Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần này chưa? Thay vì cùng cả nhà đi ăn ở hàng quán thì tại sao bạn không trổ tài khéo léo của mình qua món ăn vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa có thiện cảm với mọi người. Hôm nay, toinayangi sẽ giới thiệu với bạn món cánh gà rán, theo dõi bài viết để có công thức nấu riếng cho mình bạn nhé.
Cách làm cánh gà rán cho ngày cuối tuần

Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần này chưa? Thay vì cùng cả nhà đi ăn ở hàng quán thì tại sao bạn không trổ tài khéo léo của mình qua món ăn vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa có thiện cảm với mọi người. Hôm nay, toinayangi sẽ giới thiệu với bạn món cánh gà rán, theo dõi bài viết để có công thức nấu riếng cho mình bạn nhé.

cách làm gà rán 1

Nguyên liệu làm cánh gà rán 

- 6 cái cánh gà

- 100 gram tỏi

- 1 củ gừng tươi

- 4 cây sả

- 100ml coca

- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu chiên.

Các bước làm gà rán 

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gừng gọt bỏ vỏm rửa sach rồi giã nhỏ.

- Sả băm thật nhỏ

- Tỏi bỏ vỏ, băm thật nhỏ

- Cánh gà chặt làm 2 cho vừa ăn rồi rửa thật sạch với nước có pha 2 muỗng muối với gừng đã giã nhỏ nhầm khử mùi và tăng hương vị thơm ngon.

cách làm gà rán 2

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1): Ướp cánh gà:

- Cho cánh gầ bát sạch ướp với tỏi đã băm thật nhỏ + 1 muỗng café muối + 2 muỗng café hạt nêm + 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng café bột ngọt + ½ (một phần hai) muỗng café đường + 1 ít tiêu + 2 muỗng cafr dầu chiên trộn tất cả và để ướp khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

cách làm gà rán 3

Bước thứ hai(2):

- Cho 1 ít dầu chiên vào chảo nóng, đợi dầu nóng cho gà vào chiên.

- Khi thấy cánh gà chín vàng đều các mặt, dậy mùi thơm thì bạn cho 100ml coca vào và vặn lửa nhỏ liu riu để cánh gà thấm gia vị. Đợi khoảng 10 phút bạn vặn lửa to để nước sốt sánh lại. nếm nêm lần nữa xem đã vừa ăn chưa.

cách làm gà rán 4

- Cuối cùng, tắt lửa trình bày ra đĩa rồi thưởng thức cùng với cơm nóng.

Những lưu ý khi làm cánh gà rán

- Cách chọn cánh gà ngon: chọn cánh gà còn tươi ngon, thịt sáng hồng, có độ đàn hồi tốt khi ấn tay vào.

- Món cánh gà rán chấm cùng với tương ớt hoặc nước mắm ớt đều ngon tuyệt.

Mong bạn và gia đình cuối tuần ngon miệng với món cánh gà rán này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Từ Thịt gà

LAU DE Khoà lam cha nuong ngon Tim kiểu ca loc chien sa nau lẩu ấn tượng cách làm tép khô rau nhút mì ý thịt băm nuoc gung củ kiệu chua ngọt mªd-color: #7D6173" href="/index.php?q= món ngon mỗi ngày"> món ngon mỗi ngày giò gà lÃƒÆ m túi xách long ga ngày lạnh Trái Cay bánh canh Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua vịt om sấu Vịt om sấu mi Y cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon Thit xao4D13A" href="/index.php?q=thuc don ngay ram">thuc don ngay ram cúm Ca kho Chiêu đăng cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển com cuon rong bien ngon cang ghe sot me ngon khoai lang don thit thom cháo gỏi vịt bung râu câu mũi goi hoa chuoi ậm muc kho độc đáo cua rang me nội thất che buoi saigon video day nấu ăn vườn xinh canh xương hầm củ ốc gạo hấp sả cách làm dưa món dua tron yen mach tôm bọc cốm chiên xù che xoai An sang NHAU chất béo bão hòa huyết cach lam nom du du Cánh gà tẠo MON NGON TU THIT sup mi thit bo cún ca basa bánh su kem tra thach ngon mứt trái cây chua ngọt nâu bánh cuôn rau củ trộn Bồng mi xao bo cung rau cu bò cuốn lá lốt lam cà cách làm chả giò mocktail nhiều vitamin Mi Quang cách muối cà ghém cÃƒÆ voi côm xao món xào Món Âu kho thịt chuyện Mẹo nấu ăn xao thit bo suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh