Chiều nay xếp đống đồ chơi của con gái, thấy có túi chicken nuggets của Mc Donald's mới đáng yêu làm sao, tự nhiên thấy thèm cái hương vị Mc Donald's đến lạ. Lại vào bếp bắt tay làm vài miếng để các con đỡ nhớ đến "anh bạn ngày xưa" - Mc Donald's.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ức gà 500 Gr

• Bột tỏi một ít (½ (một phần hai) tsp)

• Bột gừng một ít (½ (một phần hai) tsp)

• Đinh hương một ít (½ (một phần hai) tsp Bột)

• 2 tsp Bột nêm một ít

• ½ (một phần hai) tsp Tiêu bột một ít

• Ruột bánh mỳ gối 7 Lát

• Bột chiên giòn 1 Chén

• Trứng gà 2 Quả

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt ức gà pha thành từng thỏi có chiều dài 2x4cm, ướp cùng lá sage bằm nhỏ, bột tỏi, bột gừng, bột đinh hương, tiêu bột, bột nêm để 40 phút

2

Cho ruột bánh mỳ vào lò nướng, nướng 15 phút ở nhiệt độ 100 độ C đến khi vàng giòn. Bỏ ra để nguội rồi bẻ thành từng miếng, cho vào máy xay xay vụn. Đổ ra đĩa sâu lòng

3

Trong đĩa khác để bột chiên giònTrứng gà đánh tan

4

Đặt từng miếng thịt gà vào đĩa bột chiên giòn, vỗ cho bột rơi bớt, nhúng miếng thịt vào bát trứng, để trứng trôi hết rồi cho lăn thịt vào đĩa bột ruột bánh mỳ

5

Bắc chảo dầu nóng, rán thịt ngập trong dầu đến vàng, vớt thịt ra giấy thấm dầu

6

Thịt được ăn nóng với xốt mayonnaise tương ớt ngọt, ketchup hoặc mustard tùy khẩu vị của mỗi ngườiMiếng thịt khi rán chín có màu trắng, mềm, đậm đà gia vị
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)