Hãy chia sẻ lên Facebook

Chỉ với 20 phút đã có món phở xào bò thơm nức mũi - Món ăn từ thịt bò

Chẳng gì bằng tự tay chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả gia đình với món phở xào bò, thật ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh an toàn.
Chỉ với 20 phút đã có món phở xào bò thơm nức mũi - Món ăn từ thịt bò

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm phở xào thịt bò:

(chuẩn bị sẵn cho 2 khẩu phần, thời gian chuẩn bị sẵn: 15 phút; thời gian chế biến 5 phút))

-100 gram thịt bò (chọn phần thịt thăn cho mềm ngọt)

-200 gram bánh phở tươi (hoặc bạn có thể dùng bánh phở khô, ngâm mềm rồi vớt ra cho ráo trước khi chế biến)

-½ (một phần hai) củ hành tây

-1 nắm giá đỗ

-3 cây hành lá

-Gia vị: 1 muỗng canh tương nhạt; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 1 muỗng canh dầu lạc;

-Gia vị ướp: 2 muỗng cà phê tương nhạt; 2 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng cà phê dầu mè


Rũ bánh phở ra cho tơi, hành lá cắt khúc dài, phần đầu hành trắng tước sợi mảnh. Hành tây xắt lát múi cau mỏng.



Thịt bò cắt lát mỏng, đem ướp với tất cả các thành phần trong gia vị ướp ít nhất 15 phút cho thấm. Làm nóng chảo với lượng dầu láng mặt, trút thịt bò vào xào nhanh trong khoảng nửa phút hoặc cho đến khi màu sắc của thịt bò thay đổi. Trút thịt bò ra bát để riêng.


Làm nóng dầu trong chảo trở lại, trút bánh phở, giá đỗ và hành tây vào xào cùng lúc. Đảo liên tục và nhanh tay trong khoảng 2 phút. Thêm thịt bò đã xào sơ trước đó vào, nêm gia vị trong phần gia vị gồm 1 muỗng canh tương nhạt; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 1 muỗng canh dầu lạc vào đảo đều trong giây lát rồi tắt lửa. Rắc hành xanh xắt nhỏ lên trên.

Phở xào bò ngon đạt chuẩn khi bánh phở ráo nước mà không nát; giá đỗ và hành tây chín giòn; còn miếng thịt chín mềm, màu hồng xám. Dĩa phở xào bò thanh ngọt với các gia vị hòa quyện hài hòa, nhất là có thêm thịt bò thơm ngọt khiến phở càng thêm quyến rũ.
Chẳng gì bằng tự tay chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả gia đình với món phở xào bò, thật ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh an toàn. Không chỉ vậy, các bạn có thể lựa chọn món ăn này cho cả nhà đổi vị trong những ngày ngán cơm hay bữa ăn tối nhẹ bụng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm phở xào bò phở xào món ăn sáng món ăn từ thịt bò

xôi đậu đen đuổi may vÃƒÆ kem bắp thach rong bien mat lanh bo cuon mang tay ngon Thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm lam co mut dua bánh mì rán xúc xích chân gà hấp muop xao long ga Xôi bọc chuối nướng bong bi xao bo ngon món kho Tôm kho trứng cút cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt Bong lan uc gà nước ép nho tươi móng tay Cách luộc mắc VÃÆo salad bo tom Để Bánh canh đưa công thức thịt bò cuộn cà rốt túi đựng đồ đa năng kem đá bạc hà bánh su Chung cá tinh binh tinh trùng nam giới thit ngam măm cà chua đậu bắp xào tôm kem sữa chua dê cách làm Hà Ly lô hội công thức pha trà đào súp cà chua nhân tôm ca ri ca tui xach bánh tằm khoai mì nộm canh khoai nấu rau dền Những ý tưởng Made by Teens độc đáo Hạnh nhân màu cam thái keo deo salad thịt gà rau củ món cháo cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với củ niễng xào thịt heo mam cÃƒÆ Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại hoa đào lá chanh cach nau che dau ngu banh ngu sac thom ngon Ot muoi thach la dua banh cuon thap cam ngon sạm da tôm nướng bơ tỏi Tôm nướng bơ tỏi com ngon Đặc Sản nẠng mực xào sả ớt trứng chiên ăn sáng nấp Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ sa banh cuon ap chao ngon váng đậu mon an tu thit ga nghe Vừa lam da dieu sot ruou ca ry ga gà sốt chanh leo video các món nướng cac mon ngon goi ngon Ca ri Gà com rang thit sot bbq chien gion sườn heo hầm bí ga xao xa ot cha oc gion cay bap cai muoi cách làm chạo tôm tim cocktail bailey dau hu cuon rau cu chay cong thuc uop gia vi cá thu chiên tím đậu hủ chay biến tấu chocolate thành khay đựng kem cach lam banh xop chanh cà ri cay thit cuon ngon nau sup khoai tay vịt chiên nướng bánh cuộn canh gà nấu bắp mỹ cơm cơm chè khoai từ gà xào măng Bùn bo thach cafe bò cuộn bánh với rau củ thit vien sot ca lam rau cau trai cay sinh tố chuối salad cÃƒÆ sen xao tom bong cai ngon Dau Đua dồn thịt meo hay