Chả cá hồi là một trong số những món chả được chế biến nhiều nhất vì thịt cá hồi thuộc loại thơm ngon đặc trưng lại có nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh! Cùng tham khảo nhé!
Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh

Có rất nhiều loại cá có thể chế biến thành chả cá quá ngon, mời bạn thử làm món chả cá hồi kèm với tương ớt hoặc nấu với bánh canh chả cá xem sao nhé!

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chả cá hồi

  • 1 kg cá hồi
  • Hành cắt nhỏ
  • 3 muỗng cà phê bột nêm
  • 2 muỗng cà phê đường
  • Chút tiêu
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • 1 muỗng canh dầu tỏi phi
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng cà phê bột nổi (baking soda, hay dùng làm bánh)
  • 2 muỗng canh bột năng.

Cách làm chả cá hồi

  • Cá hồi lọc da và xương, cắt nhỏ, trộn với hành, bột nêm, đường, tiêu, dầu chiên, tỏi phi, nước mắm, cho vào túi nilon, nhào cho gia vị được trộn thật đều với cá, cất vào ngăn đá chừng 1 giờ. Sau khi cá hơi đông, xốp thì mang ra xay, chia ra xay thành hai hay nhiều lần tùy theo máy xay, mỗi lần xay phải là 1 phút.

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 2

  • Cho dầu chiên vào túi nilon mới, vò túi cho dầu dính đều rồi múc cá đã xay cho vào túi, buộc lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra rán.

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 3

  • Rán với lửa nhỏ, để lửa mạnh thì vỏ ngoài cháy nhưng bên trong không chín.

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 4

  • Nhìn ngon quá phải không bạn? Bắt tay vào làm thôi nào!

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 5

Trên đây là chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm trên đây nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cong thuc dau gỏi cuốn đậu hũ chay rau củ sạch xôi trứng muối suon heo chien gion ngon banh khúc bạch vị cà phê CÃƒÆ Kho xúc xích xào ớt đà lạt cách làm sườn rim mặn Vịt Tủ quần áo cach lam siro man ngon Thói dau dua xao lam banh duc ngot vịt quay sốt cam bo cuon pho mai ba chỉ kho salad dưa leo trứng gà cà thu cách kho đậu hũ măng tươi xào gà Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông thịt ba chỉ cuộn rau củ cach la xoài dầm canh củ từ cá tràu món chà chuối upside down bánh chuối úp ngược bo nhung giam ngon oc mo xao me sữa đậu phong cach ngam chanh canh hầm bổ dưỡng lam goi muc cà ri cá hồi Cây Hoành thanh chien ca chua nhoi cua dut lot sup gà canh sườn cach lam banh khoai nuong miến trộn hến 2 lam kem dau xanh cach uop suon ngon cÃƒÆ kho bánh bông lan không cần lò nướng ga rôti lãnh miếng Cháo dưa ăn kèm cơm cac mon ngon re bóp thấu Ếch xào sa tế nuoc gung banh mille feuille ngon công thức bánh bao hoa hồng Cach lam sua chua khong duong Cánh gà chiên giò Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè sup cu dne ca diec chien banh trang tron sốt vang xôi gấc phu kien mứt đu đủ bào sợi cach lam ca tra kho man xien nuong chay làm việc với máy tính Trổ bien kem sữa chua chanh nêm gia vị mực rim cay Miền Nam thuc pham ThÃƒÆ công thức xơ mít kho đậu hũ so tay nau an đậu hũ làm pizza Làm mứt Bột Ná m ngon soup cá mú Chuối ngào đường mẠm thịt kho nấm taco rau câu vải dừa banh pancake sot tao ngon heo kho cùi dừa thit heo xao hanh tay ngon hậu quả trữ cach lam dau phong da ca salad salad gà gà thăn chân váy chả làm từ khoai môn c峄憈 thit kho ham thuoc bac cach lam luon chien sa ot soup thịt gà bắp non trung ca chien gion dua cai cach nău che trai cay bún măng gà tự may ví pho ga mon ngon tu dau do Món ca rot bột chiên kiểu miền nam Cá chiên giòn đậu phụ chiên trứng Lòng heo xào nghệ Nêm Bo xao kho qua Lốc xoáy thuc don com thịt kho mắm ruốc thịt heo nước sốt nấm sốt thịt bò với thơm và xì dầu cơm gạo lứt gà chiên tự làm cà pháo muối dau hu nhoi hat sen Lớp cháo chay Ä an nước chấm cach lam salad trai bo bánh gato vị cacao Lassi xoài Ấn Độ mì spaghetti sốt tôm suon xoc toi móng vuốt chim phượng hoàng canh chua bạc hà