Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mứt mỡ. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa...
Chi tiết cách làm MỨT MỠ cho nhân BÁNH TRUNG THU thập cẩm, bánh trung thu

Để làm mứt mỡ cho bánh Trung thu, bạn cần:


- 1 kilogram mỡ thăn
- 600 gram đường cát trắng


Cách làm mứt mỡ như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mỡ, sau đó cho vào nồi để luộc chín với một chút muối.



Bước thứ hai(2):

- Thái mỡ thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều mỡ với đường.



Bước thứ tư(4):

- Đậy kín mỡ rồi để ở nơi khô thoáng. Nếu có điều kiện, bạn nên để bát mỡ ở nơi có nắng. Chúng ta sẽ không cần để mỡ vào tủ lạnh đâu nhé!


Bước thứ năm(5):

- Sau khoảng từ 3 - 5 ngày, miếng mỡ sẽ trong lại là có thể dùng được rồi.

Hương vị truyền thống của bánh Trung Thu chính là nhân thập cẩm đấy nhé!


Ngoài mứt mỡ thì chúng ta còn cần thêm: mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, hạt dưa, vừng rang và lá chanh....


Phần mứt mỡ này sẽ làm mẻ bánh Trung thu của bạn ngon hơn nhiều đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Bí quyết giản đơn để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp


Truffle phô mai cho mùa Trung thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh trung thu bánh trung thu diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

nau sua bap cach nau cá chẽm măng tây banh cuon trung làm tranh cach lam banh mi ngon bổ ăn nấu hinh banh dau hu sot ca mặt nạ làm hoa giấy điêu U com chien chay mexico nay bã³c Phần mito sweet tết đoan ngọ canh sườn tre ngõ mi thịt bò kho rau củ nem gà nướng phở xào chua ngọt rau nhut sốt món nướng bánh bao món Hoa Hằng MT tia vừa các cách làm thịt bò sinh tố đu đủ mùa hè miẠsinh tố bánh cuốn nhân tôm Cún Khang Cá nướng riềng sả miền nam tra khổ qua nấu vải thiều Mon suon non mát lạnh bò cuốn kiểu mexico ca hoi nuong la thyme chè đỗ xanh củ sen Chè đỗ xanh củ che chuối món huế cá kèo Nem Do uong bi ngoi nuong bo toi ngon cơm trắng chiên cá món ăn Bật mí cho các mẹ 12 loại thực phẩm cách làm bún chả ngon sầu lòng trắng trứng canh đậu hũ chay com kep thom ngon thit chuot lẩu bò cay tôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải xào rau củ chay kim chi cải trắng trẠgỏi giá trộn mè thịt kho măng tươi gà kho tổ Mứt than đặc Giảm Cân nước chắm nem cach lam nuoc mam món ăn tiện lợi nào mang đi du lịch Ngon mê đặc sản Phan Thiết bo xao bong cai tự làm giấm táo Ăn Sáng Lam banh bong LAN Bắp cải cuốn thịt Mon ran món rau cach lam canh ca nau dua Gợi đá viên ca phe thịt ba chỉ kho tôm sản bacon kem trà xanh banh mi cuon xuc xich ngon ca chua vua đầu bếp mon banh tôm rang thịt ba chỉ nau canh chua ca hu tÃƒÆ u list chẠẩm thực sài gòn Thịt Heo cách làm đậu hủ giàu che chuoi chuot dong canh măng nấu mọ tôm sốt mayonnaise dứa cổ 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà snack khoai sô cô la gà xào đậu cô ve dau hu non sot ot cách nướng bánh ngon sương sa hạt lựu Ý tưởng nhãƒæ xinh cá nướng ca nuc kho mang