Chả cá hồi là một trong số những món chả được chế biến nhiều nhất vì thịt cá hồi thuộc loại thơm ngon đặc trưng lại có nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh! Cùng tham khảo nhé!
Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh

Có rất nhiều loại cá có thể chế biến thành chả cá quá ngon, mời bạn thử làm món chả cá hồi kèm với tương ớt hoặc nấu với bánh canh chả cá xem sao nhé!

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chả cá hồi

  • 1 kg cá hồi
  • Hành cắt nhỏ
  • 3 muỗng cà phê bột nêm
  • 2 muỗng cà phê đường
  • Chút tiêu
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • 1 muỗng canh dầu tỏi phi
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng cà phê bột nổi (baking soda, hay dùng làm bánh)
  • 2 muỗng canh bột năng.

Cách làm chả cá hồi

  • Cá hồi lọc da và xương, cắt nhỏ, trộn với hành, bột nêm, đường, tiêu, dầu chiên, tỏi phi, nước mắm, cho vào túi nilon, nhào cho gia vị được trộn thật đều với cá, cất vào ngăn đá chừng 1 giờ. Sau khi cá hơi đông, xốp thì mang ra xay, chia ra xay thành hai hay nhiều lần tùy theo máy xay, mỗi lần xay phải là 1 phút.

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 2

  • Cho dầu chiên vào túi nilon mới, vò túi cho dầu dính đều rồi múc cá đã xay cho vào túi, buộc lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra rán.

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 3

  • Rán với lửa nhỏ, để lửa mạnh thì vỏ ngoài cháy nhưng bên trong không chín.

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 4

  • Nhìn ngon quá phải không bạn? Bắt tay vào làm thôi nào!

Chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 5

Trên đây là chia sẻ cách làm chả cá hồi chấm tương thơm lừng quá ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm trên đây nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm mon ca com kho khe> ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho ăn trái cây đúng giờ tu lam che hat sen nộm bò tái chanh Chả da xứ Huế thao qua sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm bánh kem sô cô la cach làm chim cút chiên thit lon rang muoi Trà i canh ngon mùa hè thanh lọc gan thực phẩm cach lam cua lot nước đá chuối đông cach luoc nang xoi phong công thức nộm đậu bắp mực hấp Muop dang nhoi thịt Trân Châu snack khoai môn homemade Đường mật ngà quán chè truyền thống canh rau đậu hũ Mẹo hay với trứng chiên rau luộc Đậu hũ thịt ngao xào nấm nhồi khoai sọ Để Bánh crepe tẠu nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Trị cach nau che thap cam sua dua Mù tạt cach lam chuoi lam cha gio thit ga chips chuoi bun mang vit thom ngon xôi bọc hải sản mực khô nấu cháo Gi Phủ Doãn xiu mai mi kim hai san chè đỗ đỏ khoai lang Đàm bánh mỳ nướng tỏi canh rong biển thịt bằm banh muffin cam banh hot dog ngon CHA CA LA VONG đám cách khử thuốc trừ sâu cach lam bua com ngon chuối kho cay mực khô xào mắm me chua Mực khô xào thịt gà nấu lá giang cá chim rim Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải trứng gà hấp thịt bò khoai lang trang canh tôm cải ngọt Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn đậu sốt tôm thịt nêm cách làm hủ tiếu sa tế tu lam vem sot ruou đậu hà lan xào tôm và nấm bánh bí đỏ rán Trai công thức bánh cupcake kem cach lam ram chien la lot mực luộc cuốn cà rốt nuoc tao thao moc ngon làm gỏi măng làm sữa bắp mỹ tại nhà canh sườn non thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Cach nau canh rong bien cach lam do bien chien gion cach lam matcha white chocolate bánh quy bạc hà Món hấp Ngon canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Mo chào gà rán loteria kho ca bong những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen bánh quy bánh nếp rán thit lon quay meo vat nha bep thịt nhồi ớt cay điểm đặc biệt lẩu cháo Món cua Com suon nuong tự làm thiệp da lat làm bánh gan canh mọc nấu nấm cach lam khoai lang ken banh muffin 3 mau chanh xoài chín bọc kem