Cắn một miếng cánh gà ngập chân răng bạn có thể cảm nhận được ngay cái giòn giòn của da gà, thịt gà thì thấm vị bơ tỏi vừa thơm lại hấp dẫn làm bất cứ ai cũng khó lòng chối từ. Món cánh gà chiên bơ này có công thức làm rất giản đơn, bạn có thể làm bất cứ lúc nào để chiêu đãi cả gia đình.
Cách làm cánh gà chiên bơ ăn là mê

Cắn một miếng cánh gà ngập chân răng bạn có thể cảm nhận được ngay cái giòn giòn của da gà, thịt gà thì thấm vị bơ tỏi vừa thơm lại hấp dẫn làm bất cứ ai cũng khó lòng chối từ. Món cánh gà chiên bơ này có công thức làm rất giản đơn, bạn có thể làm bất cứ lúc nào để chiêu đãi cả gia đình.

 

canh-ga-chien-bo-1

Nguyên liệu gồm có:

- Cánh gà ta 12 cái

- Bơ ngon 100g

- Rau mùi 1 mớ

- Cà chua 2 quả

- Ớt 2 quả

- Tỏi 1 củ

- dầu chiên 500g

- Xà lách Đà Lạt 2 cây Đưòng 100 gram Dầu vừng 100g

- Dưa chua thấm dấm đưòng 100g

- Hạt tiêu xay, muổỉ, Bột gọt (mì chính) vừa đủ.

Cách chế biến:

canh-ga-chien-bo-2

Cánh gà (không lấy phần trong cánh gà) làm sạch; để thật ráo, ưóp hạt tiêu, muổỉ, tỏi băm, bột ngọt 30 phút cho thấm (nếu cánh gà cứng thì hấp sơ khoảng 15 phút).

canh-ga-chien-bo-5

Lăn cánh gà qua bột mì rồi cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo.

canh-ga-chien-bo-3

Bơ phi  nóng già, cho hạt tiêu xay, muối, Bột gọt (mì chính) rồi rưới đều vào cánh gà.

canh-ga-chien-bo-4

Cà chua 1 quả tỉa hoa, 1 quả xắt mỏng. Xà lách rửa thật sạch ngâm qua nước muối loãng, vớt ra để ráo. Xếp cánh gà ra đĩa, xen kẽ dưa chua, cà chua, xà lách, ớt tỉa hoa , rau mùi. Ăn nóng.

Yêu cầu:

Cánh gà chín đều, màu vàng ngon, nổi mùi đặc trưng của gia vị tẩm ướp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Từ Thịt gà

long nhà n tom su cơm trộn cá hồi sốt tia hoa quẠcác món cơm ngon nom dua chuot sua chua tron banh ngon món quà muối món ngon mỗi ngày đồ ăn vặt vムcach nau mam chung ngon xoài dinh dưỡng chất xơ bạc hà nước mắm kem v i bánh đúc nóng râu câu cach lam chao tom pudding cà phê chà bông thit heo bún sườn hầm củ sen mon cà Phố cà thu kho ngao xào tra am hoa sen đẹp mắt bà đồ uống giải khát mùa hè thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang banh trưng MON CHIEN canh muop dang banh bo cot dua phân biệt trứng mới cũ Sê Sà Šmon an sang phô mai chiên giòn chè dừa khoai nhật bản bằng Banh chuoi nuong cach nuong banh mi làm sữa đậu nành triết lý dinh dưỡng thiên nhiên phú nhút tôm tươi xào lá hẹ Cacach lam che khuc bach võ salad rau củ nộm khế chua ngọt bi do thom ngon gan xào ngũ vị canh sam bo luong thit ga bánh cá thit kho quet Ca cách nấu chè long nhãn ngon công thức bánh đúc đậu phộng Omega 3 soup cà chua Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội cach lam ga hap hanh dua bo dam gà cay canh gan nhỏ Canh Hà Bánh tiêu công thức bánh nếp ngon nà u là u Day nau an rau luoc cham mam kho bắp bò banh tom khoai lang bao tử hầm cach nau che com banh tao ran gion ã Mà à lam trung vit lon ga nuong bua sang và chua ba rọi kho dưa cải lựu Gạo mì xào hải sản giòn Đất sét bánh giầy Mà m banh bao dua an chay ngô rán công thức sữa chua mít đeo khẩu trang Phở xào tôm thịt ca kho nghe trúng bánh xu xê hấp goi thap cam Món ăn kèm món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT phã å chả khoai môn chiên cherry chocolate cha phuong moi la pha lau banh Hạn banh quan bánh cuốn mon ngon tu may lam sua dau nanh khoai mà Miền Trung món cá