Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần này chưa? Thay vì cùng cả nhà đi ăn ở hàng quán thì tại sao bạn không trổ tài khéo léo của mình qua món ăn vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa có thiện cảm với mọi người. Hôm nay, toinayangi sẽ giới thiệu với bạn món cánh gà rán, theo dõi bài viết để có công thức nấu riếng cho mình bạn nhé.
Cách làm cánh gà rán cho ngày cuối tuần

Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần này chưa? Thay vì cùng cả nhà đi ăn ở hàng quán thì tại sao bạn không trổ tài khéo léo của mình qua món ăn vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa có thiện cảm với mọi người. Hôm nay, toinayangi sẽ giới thiệu với bạn món cánh gà rán, theo dõi bài viết để có công thức nấu riếng cho mình bạn nhé.

cách làm gà rán 1

Nguyên liệu làm cánh gà rán 

- 6 cái cánh gà

- 100 gram tỏi

- 1 củ gừng tươi

- 4 cây sả

- 100ml coca

- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu chiên.

Các bước làm gà rán 

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gừng gọt bỏ vỏm rửa sach rồi giã nhỏ.

- Sả băm thật nhỏ

- Tỏi bỏ vỏ, băm thật nhỏ

- Cánh gà chặt làm 2 cho vừa ăn rồi rửa thật sạch với nước có pha 2 muỗng muối với gừng đã giã nhỏ nhầm khử mùi và tăng hương vị thơm ngon.

cách làm gà rán 2

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1): Ướp cánh gà:

- Cho cánh gầ bát sạch ướp với tỏi đã băm thật nhỏ + 1 muỗng café muối + 2 muỗng café hạt nêm + 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng café bột ngọt + ½ (một phần hai) muỗng café đường + 1 ít tiêu + 2 muỗng cafr dầu chiên trộn tất cả và để ướp khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

cách làm gà rán 3

Bước thứ hai(2):

- Cho 1 ít dầu chiên vào chảo nóng, đợi dầu nóng cho gà vào chiên.

- Khi thấy cánh gà chín vàng đều các mặt, dậy mùi thơm thì bạn cho 100ml coca vào và vặn lửa nhỏ liu riu để cánh gà thấm gia vị. Đợi khoảng 10 phút bạn vặn lửa to để nước sốt sánh lại. nếm nêm lần nữa xem đã vừa ăn chưa.

cách làm gà rán 4

- Cuối cùng, tắt lửa trình bày ra đĩa rồi thưởng thức cùng với cơm nóng.

Những lưu ý khi làm cánh gà rán

- Cách chọn cánh gà ngon: chọn cánh gà còn tươi ngon, thịt sáng hồng, có độ đàn hồi tốt khi ấn tay vào.

- Món cánh gà rán chấm cùng với tương ớt hoặc nước mắm ớt đều ngon tuyệt.

Mong bạn và gia đình cuối tuần ngon miệng với món cánh gà rán này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Từ Thịt gà

tẠsấu ngâm Tảo dây bắp cải cuốn ba bau đặc sản miền trung làm bánh bông lan tom nuong trần nau chao lọ thủy tinh Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò biến tấu rọi bánh ướt canh xương hầm cà rốt Đồng nhá oc mong tay xao Kem sữa Xiên khoai tây banh man Sinh to trai cay bánh kẹo sữa lắc bánh trôi món mỳ lẩu tôm chua cay lam kem dau kho tuong Nước cam Trung hap nau thit bo sot vang cách làm cá kho cach lam keo sua là m kem chè đậu đen bí đỏ Gà nướng mon lẩu vịt thú má ³ nước táo già X繫i banh mi nhan kem sua cu cách làm kem măng chua nấu ăn sốt chua Thit heo ngam nuoc mam lam banh su kem nau bun list chẠMón ăn miền Bắc thạch đu đủ canh sườn heo Nấu canh chua Ð Ñ m cách làm chả cá trộn đu đủ cach làm bánh phu thê phở gà Quán chè bắp top mo chè hoa máy ĐÀO nâu lâu bap cai cuon thit ngon che dau do ngon thịt xay Khoai môn ngọt Chọn món ăn giàu vitamin món ngon từ sò điệp sườn heo nướng sả Thịt ba chỉ kho riềng She cà nuong Khô mực mâm cỗ ngày tết sốt me chan ga hap ngon Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại dau hu thom ngu Thịt xiên nướng bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm mùa xuân muoi dua hanh tim banh tam lam banh pancake Hướng dẫn nấu ăn hoa thien ly cach làm gỏi bắp bò Du du ngam chua nạm Kem chuoi Tà bắp cải xào trứng chiên xào ớt Chảy cach lam banh bó cá diêu hồng món ăn kiểu huế trung gian bẠo quẠn nẠm mit xao thit bam ngon cach lam canh ngao thi bò rim bún bò Tom bà nh lê sả ớt Cải xoong tầng Tom xao sate cá lốc