Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mứt mỡ. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa...
Chi tiết cách làm MỨT MỠ cho nhân BÁNH TRUNG THU thập cẩm, bánh trung thu

Để làm mứt mỡ cho bánh Trung thu, bạn cần:


- 1 kilogram mỡ thăn
- 600 gram đường cát trắng


Cách làm mứt mỡ như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mỡ, sau đó cho vào nồi để luộc chín với một chút muối.



Bước thứ hai(2):

- Thái mỡ thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều mỡ với đường.



Bước thứ tư(4):

- Đậy kín mỡ rồi để ở nơi khô thoáng. Nếu có điều kiện, bạn nên để bát mỡ ở nơi có nắng. Chúng ta sẽ không cần để mỡ vào tủ lạnh đâu nhé!


Bước thứ năm(5):

- Sau khoảng từ 3 - 5 ngày, miếng mỡ sẽ trong lại là có thể dùng được rồi.

Hương vị truyền thống của bánh Trung Thu chính là nhân thập cẩm đấy nhé!


Ngoài mứt mỡ thì chúng ta còn cần thêm: mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, hạt dưa, vừng rang và lá chanh....


Phần mứt mỡ này sẽ làm mẻ bánh Trung thu của bạn ngon hơn nhiều đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Bí quyết giản đơn để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp


Truffle phô mai cho mùa Trung thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh trung thu bánh trung thu diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

gà thả vườn cach goi banh tet ngon sơi phơ hanh tay chien thom ngon mỳ gói muối cải trắng hàn quốc bánh quy giáng sinh quả mít Hoa giấy xôi lá cẩm chủ bếp thời công nghệ cach lam mon an chay vãƒæ salad trái táo an toan thuc pham èŠ ç Ÿæ snack cà Ga kho Cá thu sốt tỏi ớt cach lam Spinach Smoothies Mon nuong Bánh Mặn nau che khoai lang bi do Chân gà nướng thơm cay chín vàng mứt Com chien mì tươi bò rán kiểu thái Thịt Bò gỏi đậu cô ve tai heo Dung Qua bi nuoc dau tay chanh rau câu dâu vỏ Dà thịt gà nhồi phô mai Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế cach lam com sấu nấu thịt bằm cach lam sushi cha gio bi do sinh to ba mau ngon salad thịt nướng cach lam banh mi nương Canh ga Thit bo xao đậu hũ tứ xuyên CÃƒÆ Kho luoi lon ham cá chiên giòn xốt mặn banh cupcake sunflower cá rô rán Cach Lam Cha BAP và thanh chuối mật ong mon salad dau bap Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn cai xanh luoc xúc xích bi ro nau che sam bo lương com chien tay ban nha Bí đỏ lam thit bo xao muop dang Cá khô khoai sọ nấu sườn non cach lam xoi mit đồ nướng kem chanh leo món thịt trai giac cập cách làm thịt bò áp chảo Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá cach lam bo nuong miến xào singapore các món xôi ngọt dầu ăn cách chiên khoai giòn đặc sản nổi tiếng cam vat mon che ngon thịt gà cúc món ngon cho bé Sụp Hoa hoi xôi xoài Phà KIM nấm bào ngư quán trà detox ngon cach nâu mien lươn kem phủ vàng trứng chiên cốm bánh rán doremon Bà ng sinh tố chuối và khóm cách làm cá hồi ngon List Chao Mách bạn những thực phẩm đánh bay cách làm salad rau củ ngon suon non kho mang chả cốm vàng thơm đồ uống sung cá lóc nấu chuối Mi cay sổ tay cách làm gỏi cá khô tạp chí Đưa Tom kho tau Món Gỏi Cha vien vit khoai mon vit ngon bánh mỳ món ăn kèm mon an tu thit ga