Khoai môn kẹp thịt chiên giòn rụm lại bùi bùi, ngậy ngậy vị khoai môn, trứng gà cùng với đủ các loại nguyên liệu mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá sẽ cho bạn trải nghiệm hương vị mới lạ. bữa ăn gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn. Cùng toinayangi học các làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn nhé.
Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngon

Khoai môn kẹp thịt chiên giòn rụm lại bùi bùi, ngậy ngậy vị khoai môn, trứng gà cùng với đủ các loại nguyên liệu mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá sẽ cho bạn trải nghiệm hương vị mới lạ. bữa ăn gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn. Cùng toinayangi học các làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn nhé.

 

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn cho 3-4 người ăn:

-        Khoai môn: 1 củ to

-        Thịt heo: 2 lạng

-        Trứng gà: 1 quả

-        mộc nhĩ (tức nấm mèo): vài cái

-        Hành lá

-        Bột chiên giòn

-        Hạt nêm

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-2

Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

Sơ chế nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

-        Thịt heo rửa thật sạch, băm thật nhỏ

-        mộc nhĩ (tức nấm mèo) băm thật nhỏ

-        Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

-        trộn thật đều tất cả hành lá, mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt băm, trứng gà, hạt nêm vào tô lớn.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-3

-        Khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng dày, ngâm với nước rồi để ráo.

-        Bột chiên pha với tỉ lệ 10 gram bột mì : 10 gram nước : 100ml nước.

Các bước làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

Bước thứ nhất(1): nấu nóng dầu chiên rồi cho khoai môn vào chảo rán cho vàng đều 2 mặt, bề mặt khoai se lại.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-4

Bước thứ hai(2): khéo léo dùng dao cắt miếng khoai môn làm 2 nửa sao cho 2 nửa vẫn dính nhau rồi bỏ thịt vào giữa khoai. Bạn có thể khoét bớt lòng giữa của khoai cho dễ nhồi thịt.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-5

Bước thứ ba(3): nấu sôi chảo dầu, gắp khoai đã nhồi nhúng vào bột chiên giòn rồi thả vào chảo chiên cho đến khi chín vàng là được.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-6

Cuối cùng là gắp khoai ra và thưởng thức.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-7

Những lưu ý khi làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

-        Khoai môn kẹp thịt chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt xí muội sẽ quá ngon.

-        Khoai môn kẹp thịt chiên giòn có thể làm món ăn vặt hoặc làm món khai vị trong các bữa ăn đều hấp dẫn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món khoai môn kẹp thịt chiên giòn.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Từ Thịt heo

sinh tố bơ đu đủ kho ca nuc voi mia ngon canh bi do nau dau ngon bot nấu canh riêu cua banh bao quả dừa cha dau thit SÃƒÆ Trứng cá hồi chÃƒÆ khoai banh quy cha la ngon mon xào tôm chiên List Cơm cá ướp sả nướng lá chuối thịt sốt rau củ bị nhiễm độc cách nấu ăn ngon thit nuong xa xiu ngonel" style="background-color: #0B64DA" href="/index.php?q=tra">tra món ăn miền bắc quả khế chả giò cá QuẠđậu khuôn rang muối Khéo tay Nhuộm màu tự nhiên cho trứng nuoc sot bo cháo thịt bằm chả khoai tôm bun rie ngon sườn kho mặn Mà t dễ thương thịt ba chỉ quả kiwi mexican Những điều chưa biết về sôcôla goi cua ngon PÃƒÆ te Chả giò Chiên bún khô xào thịt rau củ ga nấu nho khô mon Trung Quốc cach lam lau ech dua leo xao son chia sẻ video cha ca nhoi ot rim gung bàn ăn sá Ÿ Thịt bò khô Nước ép cà rốt quả lê Chạy handmade giới bún chay Bún bì chay túi cach lam thit nguoi ngon cháo móng giò cuộn thịt Chân gà Các mon ca kho bàn thờ tác Dưỡng thầy mối cà ri vịt hồ ngọc hà làm goi sam snack bánh mì chú ếch quả mít mut cách làm sữa chua phô mai Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon cu hanh tim găng cha ca nhoi ot ngon Banh bao don gian Cá đối kho hủ tíu lòng heo bánh gato socola cupcake cupccake GA HAM Bánh Trung Thu Thịt chiên cay thuoc huong dân nau an dà Những bí quyết đơn giản từ nguyên hòa quyện quả nho sườn nấu rau củ mon chao ngÆ MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà Nấu mỳ ý tôm kho củ sen rang thịt ba chỉ món ăn mùa lạnh Ngon như cá mắc lưới kho nhừ làm gỏi đá viên ca phe quả sấu banh cookie bo nau che hat sen ngon nước ép trái dâu bo cuon mang tay salat cá hồi bánh nướng nam bộ cÃƒÆ nuong cach lam mon an don gian lau cuu mong co thom kẹo khoai lang quả thơm giảm viêm loãng xương Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng pháp Rau muống chua nước ép dưa chuột và lê Bồng banh tao ngan lop thanh sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày cản miến gÃƒÆ kho cay gi tóp mỡ trộn salad trái cây nuoc giai khat quả trứng vải xào gà trà trái vải đậu phụ non xào hến cach lam banh