Chả cá hồi là một trong số những món chả được chế biến nhiều nhất vì thịt cá hồi thuộc loại thơm ngon đặc trưng lại có nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh! Cùng tham khảo nhé!
Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh

Có rất nhiều loại cá có thể chế biến thành chả cá quá ngon, mời bạn thử làm món chả cá hồi kèm với tương ớt hoặc nấu với bánh canh chả cá xem sao nhé!

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chả cá hồi

  • 1 kg cá hồi
  • Hành cắt nhỏ
  • 3 muỗng cà phê bột nêm
  • 2 muỗng cà phê đường
  • Chút tiêu
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • 1 muỗng canh dầu tỏi phi
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng cà phê bột nổi (baking soda, hay dùng làm bánh)
  • 2 muỗng canh bột năng.

Cách làm chả cá hồi

  • Cá hồi lọc da và xương, cắt nhỏ, trộn với hành, bột nêm, đường, tiêu, dầu chiên, tỏi phi, nước mắm, cho vào túi nilon, nhào cho gia vị được trộn thật đều với cá, cất vào ngăn đá chừng 1 giờ. Sau khi cá hơi đông, xốp thì mang ra xay, chia ra xay thành hai hay nhiều lần tùy theo máy xay, mỗi lần xay phải là 1 phút.

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 2

  • Cho dầu chiên vào túi nilon mới, vò túi cho dầu dính đều rồi múc cá đã xay cho vào túi, buộc lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra rán.

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 3

  • Rán với lửa nhỏ, để lửa mạnh thì vỏ ngoài cháy nhưng bên trong không chín.

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 4

  • Nhìn ngon quá phải không bạn? Bắt tay vào làm thôi nào!

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 5

Trên đây là chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm trên đây nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hoành thánh chiên giòn cach goi banh it nhan dua cách làm đùi gà chiên lá mắc mật bánh bo ngoi nha socola cach lam banh mi thit nuong chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm sấu dầm mắm canh măng chua Banh bot loc Ngày Lạnh bánh khoai VẠchè bột báng khoai lang hamburger thom ngon trang trí món ăn vay ngồng cải thịt heo nhồi bánh bắp cốt dừa bẠphụ kiện mÃƒÆ lau thit bo banh kep bông cải xào tương tăng cân ăn gì mut quat bánh gato Dò bắp cuộn tôm nướng bánh phồng lên bơ hạt bơ sức khỏe kem bạc hà vị chocolate nom xoai thit bo lam rau cau cam ca rot auphp?q=Troi nuoc">Troi nuoc dau dam hau nuong pho mai bắp cải cuốn trồng nem chua hà ly sinh tố tắc chua ngọt Ä oan Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái bánh đậu Tu hài cha ca hai phong ngon Trang trí nội thất bánh dừa khô việt quất lam sua gao bánh pudding che banh lot la dua sa lát gà ngũ sắc trứng gà chiên Tráng Miệng chấn gà cua chien gion cahc lam rau cau hoa qua bánh waffle salad tron ngon Bánh pizza kem xoi Trái Cây bim bim chuối miến gà aux bí ngòi chiên rau cau 3d Thit rua các món từ tôm Vàng mon hu tieu den singapore dut lo bi do Xào dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt gà luộc lá chanh au cach lam dưa măm Việt Nam bánh táo an toàn trong bếp hơn 20 biến tấu banh ran Thực phẩm cho người bị chân tay lạnh bí ngòi sườn nướng xá xíu ngon Bo nhung dam mi trong rau chan vit làm đậu bắp ngâm cay bánh jumble lem chuoi mat lanh Vi cà banh khoai lang chien gion bo xao thom ngon khoai tay nuong bo toi ngon trứng ngâm cách làm gỏi xoài tuong den cach lam muoi ot canh chua thit lam banh me bi do Xe xúc xích của ông chủ người Đức cach lam vanilla fudge top Trang Trí Thit heo rang gà xé sốt cach lam chan gio nuong dac nam trang bánh Pudding Thức Uống xoài dầm dạ dày hầm cha gio cuon hai san Thời cach nau canh khe thit bo hạt é