Món gà mềm, lớp ngoài giòn thấm sốt cay cay thật lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc căng thẳng hoặc cũng có thể dùng làm đồ nhậu cho các chàng nữa nhé. Trông hấp dẫn quá đi à, cùng Naungon.com bắt tay vào làm thôi!
Cách làm gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

Món gà mềm, lớp ngoài giòn thấm sốt cay cay thật lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc căng thẳng hoặc cũng có thể dùng làm đồ nhậu cho các chàng nữa nhé. Trông hấp dẫn quá đi à, cùng Naungon.com bắt tay vào làm thôi!

 

Cách làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc 1

 

Nguyên liệu làm Gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc cho 4 người ăn:

1: Thành phần ướp gà:

- 8 đùi gà không xương, không da, cắt thành khối

- 4 cẳng đùi gà, không da

- 1 ít hành tây, xát nhỏ

- 4 tép tỏi, băm nhuyễn

- 1 muỗng cà phê muối

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê nứt hạt tiêu đen

2: Thành phần trộn bột:

- ¾ (ba phần tư) tách bột bắp

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê nứt hạt tiêu đen

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 ly nước đá lạnh

3: Thành phần nước sốt:

- 6 muỗng canh nước sốt cà chua

- 1 muỗng bột canh ớt Hàn Quốc

- 2 muỗng canh mật ong

- 1 nhúm muối

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu đen

- 1 trái chanh, vắt

- 2 tép tỏi, băm nhuyễn

- 1 hành lá, xắt nhỏ

- Kimchi

Cách làm Gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc cho 4 người ăn:

1 Ướp gà:

Bước thứ nhất(1): Các bạn xắt nhỏ hành tây.

Cách làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc 2

Bước thứ hai(2): Khi xắt hành tây bạn cần xắt càng nhuyễn càng tốt, làm như vậy bạn sẽ dễ ướp gà hơn.

Cách làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc 3

Bước thứ ba(3): Trộn tất cả thành phần ướp vào với nhau và cho vào túi nilon bịt kín. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng, nếu bạn có thời gian thì qua đêm là tốt nhất, như vậy thịt sẽ thấm được đủ gia vị.

Cách làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc 4

2 Làm nước sốt:

Bước thứ nhất(1): Trộn tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào với nhau rồi cho vào chảo đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.

Cách làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc 5

Bước thứ hai(2): Sau đó quấy đều cho nguội. Trong lúc đó bạn có thể bỏ gà ra khỏi tủ lạnh để chuẩn bị sẵn chiên.

Cách làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc 6

3 Chiên gà và trang trí:

Bước thứ nhất(1): Tiếp theo các bạn lại tiếp tục trộn hỗn hợp bột lại với nhau. Bạn lấy từng miếng gà nhúng vào bột cho đều.

Cách làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc 7

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn chảo dầu vừa ngập được gà rồi chiên gà sao cho có màu vàng nâu là được.

Cách làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc 8

Bước thứ ba(3): Cuối cùng bạn chỉ việc đổ nước sốt lên gà vừa chiên là đã hoàn thành xong món này rồi.

Cách làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc 9

 

Lưu ý khi làm món gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc cho 4 người ăn:

Bạn nên chọn thịt gà tươi ngon, phần ức gà và cánh gà để làm món ăn này nhé!

khi bóc và xay hành tây bạn nên chuẩn bị sẵn một thìa muối nhỏ để xát vào củ hành tây như vậy khi bóc hành và xay sẽ không bị cay mắt.

Gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc vừa cay vừa lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc căng thẳng. Hay cũng có thể là một món cho các bữa tiệc thân mật, vừa đủ cay để mọi người hít hà nhưng cững vừa đủ thơm ngon. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Món ngon dễ làm Từ Thịt gà

miến ga bí đỏ hầm đậu phộng bột gạo phân biệt trứng gà ốc bươu hấp mẻ hải sản nướng bơ tỏi nha đam chưng đường phèn bao tử heo Bánh nếp bánh bao hấp pizza viên chè trái vải nấu đậu xanh khỏe đẹp hải sản làn da não mắt vịt chiên cholesterol lẩu kem Da lợn banh chanh Giúp bạn nấu nướng dễ dàng hơn bắp chiên bột cream pho mát Gà ác ca tim xao thom Mực xào bò viên đẬu hủ dung yeu gà nướng văn phòng phẩm banh bao nhan kem khổ qua bún nem bánh rán món ăn từ thịt gà ngày của mẹ món nướng đậu bắp tóp cách nấu canh bữa cơm hàng ngày banh bao nhan trung sua Bánh Mặn menu cá long ga xao muop Đầu năm giáo che ngon xôi bọc chuối nướng não Xúp hoành thánh công thức tôm chiên hành gừng thit xien nuong ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải hoàn sả thơm lừng gian bếp nhỏ tá y bun thit nem cá hồi canh thịt bò nấu củ cải che list chả mứt trái cây chua ngọt Khách lương nướng lá dứa lâu bò nấm xào thịt ba chỉ kho dưa cải nội dưa món ngũ sắc cách làm tôm ga quay da gion mojito trà xanh dưa chuột trung mứt khoai sốt tiêu Thịt lợn chè bánh lọt đậu trắng tu lam nem nuong nhửng cá cơm chiên bột nộm mực khổ qua mon ngon moi ngay trân châu trứng ốp lết chá t Canh nấm thiệp kho qua thit nac đâu hũ Làm rau cau Coca Cola Mức De ca ri bánh mì Nước cham thuc uong giai doc sua hat sen súp lơ xào cây ngu sac cách làm chả lá lốt soup cá hồi boË kho sua chua cac loai Canh cà chả cơm cach nâu Trứng cut cà basa tet bữa ăn sang chảnh nau an ngon kem sau rieng XÁ XÍU lam lau uyen uong mỳ ý trà táo khô hau chien xu ngon ấn tượng âu