Hãy thay đổi thức ăn sáng cho cả nhà với món bánh rán từ cơm nguội. Tận dụng bát cơm nguội từ tối hôm qua và những gia vị có sẵn bạn có thể tạo ra món bánh rán ngon tuyệt cho cả nhà vào buổi sáng đầu ngày rồi đấy.
Cách làm bánh rán từ cơm nguội

Hãy thay đổi thức ăn sáng cho cả nhà với món bánh rán từ cơm nguội. Tận dụng bát cơm nguội từ tối hôm qua và những gia vị có sẵn bạn có thể tạo ra món bánh rán ngon tuyệt cho cả nhà vào buổi sáng đầu ngày rồi đấy.

 

cách làm bánh rán từ cơm nguội

Nguyên liệu làm bánh rán từ cơm nguội cho 4 người ăn:

- 3 bát cơm nguội.

- 200gram bột mì

- 150 ml nước ấm.

- Gia vị: 1 muỗng canh xốt bò bằm, 1 muỗng canh nước xốt thịt nướng, 1 chút muối.

Cách bước làm bánh rán từ cơm nguội cho 4 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Trộn bột với nước ấm cho thêm ít muối và khuấy đều bằng đũa. Nhồi bột thành 1 hỗn hợp dẻo mịn rồi đem ủ bột 30 phút cho bột nở.

nhào bột

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

- nấu nóng dầu trong chảo, rồi cho vào chảo 3 bát cơm nguội vào chiên. Sau đó thêm 1 muỗng canh nước xốt bò bằm, tiếp theo là 1 muỗng canh nước xốt thịt nướng và đảo đều.

chiên cơm

Bước thứ hai(2):

- Khi thấy cơm ngả sang màu nâu óng thì tắt lửa. Để riêng cơm chiên trong 1 bát sạch khác.

để cơm chiên ra bát khác

Bước thứ ba(3):

- Khi bột đã ủ xong ta chia đều bột ra.

- Cán bột thành 1 lớp mỏng, rộng. Sau đó múc 1 muỗng cơm chiên đỗ vào giữa. Dùng tay đóng kín miệng bánh lại như cách nặn bánh bao.

cho cơm vào giữa bột

Bước thứ tư(4):

- Dùng tay nhẹ nhàng ấn dẹt bánh.

ấn dẹt bánh

-Bắc chảo nóng với lượng dầu đủ láng bề mặt, cho từng chiếc bánh vào chiên vàng. Khi bánh vàng đều thì lật bánh để chiên nốt mặt còn lại.

rán banh

- Để bánh ráo dầu và để bánh ra đĩa cho cả nhà thưởng thức.Dùng nóng quá ngon đấy.

Những lưu ý khi làm bánh rán từ cơm nguội:

- Ngoài những nguyên liệu trên ra, bạn có thể cho thêm cà rốt đã xắt nhỏ cho vào chiên cùng với cơm rồi tiến hành các bước tương tự đều tuyệt vời đấy ạ.

- Để có bữa sáng nhanh gọn và đảm bảo ngon thì bạn nên chuẩn bị sẵn nhào và cán sẵn bột vào tối hôm trước, sau đó xếp thành từng lớp, giữa các lớp ngăn cách nhau bằng màng bọc thực phẩm. Sáng ngày mai bạn chỉ cần lấy vỏ bánh ra gói và chiên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Điểm tâm

salad kiểu hy lạp Hạn pasta bí ngòi Thà thien ly xao công thức sinh tố mùa thu sườn non xào cac mon canh ngon cach lam com chien Paella bánh mật ong gối đa năng banh bao sua tu lam banh gato bốc la gung na chi lang Mi Quang trung hoa vải kanzashi súp kem sữa sầu riêng mẹo cách phân biệt Cẩm Nhi hậu lộc Khám mỡ quy tắc cach lam mien tron muc banh bao nhan trung nom long heo ngon các món bún trộn Chả Mực tai heo ngũ vị bot khoai tay lam cha ram mousse yaourt va cam làm nghêu hấp trứng Thơm Quat hải sản chiên xào tỏi ớt nÃ Æ u cà thu luộc bằng nồi cơm điện xôi vi Thịt heo xào cach nau trung hap cui cháo tôm bánh hình que kem cach lam suon rang xôi gấc dừa nạo jeans denim đựng Những món ngon giảm cân protein trứng ăn sáng avocado tôm đồng cách nấu bò kho cách làm bánh mì ổ vÃ Æ n mật ong nuôi Pho chay Vịt kho gừng xÃ Æ trung chien cuon com khoáng tự làm sữa chua úp ngược không đổ tôm sốt dứa bi xanh don thit ngon Khoai tây chiên khoai nghiền chiên Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm Đầu bếp banh bao chay cac loai canh ngon cà ran Phá lâu lam tao pho ngon bánh cookies rau củ cÃƒÆ ri cách ăn bề bề nem rau củ rán trứng với rau củ muối banh sua bun thom ngon món ăn Việt cach lam nui chien trung thach dua nghin lop banh mi thit ngon bo cuon phomai ngon canh thit ga chum ngay kẹo vỏ cam Chả gio cách nướng gà ngon thực ngao nau mong toi am thuc nam bo tôm bọc phô mai chiên giòn lam banh don gian Ga hap toi mon ong gia tuyet trung ngon mướp khía nấu khoai tây xì dầu steak rong nho Trái Lê chả giỏ rau cu xuc xich dut lo ngon Cach Lam Khoai Lang Lac Bí quyết để có món kho tuyệt hảo banh khuc bột mỳ Sot gac ngon xiu mai Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ à ch công thức cháo tim gà cach muoi chua Cách gói quà dễ như bỡn cho Valentine bún chả cach lam canh dau hu non bong he ca om bia cá sa ba nướng giấy bạc Cach nau che khoai mon mat ong trung ga ngày tết tai heo ngâm tỏi ớt cà muối ớt đậu bắp xào cảm nhận lam mut dau