Đẹp mắt, ngon miệng, dễ làm, món cơm chiên theo kiểu Thái sẽ mang đến cho nhà bạn bữa ăn đầy hương vị trong tiết trời se lạnh này. Hãy cùng làm nhé!

Nguyên liệu làm cơm chiên kiểu Thái

• 4 muỗng canh dầu đậu phộng.
• 2 củ hành khô, 2 nhánh tỏi.
• 1 muỗng canh gừng tươi, 3-4 muỗng canh nước tương.
• ½ (một phần hai) bát đậu Hà lan; cà rốt xắt nhỏ.
• 2 quả trứng đánh tan; 4 bát cơm (tùy phần ăn).

Cách làm cơm chiên kiểu Thái

• Làm nóng một chảo lớn với 2 muỗng canh dầu. Cho hành, tỏi, gừng băm thật nhỏ phi thơm.

• Trút đậu Hà Lan và cà rốt vào, nấu cho đến khi mềm. Bắc ra để riêng.

• nấu nóng 2 muỗng canh dầu còn lại trong chảo, đổ trứng vào.

• Đến khi lớp trứng tráng hơi đông lại thì cho cơm vào đảo đều.

• Nêm xíu muối và hạt tiêu cho thơm, nhớ là cho thêm nước tương bạn nhé. (Điều này giúp món cơm rang có thêm hương vị, bạn cứ thử so sánh mà xem).
• Thêm rau, đảo đều là xong.

• Món ăn kèm: Tôm xiên nướng

• Ăn kèm với xiên tôm nướng thì món ăn càng hấp dẫn hơn. Bạn cứ ướp sẵn tôm với ít muối, tiêu. Sau khi rang cơm, cho một ít dầu, áp chảo tôm trong vài phút là bạn đã có thể thưởng thức.

Chỉ cần mất một chút thời gian, bạn đã có món cơm rực rỡ sắc màu và ngon miệng cho cả nhà khi trời trở lạnh rồi.

Trên đây là toàn bộ chia sẻ cách làm món cơm chiên kiểu Thái mới lạ đẹp mắt mà quá ngon miệng ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày. Tin chắc rằng các bạn sẽ thực hiện thành công món này cho mà xem. Mong các bạn ngon miệng nhé!