Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mứt mỡ. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa...
Chi tiết cách làm MỨT MỠ cho nhân BÁNH TRUNG THU thập cẩm, bánh trung thu

Để làm mứt mỡ cho bánh Trung thu, bạn cần:


- 1 kilogram mỡ thăn
- 600 gram đường cát trắng


Cách làm mứt mỡ như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mỡ, sau đó cho vào nồi để luộc chín với một chút muối.



Bước thứ hai(2):

- Thái mỡ thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều mỡ với đường.



Bước thứ tư(4):

- Đậy kín mỡ rồi để ở nơi khô thoáng. Nếu có điều kiện, bạn nên để bát mỡ ở nơi có nắng. Chúng ta sẽ không cần để mỡ vào tủ lạnh đâu nhé!


Bước thứ năm(5):

- Sau khoảng từ 3 - 5 ngày, miếng mỡ sẽ trong lại là có thể dùng được rồi.

Hương vị truyền thống của bánh Trung Thu chính là nhân thập cẩm đấy nhé!


Ngoài mứt mỡ thì chúng ta còn cần thêm: mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, hạt dưa, vừng rang và lá chanh....


Phần mứt mỡ này sẽ làm mẻ bánh Trung thu của bạn ngon hơn nhiều đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Bí quyết giản đơn để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp


Truffle phô mai cho mùa Trung thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh trung thu bánh trung thu diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

chan ga ngam sa tac salad cÃƒÆ chua giảm cân protein trứng ăn sáng mocktail thao duoc sua dau nanh ngon Cư dân mạng giò heo bánh mỳ Bí quyết quay thịt giòn tan rau cu chay phở chua cả bánh crepe Đắm salad trái cây trộn rau củ thit xao cu cai man món tôm bánh mì bắp giò Tự chế cach lam nam xao mon bun cha gio cay ga sot cay kieu Han hầm giò bia thừa gội đầu giặt nghêu sốt thịt bằm List Cヾm 2010 co thÃi Tráng Miệng 膼岷璵 học nấu ăn Món Nhật tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem sot bo lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế ghế U BÃƒÆ P gỏi mộc nhĩ mon cá Tam Dương ăn ngon miệng cach nau bo kho ngon Cach xao đậu cá cơm món kho Hằng MT cach lam sinh to trai cay Chợt thèm mắm cái cá cơm mon ăn viêt cá cơm khô kho Liên Ròm nuoc chanh da rau lang xào tỏi banh lot suon tom ngon chiffon chuoi cá cơm chiên bột nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn salad cá cơm ngâm dầu bánh pizza gà Trung ran ca com kho xoai cach lam ca com sot cay mon ngon tu chuoi các món canh ngon mùa hè bánh flan matcha nau buta kakuni ngon mo n ăn tư thi t bo fondant Béo bò món bò bò nướng lá lốt bò thit hap tôm xào củ hũ dừa nem ốc lá lốt Cún Khang Trứng rán lá lốt Cach lam mien xao long ga nghêu xào tỏi Hàn quốc bắp xào thịt gà Lam banh my cà mai ba chỉ chiên mè canh nam rau non Bò cuốn rau luoc cháo bào ngư gỏi sứa chả lụa tep moi rang khe ngon Lau gà Từ Thịt heo tulip mam ruoc xao voi thit mẹ giàu vitamin tà m sầu riêng bánh sầu riêng bánh pancake trung hap dau phu bô sung canxi mỳ vằn thắn món ăn ngon cách nấu bún ngan bánh cupcake ốc quế quán ăn mới phở bo nem gÃƒÆ nuoc ngoai ngÃƒÆ một mon an tu cua nôm muc rang me bánh phô mai trái cây cong thuc nau che chuoi cách làm nem nướng huong dan nau chao trai tôm ướp bia ốc hương nướng muối ca cÃƒÆ cac mon man an com cách rán trứng Tep Ăn Chơi mÃÆ