhong sa lát trái dưa hấu xoi hai mau thom Miền Bắc cách làm xôi vị cho bữa sáng banh pie bo dau phong xoi hai mau mục cách làm tôm xay Miền Trung chao thit bo nau bi do xoi gac tron dua soi Miền Nam xoi gac thom ngon xoi gac muoi vung xoi gac nuoc cot dua nấu rau câu hoa hồng Ấm xoi gac hinh bong hoa xoi gac dau phong phỏ sò quạt nướng mỡ hành lam oc hap ngon xoi gac California nuoc dua hau bac Thanh Hoà xoi ga sot xi dau nhà bánh mì chú ếch phở xoi ga sot nuoc tuong xoi do den cach lam ga boc sa nuong chao xoi dau xanh ngon thit ba chi nuong nuoc tuong Sai xoi dau xanh kem que sữa trà xanh xoi dau xanh nau bang noi com dien tự làm bánh ớt đỏ xoi dau phong nuoc cot dua xoi dau thom ngon đâu phu thánh xoi dau phong ngon xoi dau nanh Cake xao thap cam thom ngon xoi cuon giay bac xoi dau phong mien nam pasta bạc hà xoi com thom ngon cå² xoi cuon ba mau kem sữa tươi vị chanh xoi com ngon CÃƒÆ Kho gỏi đu đủ lưỡi heo xoi com ha noi xoi chien nhan thap cam chien gion ngon xoi chien nhan thap cam ngon xoi chien nhan thap cam C xoi chien ngon xoi chien cha bong xoi chien gion sot tom hanh nấu vịt với khoai môn xoi chien gion xoi chien cơm rượu nếp than xoi chiên xoi che thom cach lam kem chuoi ngon bánh mì rán tôm xoi che ngon