Vào mùa hè mọi người thường sẽ cảm thấy khá chán ăn bởi vậy thức ăn còn thừa lại rất nhiều mà chúng ta không thể bảo quản được lâu vì chúng rất nhanh hỏng. Bởi vậy, các “đầu bếp” của Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơm viên chiên
Cách làm cơm viên chiên giải quyết thức ăn thừa ngày hè

Vào mùa hè mọi người thường sẽ cảm thấy khá chán ăn bởi vậy thức ăn còn thừa lại rất nhiều mà chúng ta không thể bảo quản được lâu vì chúng rất nhanh hỏng. Bởi vậy, các “đầu bếp” của Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơm viên chiên quá ngon mà lại có tác dụng giải quyết đồ ăn thừa rất hiệu quả.

 

Cách làm cơm viên chiên giải quyết đồ thừa ngày hè

Nguyên liệu làm món cơm viên chiên cho 4-5 người ăn:

- 4-5 chén cơm nguội

- Phô mai mozzarella hoặc bất cứ loại phô mai nào bạn thích

- Hỗn hợp: thịt, rau củ (thức ăn mặt còn sót lại)

- 2 quả trứng

- Vụn bánh mì

- Bột gạo hoặc bột ngô

- dầu chiên để chiên

Cách làm cơm viên chiên:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm cơm viên chiên

- Tốt nhất là các bạn nên dùng loại cơm dẻo, còn nếu cơm hơi khô thì các bạn nên vảy thêm một chút nước lên trên rồi đảo đều cho cơm ẩm hơn nhé – Trứng đập ra bát đánh tan

- Thịt, rau củ các bạn thái thật vụn.

- Phô mai thái miếng vuông nhỏ

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm cơm viên chiên

Cách làm cơm viên chiên giải quyết đồ thừa ngày hè 1

- Dùng muỗng múc kem hoặc dùng tay nặn cơm thành những viên tròn như trong hình, độ lớn tùy thích.

Cách làm cơm viên chiên giải quyết đồ thừa ngày hè 2

- Chia nhân thịt rau củ và phô mai ra khay tương ứng với số viên cơm.

Cách làm cơm viên chiên giải quyết đồ thừa ngày hè 3

- Dùng ngón cái ấn mạnh xuống nắm cơm để tạo một khoảng trống nhỏ, thêm một muỗng nhân thịt rau củ và 1 viên phô mai vào giữa rồi nặn kín trở lại.

Cách làm cơm viên chiên giải quyết đồ thừa ngày hè 5

- Lăn những viên cơm vào đĩa bột gạo

Cách làm cơm viên chiên giải quyết đồ thừa ngày hè 4

- Rồi nhúng qua bát trứng gà và cuối cùng là lăn qua bát vụn bánh mì

- nấu nóng dầu chiên trong chảo

- Thả từng viên cơm vào chiên vàng là xong

Cách làm cơm viên chiên giải quyết đồ thừa ngày hè 6 – Chiên xong, thấm hết dầu ở những viên cơm đi Cách làm cơm viên chiên giải quyết đồ thừa ngày hè

- Xếp cơm viên chiên ra đĩa, trang trí cho bắt mắt rồi thưởng thức

Lưu ý khi làm món cơm viên chiên:

- Nếu có lò nướng các bạn có thể nướng cơm để bớt đi lượng dầu chiên

- Nên trộn phần hỗn hợp nhân thịt và rau với một ít nước sốt như sốt cà chua để không bị khô – Vì tất cả nguyên liệu đều đã chín nên các bạn không chiên quá lâu để tránh làm vỏ cơm bị cứng nhé

- Để chiên dễ hơn, các bạn có thể cho các viên cơm vào tủ lạnh khoảng 10 phút.

Cơm viên chiên giòn thơm cùng phần nhân béo ngậy, đậm đà khiến bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều.

Hè này, bạn hãy thử áp dụng công thức giản đơn làm cơm viên chiên để chiêu đãi cả nhà nhé.

Mong các bạn thành công với cách làm cơm viên chiên này nhé!

(Theo Wikihow)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Món chính

củ cach lam khoai lang lac hến xúc bánh đa Chả ốc mon nau nhanh mỳ Ý tôm nuong ga rang mong gio Từ Rau củ chẠcua thit heo ngam man Cách làm ruốc bông canh nấm đậu hủ Cach lam thach làm bánh pizza sup sua ga ngon giòn tan Thịt Heo khia SÃƒÆ gi Món rán cá ngầm rim lam xoi hoa lót nồi đón Món ăn cho bé Mực khô cách làm gỏi mít non bống món ăn pháp Banh bo cá lóc kho làm thịt bò hầm cà rốt công thức nghêu xào bơ lưỡi lợn xào lâu Vịt quay meo vat nha bep giái mð ñ roi mỳ ý sốt hải sản bo xao cai sup bap mang vit đầu bếp cách làm bánh cupcake Video cach kho ca ngon thước Xiu Mai sứa mát trời rau ma Chọn Thực đơn hoÃƒÆ dau dam thom cha ca hai phong ngon hướng dẫn làm bánh kem nom hoa chuoi ghe rang muoi sinh to dua dễ thương Thịt Bò Muối Chua cach lam banh sua dua chá t canh mọc Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua Tráo nước tương cach lam hột gà nướng Cách giữ vitamin C cho rau quả mon an ngon Pha chế cappuccino độc đáo Cach Nau Hai Sam thịt lợn xào đậu hũ biến cũ thành mới lac rang làm chả trứng làm mì tươi tại nhà cua rang sả ớt xào nấu cà ri gà bà nh su tôm tươi áp chảo bi quyet nau che dau den ngon gân bò sốt vang salad nha đam chuà Lam thach rau bồ ngót banh da cua luå å ç cong thuc Thực phẩm cá chép hấp cải bẹ hoá chất kho bo lam banh kem trai tim Cac mon chay gà trộn cách làm bánh cupcake Mon ngon de lam bắp cải trộn gà món canh chua Cach lam goi ngo sen chay nấu ngon com cach nau bong cai trang miẠchất ô nhiễm Thanh Hóa sinh tố trái cây bo ham dau ca cà mướp đắng xào đậu hũ chiên Vịt xào Bun xao bánh trôi nước tuyệt