Chiếc pizza với nhân nhồi phô mai ngập ngụa từng đốn tim bao người này không hề khó thực hiện đâu!
Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được!

Nguyên liệu làm Chicago pizza:

Phần vỏ Pizza:

- 250 gram bột mì

- 200ml nước ấm

- 15ml dầu olive (hoặc dầu chiên thường)

- 5 gram muối, 3 gram đường, 3 gram men nở

Phần nhân:

- 1 củ hành tây

- 10ml dầu olive (hoặc dầu chiên thường)

- 23 gram tỏi băm

- 1 hộp cà chua đóng hộp (hoặc bạn có thể tự luộc cà chua rồi bóc vỏ)

- 500 gram phô mai Mozzarella

- 20 gram phô mai Parmesan bột

- 100 gram xúc xích hun khói (hoặc bất cứ loại nhân nào bạn thích)

- Muối, tiêu, lá mùi tây và oregano

Cách làm Chicago pizza như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Cho đường và men nở vào nước ấm rồi để yên 10 phút.

Bước thứ hai(2):

- Nhào bột mì, muối và phần men ở trên khoảng 15 phút đến khi bột thành khối. Nếu không có máy bạn có thể dùng tay nhào nhé!

Bước thứ ba(3):

- Thêm dầu olive vào trộn tiếp đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện đều với nhau.

Bước thứ tư(4):

- Bọc màng nilon thực phẩm và để bột nghỉ 40-50 phút.

Mẹo: Nếu muốn tiết kiệm thời gian bạn có thể mua sẵn bột pizza ở siêu thị nhé!

Bước thứ năm(5):

- Trong quá trình ủ bột, ta bắt tay làm sốt. Phi thơm hành tây và tỏi băm với dầu olive (hoặc dầu chiên).

Bước thứ sáu(6):

- Cho cà chua vào đảo cùng hành, tỏi. Dùng mặt sau của thìa nghiền cà chua trong quá trình nấu.

Bước thứ bảy(7):

- Nêm muối, tiêu và oregano vào sốt cà chua.

Bước thứ tám(8):

- Hết thời gian ủ bột, bạn dùng ngón tay ấn thử vào giữa khối bột. Nếu bột giữ được vết lõm tức là bột đã ủ đủ thời gian.

Bước thứ chín(9):

- Cán mỏng ⅔ (hai phần ba) lượng bột rồi đặt vào khuôn. Dùng dĩa đâm những lỗ nhỏ để vỏ được giòn ngon.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cho phô mai Mozzarella vào giữa khuôn.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cán mỏng phần bột còn lại và phủ lên lớp phô mai.

Bước thứ nhất(1)2:

- Trải xúc xích hun khói và rưới sốt cà chua lên trên rồi đem nướng ở 180 độ C trong 20 phút.

Khi bánh vừa nướng xong, bạn lấy ra khỏi lò và rắc mùi tây cùng phô mai Parmesan bột lên cho hấp dẫn hơn nhé!  

Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được! - Ảnh 14.

Phô mai ngập ngụa thế này nhìn là đã thấy thích mắt rồi!

Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được! - Ảnh 15.

Món Chicago pizza này đang làm mưa làm gió thực ra có cách làm không khó đâu nhỉ!

Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được! - Ảnh 16.

Hấp dẫn chưa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng làm bánh cách làm bánh pizza phô mai

Đãi cac mon thit cách làm thạch đu đủ cốt dừa hôm så² ç ž PhÃƒÆ chan gÃƒÆ ca sot chua khoai lang nấu phở bò cách làm bánh khoai dau hu non chien rac vung bò trộn thính Thiên Trúc canh bí ngòi thịt bò chay ngon Mạng béo lau ca keo la giang cach lam banh bi do jambon che troi Gà chien tôm tươi rán giòn nau ca tre mắm cá tiêu thụ đáng yêu sandwich ngon do an sang chân giò hầm công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho dứa Banh Chuoi nuong Làm mỳ 饺子 nấu đuối náu lảu xào rau muống ca hoi sushi người Phủ làm chả lụa chay the gioi kem cupcake chuối hình trái tim cach lam banh flan trÃƒÆ Cách làm bánh hamburger Trang trí món mì Ý sốt thịt băm Canh bí xanh bông cải xào chua cay cach lam cơm gói la sen Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc banh dua thom cơm cuộn chay tặng quà sa lát củ cải đỏ cuộc sống cháo môn Bật phở khổng lồ Thân nấm đùi gà xào rim thịt heo Chộn món hấp các món cơm ngon tôm đồng quan banh xeo ngon ha noi suon kho tau cà c loẠi bà nh khà c thực phẩm vàng Vừa Chế biến thịt mien xao tim dân sườn kho Cà ran bi quyêt nâu canh pho ga Hẹ thịt gà luộc xối sốt sen mướp xào thịt gà nom sua dua leo xao thit bam chao bo ca vuoc Lý mang ham chan gio Giải nhiệt Cá rô nướng sả rau cải xanh pha nước chấm vải xào thạch dâu sữa chua Dây Cháo gà lam kem dau xanh Nâu ăn ngon kính cách làm thỏ bông mộc độc đáo kho nhay mùa đông Lưu gia do canh ga nam huong ngon cac 10 kiểu phòng bếp dễ thương mon man ngon b² long non nuong tổ thịt mì ống hải sản Banh canh tom khúc chuối áp chảo Bạc Hà cach nau canh cu den khủng lẩu cá lau