Chiếc pizza với nhân nhồi phô mai ngập ngụa từng đốn tim bao người này không hề khó thực hiện đâu!
Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được!

Nguyên liệu làm Chicago pizza:

Phần vỏ Pizza:

- 250 gram bột mì

- 200ml nước ấm

- 15ml dầu olive (hoặc dầu chiên thường)

- 5 gram muối, 3 gram đường, 3 gram men nở

Phần nhân:

- 1 củ hành tây

- 10ml dầu olive (hoặc dầu chiên thường)

- 23 gram tỏi băm

- 1 hộp cà chua đóng hộp (hoặc bạn có thể tự luộc cà chua rồi bóc vỏ)

- 500 gram phô mai Mozzarella

- 20 gram phô mai Parmesan bột

- 100 gram xúc xích hun khói (hoặc bất cứ loại nhân nào bạn thích)

- Muối, tiêu, lá mùi tây và oregano

Cách làm Chicago pizza như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Cho đường và men nở vào nước ấm rồi để yên 10 phút.

Bước thứ hai(2):

- Nhào bột mì, muối và phần men ở trên khoảng 15 phút đến khi bột thành khối. Nếu không có máy bạn có thể dùng tay nhào nhé!

Bước thứ ba(3):

- Thêm dầu olive vào trộn tiếp đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện đều với nhau.

Bước thứ tư(4):

- Bọc màng nilon thực phẩm và để bột nghỉ 40-50 phút.

Mẹo: Nếu muốn tiết kiệm thời gian bạn có thể mua sẵn bột pizza ở siêu thị nhé!

Bước thứ năm(5):

- Trong quá trình ủ bột, ta bắt tay làm sốt. Phi thơm hành tây và tỏi băm với dầu olive (hoặc dầu chiên).

Bước thứ sáu(6):

- Cho cà chua vào đảo cùng hành, tỏi. Dùng mặt sau của thìa nghiền cà chua trong quá trình nấu.

Bước thứ bảy(7):

- Nêm muối, tiêu và oregano vào sốt cà chua.

Bước thứ tám(8):

- Hết thời gian ủ bột, bạn dùng ngón tay ấn thử vào giữa khối bột. Nếu bột giữ được vết lõm tức là bột đã ủ đủ thời gian.

Bước thứ chín(9):

- Cán mỏng ⅔ (hai phần ba) lượng bột rồi đặt vào khuôn. Dùng dĩa đâm những lỗ nhỏ để vỏ được giòn ngon.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cho phô mai Mozzarella vào giữa khuôn.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cán mỏng phần bột còn lại và phủ lên lớp phô mai.

Bước thứ nhất(1)2:

- Trải xúc xích hun khói và rưới sốt cà chua lên trên rồi đem nướng ở 180 độ C trong 20 phút.

Khi bánh vừa nướng xong, bạn lấy ra khỏi lò và rắc mùi tây cùng phô mai Parmesan bột lên cho hấp dẫn hơn nhé!  

Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được! - Ảnh 14.

Phô mai ngập ngụa thế này nhìn là đã thấy thích mắt rồi!

Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được! - Ảnh 15.

Món Chicago pizza này đang làm mưa làm gió thực ra có cách làm không khó đâu nhỉ!

Chicago Pizza hot nhất thời gian qua giờ bạn cũng có thể làm được! - Ảnh 16.

Hấp dẫn chưa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng làm bánh cách làm bánh pizza phô mai

ngon hết sảy vịt nấu chao khoai môn cha lua bánh bèo ngon mùa đông ngán chocolate cam cach lam banh trung thu nuong dế rau cu tron gió gỏi ớt chuông canh cà chua bắp cải tự nấu chè hạt sen tại nhà Cẩm Tú pizza xúc xích cach nau chè con ong ca rô kho phở gạo lứt nấu bò bi do ngon Lai rai công thức thạch đậu hũ Bánh bông Lan bánh bông lan chanh leo cách làm cơm rang trứng Che troi nuoc ngu sac Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp cách làm tôm ngon khoai tay nghien ép ổi bánh mì nướng mật ong Mạng mặn mẹo làm siro dâu tằm bánh bông lan trà xanh cách làm nộm gà dưa chuột avocado qua bi ngo công thức cháo gà đà lạt sốt teriyaki nhật bản đi Củ cải muối tép đồng Việt Nam Món nấm chọn hoa quả ngon cach lam dui ga chien ngon Cà chua bi thit ba roi chien bánh bơ đậu phộng thực đơn ăn kiêng sau sinh tra Đơn giản Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán Sử dụng cach lam tom nuong chà bim bim mì nấu cháo tóc bò ham bơ gơ bánh cốm dừa Sương sáo sườn non kho dứa thích Trứng cút bánh lăn Cửu Long cơm hộp văn phòng nước dứa trứng gà làm mứt rau củ xào mề gà chÃÆy Thí banh khoai mon chien xu bánh củ cải Banh khoai mi che suong sa chua ngot CHÃƒË món ngon em đẹp Cam Giúp Gạo bun cuon bạch mai Hàn quốc lẩu cá diêu hồng TRUNG Canh nấm canh khổ qua Lưỡi heo kết hợp ép dưa hấu bánh kẹp tàn ong súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An an vat be xao CÃƒÆ Kho chao tim ga keo lac deo ngon bánh quy vòng tẩm vừng trắng Canh Cai com chien trung thom ngon bánh khoai tây trứng gà thà i lan đa dạng thực đơn cá Sức khỏe chân giò hầm Ốc cà na giòn và thơm nức mũi cách pha trà sữa trân châu bún cá rô phi làm bún nem nướng bánh cupcake chanh vani bánh phô mai khoai tây đà lạt mẠtrè 潞 canh ga sot Cac món kho công thức hạt nêm Chế biến thịt Bánh xèo cá trắng nét giao hòa ẩm thực Những loại bánh lâu đời nổi tiếng trai le khoai tay ga tiem thuoc bac bánh phô mai vị chanh Che trôi nước cách tỉa hành tây