Có chiếc túi này, hành, tỏi bạn mua về sẽ cất được lâu hơn rất nhiều đấy nhé. Trữ theo cách này sẽ bảo quản được hành, tỏi lâu hơn rất nhiều
Chiếc túi "thần kì" giúp bạn trữ hành

Nếu lỡ tay mua quá nhiều hành, tỏi hơn lượng mình cần, câu hỏi đầu tiên bạn đặt ra chắc chắn sẽ là làm sao trữ chúng được lâu. Có thể bạn sẽ cho vào tủ lạnh nhưng chỉ một thời gian ngắn, chúng sẽ nhanh chóng hỏng và buộc bạn phải cho vào thùng rác.
Có người sẽ để ở nhiệt độ bình thường, nhưng cũng không thể đảm bảo được hành tỏi bạn mua về trữ được lâu hơn. Bởi chúng có thể sẽ mọc mầm hay nấm mốc xuất hiện. Và giải pháp lúc này chỉ có thể là đem chúng đi trồng mà thôi, hay quăng đi những củ tỏi, củ hành đã bị nấm mốc thâm nhập.
Vậy phương án tốt nhất trữ hành tỏi là gì để chúng có thể tươi lâu hơn, giúp bạn tiết kiệm chi phí? Câu trả lời là bạn hãy chuẩn bị sẵn túi giấy Kraft - loại giấy mà ngày xưa hay được dùng để đựng bánh bao, bánh mì - và đồ bấm lỗ. Chỉ nhiêu đó thôi, giờ thì bắt tay vào làm nhé.
Đầu tiên, bấm thật nhiều lỗ trên bao giấy. Bạn có thể gấp bao giấy lại nhiều lần để bấm được nhiều lỗ hơn, nhanh hơn. Lưu ý rằng khoảng cách giữa 2 lỗ là khoảng 2,5cm đến 3cm. Bạn cũng không cần phải làm chúng trông quá hoàn hảo đâu bởi công dụng duy nhất của việc bấm lỗ chỉ là để cho không khí có thể dễ dàng vào trong túi giấy mà thôi.
Tui giay tru hanh toi
Dùng túi giấy Kraft để đựng hành tỏi sẽ giúp chúng tươi lâu hơn. (Ảnh: dietoflife)
Sau đó, bạn chỉ việc cho hành, tỏi vào túi mà thôi. À, nhớ ghi chú đây là thực phẩm gì nhé. Những lỗ nhỏ trên túi sẽ giúp không khí lưu thông trong túi, giúp hành, tỏi giữ được độ tươi lâu hơn. Lưu ý rằng sự thành công của phương pháp này còn phụ thuộc vào các yếu tố khác bao gồm điều kiện ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm nơi bạn trữ hành, tỏi nữa nhé.

Một vài lời khuyên khác:
- Không bao giờ được để khoai tây gần hành và tỏi hay đặt chúng chung một kệ. Khoai tây sẽ thải ra khí ga làm hành, tỏi nhanh thối hơn.
- Không được đóng miệng túi lại bởi sẽ làm hạn chế sự đối lưu không khí trong túi.
- Đừng trữ hành, tỏi trong tủ lạnh mà nên để ở nơi tối và khô. Nhiệt độ ở những nơi như tủ lạnh sẽ làm hành, tỏi mềm đi và khiến các thực phẩm khác bị ảnh hưởng mùi của chúng.
(Nguồn: dietoflife)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bảo quản bảo quản thực phẩm hành tây tỏi

Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì Cháo định dưỡng ãƒæ bánh chuối hấp gà nướng cắt trung vit lon cách nấu chè khoai Gà rang Phó Viện valentine Thịt chiên nước tương dưa củ cải thit heo la lot lạm ð Bun rieu trứng cholesterol protein dui toi ga sot nam Chó cá hồi xông khói banh sau rieng thom ngon thịt heo chiên giòn cach lam suon heo chien gion rau củ quả tai heo ngam mam hộp trứng gà rán hẹ kem trai trai cay 20 loại cá nướng thơm ngon xay cappuchino Bắp cải luộc trứng cà chua suon heo chien gion ngon Tuyết sườn heo tẩm bột chiên công thức sườn heo chiên giòn ạu cơm rượu Tôm hấp hạt cười quả hồ trăn sức khỏe Chá Bắp cải luộc chấm mắm trứng trứng nhồi thịt bò xào dứa bể ca chua sot ca Ăn thủ lợn theo kiểu giò thủ cho ngày mưa lạnh nhá i làm nem Nội Trợ cá hồi sốt ngò làm trứng hấp cach lam sen xao voi tom ca hoi xong khoi ngon banh pancake ca hoi ngon bánh qui hình chiếc lá Món ngon từ thịt heo banh mi ca hoi xong khoi nuong ca boc nep nuong ngot TrẠng banh flan don gian Cá bống dầu thi nhau gọi sả gan heo rim ngon cánh gà Ä Ã³i heo quay kho my y ca hoi thom ngon cách nấu cơm rươu bò xốt cà chua nem hạt sen tôm thịt ga nuong kieu Thai ngon Phố bánh trôi nhân đường banh khoai tay nghien ngon tép rang khế chua qua chanh bánh rán thập cẩm cẠi thach rau cau pho mai kem xôi trái cây xôi xoài làm kem chia sẻ cách làm bánh rán mặn Chè sen long nhãn trá Ÿ kem xôi xoài hình que kem Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ thÃi bia mix da khat thuc don mua he Ẩm thực Thái Lan gà cuộn cach lam salad dau bap gà xào vừng Tuyên bánh su kem bất bại clíp ham cuộn trứng muối giò sống gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa ³n huong dan nâu ăn cách làm nộm sứa Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới mon Y canh chua là giang banh sua chua chanh day chanh day sua chua ngon bo xao sa ot banh sua chua dau chanh day công thức sữa chua chanh dây sua chua chanh day cứt cha khoai chien List ChẠcom mì hải sản mát lạnh bành thit kho cu cai