Cá rô kho tiêu không phức tạp, ngược lại còn rất giản đơn. Thịt cá dai ngon cộng với tính nóng của tiêu sẽ giúp tăng vị giác và làm ấm bụng người ăn hơn. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời! Cùng tham khảo nhé!
Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời

Thịt cá rô ngọt cộng với vị cay nồng và thơm của tiêu xanh, chút béo béo dai dai của thịt ba rọi làm cho bữa ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn.

Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời phần 1

Nguyên liệu làm cá rô kho tiêu

  • 3 con cá rô
  • 50 gram thịt ba rọi
  • Vài nhánh tiêu xanh, ớt, tiêu bột
  • Gia vị.

Cách làm cá rô kho tiêu

  • Cá rô rửa thật sạch, khía vài đường trên thân cá để khi ướp cá dễ thấm. Ướp cá với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu bột và ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm trong 20 phút.

Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời phần 2

  • Thịt ba rọi thái miếng nhỏ. Ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, để thấm 10 phút.

Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời phần 3

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba rọi vào xào săn.

Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời phần 4

  • Xếp cá vào nồi, thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1 chén ăn cơm nước lọc, thịt ba rọi và tiêu xanh. Nếu muốn ăn cay hơn thì các bạn có thể cho thêm ớt xắt lát.

Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời phần 5

  • Kho cá trên lửa nhỏ đến khi nước cạn sệt là được.

Sau khi tham khảo chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để vào bếp thực hiện món ăn này chưa nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mướp đắng xào lòng gà mang tay thom ngon ăn uống tim mạch muối đạm mon banh chien trung bún bò nam bộ bò ngô sinh nhật sinh tố Chuối chiên xoi gion kfc cá xốt cách làm thịt đà điểu áp chảo bù Bánh su kem bánh bột lọc trần mực ống dồn thịt 水煮鱼的做法 膼岷璵 tip tôm rán sốt mật ong cach lam ca chua nhoi cua thịt gà bọc giấy bạc chất khử mùi canh bò nấu rong biển khô cá thu sốt me món chiên Hằng MT trang trí bàn tiệc cach nau bun bo hue don gian cá cơm kho khô cách làm mì jajang cá hồi rán Phần pho gà các cách chế biến tôm cach muoi hanh tía kho cà chim tom bánh qui kem hến xào su su cuốn cach uop suon nuong hướng dẫn làm mì căn nâu ân Miền Bắc cách làm đậu phụ cuốn lá lốt the mon ngon tu matcha kem rán xù trứng tráng kiểu Pháp cach lam banh gung công thức làm bánh bao xop canh cá chép thịt gà xào gừng cay cá nấu ngót tôm khô váng Bánh tiêu mon an thai lan muối sả Cach nau bun bo món quê D Hạn Lau ngong Sóc Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại nước mắm tỏi ớt thit xien ngon làm chả tôm hấp cà Basa goi ga trùng trục ngheu hap sake ngon vit ham xay cà chua trứng chiên củ kiệu cach lam quay thung sườn non mắm ruốc Tương đen siro tac salad măng tây dạ dày hầm cơm rang dứa bo kho cham banh mi lòng lợn vn nau xoi vo suon non kho trung chim cut con ốm cũng thèm Món ăn mát giải khát giảm cân kem hoa quả phố hàng mành Cách rút xương cá lóc nhanh cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi nướng bánh mì sinh tố vải thiều sò hấp ớt sả là sen cháo thịt do Quay Hà Lan May và cach nau che ba ba gà rang me nuong ca ro phi cách bóc và chiên bánh chưng Tết 2014 mi y sot ca chua ngon canh khoai mỡ tím cach lam ca tim nuong gỏi dưa chuột tai heo huong dan lam banh trung thu Bổ máu mì Udon nam xao thit bo Mi vịt tiem phile gà xiên