Chỉ với 2 nguyên liệu chính giản đơn là thịt heo và khoai tây, bạn sẽ có món thịt heo xào thơm ngon vô cùng.
Chỉ là thịt heo xào nhưng nếu làm theo cách này chắc chắn bạn ăn mãi cũng không chán - Món ăn từ thịt heo





Để làm thịt heo xào Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500gr thịt nạc dăm


3 củ khoai tây

2 tép tỏi

1 muỗng canh bột bắp

1 muỗng canh tương mustard vàng (mù tạt)

Gia vị : tiêu, muối, hạt nêm.




Thịt heo rửa thật sạch, cắt sợi dài khoảng 1,5cm x 5cm. Ướp với tiêu, muối, hạt nêm cho thấm rồi cho vào 1 muỗng canh bộp bắp. Dùng tay bóp cho gia vị thấm đều.



Khoai tây gọt bỏ vỏ , rửa thật sạch, cắt sợi bằng với thịt heo.



Cho dầu chiên vào chảo, cho khoai tây vào chiên cho vàng hai mặt. Bạn không cần cho dầu chiên ngập khoai, chỉ cần cho đủ lượng dầu để chiên. Khi khoai vàng thì cho ra đĩa.



Cũng trong chảo đó, cho thịt heo vào chiên sơ cho vàng 2 mặt rồi gắp ra dĩa.



Đổ bớt dầu thừa trong chảo đi, còn lại khoảng 1 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi băm vào đảo đều cho đến tỏi thơm thì cho thịt heo và khoai tây vào xào. Cho vào 1 muỗng canh tương mù tạt, đảo đều, nếm nêm lại hạt nêm, tiêu muối cho vừa khẩu vị, đảo thêm lần nữa rồi tắt lửa. Múc ra dĩa và dùng.



Món thịt heo xào khoai tây do được ướp bột bắp nên cho miếng thịt mềm, kết hơp với khoai tây bùi bùi, quyện với tương mù tạt ăn rất hấp dẫn. Sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày hè nóng nực vốn gây cho ta cảm giác biếng ăn.

Mong các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây xào thịt heo thịt heo xào món xào ngon món mặn Tối nay nhà mình ăn gì món xào

Xôi đậu xanh salad thái cach nau canh khe cách làm tôm rim nước cốt dừa canh đu đủ thịt gà làm bánh làm kem goi hai san món tráng miệng cach lam banh mi món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món nem lai vung chao đèn Hoa dễ món Thái la dua đậu hủ trắng hấp trứng Mì ý miến xào thập cẩm ngon phơ gừng sả kho bắp bò dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải che bao món bánh dân dã xay táo và quế lau ca thom ngon Bánh rán quẠMẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo món bánh dễ làm xào tôm với nấm tuyết ha noi Doi trường xao tam kem hương caramel sen xao tam sac món bún gà luộc mỡ hành làm bánh bao ngọt Mien bac bánh kiểu ý công thức bánh brownie làm bánh trứng món bún ốc Hu tieu xao chã mi xao gion chay ngon cá linh nấu tiêu cach lam hai san cari dua Đồ ăn Tây Khám nấu phở bò tại nhà xôi ngậm dừa thịt chưng trứng muối mochi trÃƒÆ xanh Tứ món bung ẩu mang chua váy cũ khổ qua xào Cách phân biệt thịt trâu Muc xào Cách làm lươn mousse trai cay socola ngam sau ngon nâu ăn ngon nấu la gu Mut dua cá rô kho cà chua món cà cach lam thit vien sinh tố đu đủ 5 phút làm sinh tố đu Nấm kim châm Bot benh ung thu vu công thức thạch đậu đỏ chữa cúm không dùng thuốc nước muối canh hẹ nấu tôm và đậu phụ lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món cá ngừ kho thơm ngũ vị làm cơm trộn bánh flan BANH BONG LAN Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca xương lợn hầm Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon bánh mỳ ruốc món cá ngon Quà vặt phố Chân Cầm Ca kho cách làm măng muối chua bánh nếp trứng vịt muối Món Kho chay Qua bi banh cupcake tra xanh thom ngon thạch Sườn ram phụ Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà salad bong atiso ngon Thời trang trẻ bua com chieu Thực đơn hàng ngày banh banh suon ngon Ai Món Chính món canh Thanh Hoà bò nướng khoai Thịt băm Trót bắp bò xào đỗ sốt dầu hào tron goi Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt ôc cẠt bắp 2013 Trà cafe cách chọn miến dong bánh pound vị cam