Chi tiết cách làm bánh bò thơm mềm tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chi tiết cách làm bánh bò thơm mềm tại nhà Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chi tiết cách làm bánh bò thơm mềm tại nhà, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chi tiết cách làm bánh bò thơm mềm tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Tham khảo công thức dưới đây để có thể tự làm một mẻ bánh bò thơm mềm đãi cả nhà nhé! Cách làm vô cùng giản đơn luôn

Nguyên liệu cần có:

250 gram bột gạo
50 gram bột mì đa dụng
120 – 150 gram đường (tùy vị)
210ml-220ml nước nóng (tùy độ sánh của bột, bạn có thể tự canh trong quá trình trộn)
5 gram men
dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

B1: Hòa tan đường trong nước nóng, để nguội bớt.

B2: Trộn bột gạo, bột mì và men vào một bát trộn lớn. Sau đó cho nước đường vào khuấy đều.

cach-lam-banh-bo1

Sau đó cho nước đường vào khuấy đều.

B3:  Dùng thìa khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn, có thể lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ bột đóng cục.
Sau khi bột đã được trộn mịn, dẻo, lấy 1 miếng khăn mỏng phủ lên thố bột, để cho bột nghỉ, lên men trong 2,5 (25-28 độ C) -4 giờ (nhiệt độ thấp hơn) tùy theo nhiệt độ, cho đến khi xuất hiện nhiều bong bóng nhỏ trên bề mặt và bột tăng gấp đôi.

B4: Dùng cọ phết 1 lớp dầu hoặc bơ lên khuôn bánh. Đun nước sôi trong nồi hấp.

Múc bột bánh vào khuôn, sau đó cho vào khay hấp trong 20 phút cho đến khi bánh chín. tắt lửa, để cho bánh trong nồi thêm 5 phút nữa. Lấy bánh ra, dùng nóng.

cach-lam-banh-bo2

Nếu bánh chưa dùng ngay, bạn có thể cho vào thố, phủ nilon hay vải mỏng lên để tránh bị khô. Trước khi ăn cho vào nồi hấp lại để bánh mềm mịn.

cach-lam-banh-bo

Mong bạn ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh

đùi sữa chua lựu rau câu dừa Bông bún nem Cach lam keo dua món âu đổi khẩu vị rau cu nam linh chi dau phu sua ngon nui đút lò khóm Nấu súp bánh mì bọc kem chiên cach lam ga vien nuong xot chua ngot xe ẩm thực Đà nẵng siro trái mận cách may váy cach lam xoi hat de canh rau ngót bánh khoai tây rán canh giò nấu xà lách hành muối tốt cho tiêu hóa bánh nho Mu ắng bánh mì kẹp Banh quy mat ong ngon gỏi xoài tôm khô cach làm xoi gac vムkhoai tây viên chiên giòn Nộm băp chuối Thịt xá xíu phục tai nghe Nhớ banh dui ga lẫu hải sản cà chim banh troi ngu sac hau chien trung cà trê món ăn lạ ram Cơm tấm bắp cải trộn bắp chuối chiên khoai nghiền Cach nau Banh canh MÓN pa tê gan bò cuốn phô mai cach lam ruoc kho bò viên luộc khoai gà kho coca cola quyến Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương cua chien gion dạ dày hầm cách làm ếch om khoai tây cha dau thit Trứng cá hồi phồng Ca ri bun gao tom hap dau hao ngon Nấu cơm cach lam ca ri bun gao Cach lam cua salad cà măm mì xào thịt bò khổ qua xào 200 náu lảu mướp xào xưởng úc banh phu the gia vá Cach nau xoi vo ga chien sot chua ngot cach nau banh da hai phong cach cuon cha gio rong bien banh tao que ngon cach nau banh canh ghẹ tart mướp xào cupcake phô mai cánh gà rang sả canh mang nau suon mon mien bac cach lam snack rong bien sườn non rim banh bao sua dua mẹo mở đồ vật Chúng mình cùng học cách trang trí bánh cach nau chao bap bo cach lam nem nuong tai nha ca ngu kho tối nay nhà mình ăn gì Bánh trung thu deo che bap ngon óc len xào dừa và chanh cach lam che bong cau sốt cam 同行龙 chè khoai sọ bột báng thịt cuốn