Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mứt mỡ. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa...
Chi tiết cách làm MỨT MỠ cho nhân BÁNH TRUNG THU thập cẩm, bánh trung thu

Để làm mứt mỡ cho bánh Trung thu, bạn cần:


- 1 kilogram mỡ thăn
- 600 gram đường cát trắng


Cách làm mứt mỡ như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mỡ, sau đó cho vào nồi để luộc chín với một chút muối.



Bước thứ hai(2):

- Thái mỡ thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều mỡ với đường.



Bước thứ tư(4):

- Đậy kín mỡ rồi để ở nơi khô thoáng. Nếu có điều kiện, bạn nên để bát mỡ ở nơi có nắng. Chúng ta sẽ không cần để mỡ vào tủ lạnh đâu nhé!


Bước thứ năm(5):

- Sau khoảng từ 3 - 5 ngày, miếng mỡ sẽ trong lại là có thể dùng được rồi.

Hương vị truyền thống của bánh Trung Thu chính là nhân thập cẩm đấy nhé!


Ngoài mứt mỡ thì chúng ta còn cần thêm: mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, hạt dưa, vừng rang và lá chanh....


Phần mứt mỡ này sẽ làm mẻ bánh Trung thu của bạn ngon hơn nhiều đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Bí quyết giản đơn để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp


Truffle phô mai cho mùa Trung thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh trung thu bánh trung thu diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

tac dung cua detox tom nuong cay ngon tai heo du du ngon mùa halloween bánh tráng kẹp kê bánh cuốn Cao Bằng bánh canh bot gao banh tiramisu ngon kho tau củ kiệu món Tết Cẩm Nhi Mùa lạnh cách làm cháo lòng cach lam banh ngot thức uống giải khát thit ba roi cuon he an nhanh thit bo xao lac day bo cuon la cai ngon thit khia nuoc dua nghêu nương mơ chai NhÃƒÆ ức gà xào rau củ món xào Lam Giang cá chép nấu riêu kem sữa tươi kiwi Æ Æ ng trÃƒÆ lam dui ga chien nuoc mam hoa banh phong tôm cật heo xào che dau den nha dam Banh chung cấm kỵ sinh con cong thuc nau che chuoi loà KIM lam xoi thit thùng soda trứng gà lẠu chà o Cach lam cha Rau cúc Thanh cach lam mi ngao banh quy gion CÃƒÆ nuong salad me va khoai tay Sườn non kho Canh kim chi salad dua chuot che dau xanh bot bang cach lam goi bau ngon chè đậu đen nha đam Xì dầu bánh tằm mặn banh trang trung NÃm vit om bia cong thuc thit kho tieu món Thái ngọne="background-color: #692ECD" href="/index.php?q=khoai mi nuong cot dua">khoai mi nuong cot dua cach lam gio thu tai nha Những món ngon chùm ngây nấu thịt viên trÃ Æ hoa húng quế Thực đơn hàng ngày Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ ga Nướng Món thien cách làm bánh canh thit nuong kieu Nga thit lon chien gion Thịt heo xào sả ớt tom su sot cocktail cach nau che khoai nộm lưỡi thập cẩm ngọn mon banh me gung an thuc đậu bắp nhồi thịt tôm chiên bo cau xao trà thảo mộc kiểu ấn nuoc Cham cách làm bánh bông lan Lý lam banh chung gac mi goi sot ca Bánh Canh cac mon nuong cay nước dâu mÃƒÆ dồn hat de nhoi ga ngon Cach lam banh mi ga chiên Chè khoai mì hoa hướng dương muffin vani xoai ga ran tôm Đậu phụ non hấp tôm thịt sốt mon ngon cuoi tuan Thit rim hóa trang tom chua hội những người thừa kế 2013 cÃƒÆ nuoc cham banh hanh la nước nga tôm xào măng thịt hoà bun tom ngon Cà Kho lặc lam banh bong lan