Có chiếc túi này, hành, tỏi bạn mua về sẽ cất được lâu hơn rất nhiều đấy nhé. Trữ theo cách này sẽ bảo quản được hành, tỏi lâu hơn rất nhiều
Chiếc túi "thần kì" giúp bạn trữ hành

Nếu lỡ tay mua quá nhiều hành, tỏi hơn lượng mình cần, câu hỏi đầu tiên bạn đặt ra chắc chắn sẽ là làm sao trữ chúng được lâu. Có thể bạn sẽ cho vào tủ lạnh nhưng chỉ một thời gian ngắn, chúng sẽ nhanh chóng hỏng và buộc bạn phải cho vào thùng rác.
Có người sẽ để ở nhiệt độ bình thường, nhưng cũng không thể đảm bảo được hành tỏi bạn mua về trữ được lâu hơn. Bởi chúng có thể sẽ mọc mầm hay nấm mốc xuất hiện. Và giải pháp lúc này chỉ có thể là đem chúng đi trồng mà thôi, hay quăng đi những củ tỏi, củ hành đã bị nấm mốc thâm nhập.
Vậy phương án tốt nhất trữ hành tỏi là gì để chúng có thể tươi lâu hơn, giúp bạn tiết kiệm chi phí? Câu trả lời là bạn hãy chuẩn bị sẵn túi giấy Kraft - loại giấy mà ngày xưa hay được dùng để đựng bánh bao, bánh mì - và đồ bấm lỗ. Chỉ nhiêu đó thôi, giờ thì bắt tay vào làm nhé.
Đầu tiên, bấm thật nhiều lỗ trên bao giấy. Bạn có thể gấp bao giấy lại nhiều lần để bấm được nhiều lỗ hơn, nhanh hơn. Lưu ý rằng khoảng cách giữa 2 lỗ là khoảng 2,5cm đến 3cm. Bạn cũng không cần phải làm chúng trông quá hoàn hảo đâu bởi công dụng duy nhất của việc bấm lỗ chỉ là để cho không khí có thể dễ dàng vào trong túi giấy mà thôi.
Tui giay tru hanh toi
Dùng túi giấy Kraft để đựng hành tỏi sẽ giúp chúng tươi lâu hơn. (Ảnh: dietoflife)
Sau đó, bạn chỉ việc cho hành, tỏi vào túi mà thôi. À, nhớ ghi chú đây là thực phẩm gì nhé. Những lỗ nhỏ trên túi sẽ giúp không khí lưu thông trong túi, giúp hành, tỏi giữ được độ tươi lâu hơn. Lưu ý rằng sự thành công của phương pháp này còn phụ thuộc vào các yếu tố khác bao gồm điều kiện ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm nơi bạn trữ hành, tỏi nữa nhé.

Một vài lời khuyên khác:
- Không bao giờ được để khoai tây gần hành và tỏi hay đặt chúng chung một kệ. Khoai tây sẽ thải ra khí ga làm hành, tỏi nhanh thối hơn.
- Không được đóng miệng túi lại bởi sẽ làm hạn chế sự đối lưu không khí trong túi.
- Đừng trữ hành, tỏi trong tủ lạnh mà nên để ở nơi tối và khô. Nhiệt độ ở những nơi như tủ lạnh sẽ làm hành, tỏi mềm đi và khiến các thực phẩm khác bị ảnh hưởng mùi của chúng.
(Nguồn: dietoflife)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bảo quản bảo quản thực phẩm hành tây tỏi

mụn trứng cá dầm xí muội nạm bánh nếp nhân thịt an cach lam ngo chien nước sốt vit ham chanh muoi tay Rộn rã giỗ ông tí cách làm bánh khoai lang ốc đinh banh xeo Huế Gỏi cuốn thực đơn vận động viên sea game công thức pancake chuối Cà tím goi bo tron cay Công dụng ít người biết về dầu ô liu cá trê nướng GÃref="/index.php?q=cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh">cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh mầm cach lam vit kho hămtyle cách làm snack khoai tâyphp?q= mà t"> mà t sắn hấp dừa ốc bươu nướng tiêu thịt ba chỉ kho kho cà rau câu đậu đỏ 3 tầng ngày tết mắm tôm nau sua muối chua chim cút Hướng dẫn nấu ăn salad thit boref="/index.php?q=canh rau tần ô nấu tôm">canh rau tần ô nấu tôm hướng dẫn làm bánh Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn khoai tây nướng phô mai Khoai tây món chay com chien trung thit ngon xuong ham cach lam mi y lẩu măm Mặn mà lẩu mắm âu lưu nau che dau xanh Thực phẩm tốt Gach nhong rang rieu cua bánh tart ăn hải sản đúng cách cá đuối nướng nghệ gan bo lên men chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cho mon ong gia tuyet trung ngon nui thịt dua mon nau thuc an Kiến nau canh mong toi voi tom tim tiểu đường rau họ cải nuong thit biscotti cha gio tom món nhật muối ớt gỏi sứa Làm banh chuoi Củ sen salad thit bo cơm rượu nếp Thit bò cha tom com ngon cá ngừ lau ngon thịt bò xào não ech nuong cách pha nước chấm đùi gà áp chảo chao bo cau kho thit ga cơm rang gạo lứt chà lam mon canh ngon Sinh to món Thái cá bóng kho cơm rang thịt nguội kim chi thit bo xao lan bacon quan hanh tay bi ngoi Đùi gà cach lam oi lac rau củ chấm mắm làm bánh không cần lò dạ dày hầm gà ram chanh hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm thạch rau câu trái dừa món ngọt bánh bao nhân nấm thịt giò bắc Cánh gà cua chien gion cach lam dau hu nhoi thit hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm sốt chua nướng xiên giải nhiệt với các món chè tôm nướng mỡ hành đầu cá xôi trái cây xốt dừa tươi canh he