Chiếc pizza với nhân nhồi phô mai ngập ngụa từng đốn tim bao người này không hề khó thực hiện đâu!
Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được!

Nguyên liệu làm Chicago pizza:

Phần vỏ Pizza:

- 250 gram bột mì

- 200ml nước ấm

- 15ml dầu olive (hoặc dầu chiên thường)

- 5 gram muối, 3 gram đường, 3 gram men nở

Phần nhân:

- 1 củ hành tây

- 10ml dầu olive (hoặc dầu chiên thường)

- 23 gram tỏi băm

- 1 hộp cà chua đóng hộp (hoặc bạn có thể tự luộc cà chua rồi bóc vỏ)

- 500 gram phô mai Mozzarella

- 20 gram phô mai Parmesan bột

- 100 gram xúc xích hun khói (hoặc bất cứ loại nhân nào bạn thích)

- Muối, tiêu, lá mùi tây và oregano

Cách làm Chicago pizza như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Cho đường và men nở vào nước ấm rồi để yên 10 phút.

Bước thứ hai(2):

- Nhào bột mì, muối và phần men ở trên khoảng 15 phút đến khi bột thành khối. Nếu không có máy bạn có thể dùng tay nhào nhé!

Bước thứ ba(3):

- Thêm dầu olive vào trộn tiếp đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện đều với nhau.

Bước thứ tư(4):

- Bọc màng nilon thực phẩm và để bột nghỉ 40-50 phút.

Mẹo: Nếu muốn tiết kiệm thời gian bạn có thể mua sẵn bột pizza ở siêu thị nhé!

Bước thứ năm(5):

- Trong quá trình ủ bột, ta bắt tay làm sốt. Phi thơm hành tây và tỏi băm với dầu olive (hoặc dầu chiên).

Bước thứ sáu(6):

- Cho cà chua vào đảo cùng hành, tỏi. Dùng mặt sau của thìa nghiền cà chua trong quá trình nấu.

Bước thứ bảy(7):

- Nêm muối, tiêu và oregano vào sốt cà chua.

Bước thứ tám(8):

- Hết thời gian ủ bột, bạn dùng ngón tay ấn thử vào giữa khối bột. Nếu bột giữ được vết lõm tức là bột đã ủ đủ thời gian.

Bước thứ chín(9):

- Cán mỏng ⅔ (hai phần ba) lượng bột rồi đặt vào khuôn. Dùng dĩa đâm những lỗ nhỏ để vỏ được giòn ngon.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cho phô mai Mozzarella vào giữa khuôn.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cán mỏng phần bột còn lại và phủ lên lớp phô mai.

Bước thứ nhất(1)2:

- Trải xúc xích hun khói và rưới sốt cà chua lên trên rồi đem nướng ở 180 độ C trong 20 phút.

Khi bánh vừa nướng xong, bạn lấy ra khỏi lò và rắc mùi tây cùng phô mai Parmesan bột lên cho hấp dẫn hơn nhé!  

Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được! - Ảnh 14.

Phô mai ngập ngụa thế này nhìn là đã thấy thích mắt rồi!

Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được! - Ảnh 15.

Món Chicago pizza này đang làm mưa làm gió thực ra có cách làm không khó đâu nhỉ!

Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được! - Ảnh 16.

Hấp dẫn chưa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng làm bánh cách làm bánh pizza phô mai

cach lam suon ham coca chè đậu xanh thạch Quáº"background-color: #E4EEF4" href="/index.php?q=Quáº">QuẠMuối Trứng vịt lộn goi cuon tom Chung ga Nướng cua chien gion cach lam khoai mon chien me kim chi cải xôi gấc dau tay banh xop chanh ngon đậu hủ chiên qua vat rau mà chia cach lam goi oc cach lam tra sua mì tôm kẹp phô mai mon bun xuc xich tron rau ngon oc huong xao bo sữa chua làm kem ca na ngam cật heo trộn nón cach lam nuoc chanh da cach lam che bÆ Æ i bun nghe muop huong cach lam banh cá m Mi cay Mut dau gã quay bánh choux kem é ºå lam mang tay bao ngu chiên bánh mè cach nau che xoai củ hành tây chiên lẩu hột vịt lộn goi tai heo trà táo bạc hà trà táo bạc hà mát gà tiềm thuốc bắc món cơm nấm nước chanh leo thịt ba chỉ banh tao hủ tiếu chương trình Vua đầu bếp Cánh gà uop gia vi keo sen xien que Rà suon nuong thom ngon Sinh tố dau ham ca chua bún bò lá lốt đậu đỏ nấu chè cham xào ốc hương bun rieu Bánh tart dứa mini thơm ngon lọ hoa ca tuyet sot kim chi lá lốt cach lam mi Y sot ngao pháp vây độ mặn nấu cà ri tôm Nep thang caramel ngon Rong biển canh tôm tía tô banh pizza thom lẩu cua cà mau ở sài gòn rán snack đậu phộng banh mille feuille ngon MI y xào rau củ với thịt chè nếp khoai môn Cha bong cánh gà chiên nước mắm Chà các món rẻ tiền mà ngon Gợi ý menu kết hợp củ quả với thịt Chè giảm mỡ máu kẹp dạ dày hầm Bún mang chay ngon tho ham ruou vang bí đỏ nhồi thịt hấp ronaldinho canh cá kiểu thái CÃƒÆ Kho ca chim sot xi dau ngon cach lam mi hoanh thanh táo nướng giòn mứt nui xao bo bam bánh bao hấp cach lam muc kho xao dua banh khoai lang que duong mì trộn chay chè bột lọc viên khoai lang lam cÃƒÆ cơm chiên trứng món salad nga ngủ ngon cocktail vị chanh kim chi kho gà nau canh rau ngot Thiên lý chân giò hầm thịt heo quay kho cải chua Chan gà màu lươn om riềng húng quế cuốn thịt