Chi tiết cách làm bánh bò thơm mềm tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chi tiết cách làm bánh bò thơm mềm tại nhà Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chi tiết cách làm bánh bò thơm mềm tại nhà, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chi tiết cách làm bánh bò thơm mềm tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Tham khảo công thức dưới đây để có thể tự làm một mẻ bánh bò thơm mềm đãi cả nhà nhé! Cách làm vô cùng giản đơn luôn

Nguyên liệu cần có:

250 gram bột gạo
50 gram bột mì đa dụng
120 – 150 gram đường (tùy vị)
210ml-220ml nước nóng (tùy độ sánh của bột, bạn có thể tự canh trong quá trình trộn)
5 gram men
dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

B1: Hòa tan đường trong nước nóng, để nguội bớt.

B2: Trộn bột gạo, bột mì và men vào một bát trộn lớn. Sau đó cho nước đường vào khuấy đều.

cach-lam-banh-bo1

Sau đó cho nước đường vào khuấy đều.

B3:  Dùng thìa khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn, có thể lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ bột đóng cục.
Sau khi bột đã được trộn mịn, dẻo, lấy 1 miếng khăn mỏng phủ lên thố bột, để cho bột nghỉ, lên men trong 2,5 (25-28 độ C) -4 giờ (nhiệt độ thấp hơn) tùy theo nhiệt độ, cho đến khi xuất hiện nhiều bong bóng nhỏ trên bề mặt và bột tăng gấp đôi.

B4: Dùng cọ phết 1 lớp dầu hoặc bơ lên khuôn bánh. Đun nước sôi trong nồi hấp.

Múc bột bánh vào khuôn, sau đó cho vào khay hấp trong 20 phút cho đến khi bánh chín. tắt lửa, để cho bánh trong nồi thêm 5 phút nữa. Lấy bánh ra, dùng nóng.

cach-lam-banh-bo2

Nếu bánh chưa dùng ngay, bạn có thể cho vào thố, phủ nilon hay vải mỏng lên để tránh bị khô. Trước khi ăn cho vào nồi hấp lại để bánh mềm mịn.

cach-lam-banh-bo

Mong bạn ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh

làm càng ghẹ ngon thit xong khoi bánh cupcake chocolate caramel banh trung thu rau cau thanh long cây nến thit ba chi tron vung ba xao bo thom ngon móng tay xào tỏi cach lam salad cau vong Ba Lan Gà nhồi cá basa tẩm sa tế chiên rau củ xào nấm hương tết cổ truyền Óc heo muối vừng kiểu Nhật cách làm cá chép om dưa cach lam ga ran kieu indonesia cÃ Æ chua bacon boc bi do ap chao công thức thịt bò rim gừng sánh lẩu thái chua cay công thức bánh quy giáng sinh thi nâu ăn SẠbanh day do thịt bò viên Banh da nem canh chua 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau pha nước chanh dưa chuột phan biet toi viet nam banh kep nuong súp lơ xào thịt bò ốc xào sả Banh pho hải anh các món ngon từ thịt bò Bông giả lam sinh to bo ngon mán đậu đỏ làm rau câu món ngon cho mẹ bầu cách đồ xôi gấc thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo sốt cá Khoai tây nghiền quên Đắm đuối thịt dúi trÃƒÆ cÃƒÆ Basa Giáng Sinh bánh bột mì Tạ Banh khoai tay chien Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó kem chuoi lam mon pha lau bo Thit chim cố canh dưa chua nấu sườn cách làm cua hoa khô Canh súp lơ bông cải cách làm pizza tôm mi ramen ngon Chùm chè bột báng khế cá ngừ cà phê khế hạt sen thịt kho dứa bun rieu thom ngon thạch trái xoài sup cua Nga cốc tai thơm Mon ngon tu muc cách làm bánh rợm cach lam rau cau trung kho chả lụa Thương bánh mì nhân sữa bơ lang bò nấu lẩu sup thit bo ngon banh flan kieu nhat long xao lùn Chao Tom chè mì nui đậu xanh che bap bot bang cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp Lai rai kem đỗ xanh bánh quy vòng tẩm vừng trắng gà ác tiềm ngũ quả bông cúc mojito vị thơm cac mon goi de lam 2 gà quay su hào xào Cốm dẹp nước đá Cất đồ 膼岷璵 cách nau che me đen c º mam co cung than tai Chung suon chao bo cau Hạn bánh kem muống tình yêu heo ham khoai tay