Chỉ hơn 70.000đ cho thực đơn cơm tối đủ đầy ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chỉ hơn 70.000đ cho thực đơn cơm tối đủ đầy ngon miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chỉ hơn 70.000đ cho thực đơn cơm tối đủ đầy ngon miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chỉ hơn 70.000đ cho thực đơn cơm tối đủ đầy ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bữa tối cuối tuần của cả nhà hẳn sẽ thật ngon và hấp dẫn với thực đơn 4 món giản đơn, đủ chất mà ngon miệng dưới đây.

1. Nem rán

Dùng 200 gram thịt nạc vai, ½ (một phần hai) củ cải, 3 trứng gà, 50 gram miến, mộc nhĩ vài tai, nấm hương vài cái, hành lá, hạt tiêu và nước mắm.

Nạc vai băm thật nhỏ, củ cải nạo vỏ thái hạt lựu. Miến, mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rửa thật sạch để ráo xắt nhỏ. Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ. Cho tất cả vào tô đập trứng rắc tiêu, thêm thìa dầu chiên và chút muối rồi trộn thật đều.

nem ran

Trải bánh đa nem ra mặt phẳng, cho 1 muỗng nhân và gói lại.

Đặt chảo lên bếp với dầu chiên nấu nóng, cho nem vào rán sơ 1 lượt rồi rán lại lần 2 cho giòn. Khi thấy nem vàng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa ăn nóng.

2. Dưa leo xóc muối ớt

Dưa rửa thật sạch bổ đôi bỏ ruột, cắt miếng tuỳ thích.

dua leo sc muoi ot

Cho dưa vào âu to vắt ½ (một phần hai) quả chanh rồi xúc 1 muỗng muối ớt rắc đều và xóc lên. Lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại cho vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút trước khi dùng.

3. Cá khô cay ngọt

Dùng 150 gram cá khô, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 2 củ tỏi, 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) quả chanh, 1 quả ớt, dầu chiên.
Cá khô mua rửa thật sạch để hết bụi bẩn sau đó để ráo, tách đôi mình cá và cho vào 1 cái chảo khô đảo cá trên lửa nhỏ cho đến khi cá khô hoàn toàn.

ca kho cay ngot

chuẩn bị sẵn một bát nước mắm chua ngọt gồm: 2 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng đường, ớt bỏ hạt và tỏi băm nhuyễn, hòa vào bát nước mắm, chanh vắt lấy nước cốt pha cùng, khuấy đều cho gia vị được hòa tan.

Đặt chảo lên bếp, thêm 2-3 muỗng dầu chiên, đợi dầu sôi thì trút phần cá khô đã chuẩn bị sẵn vào, đảo thật nhanh tay trên lửa vừa đến khi cá có màu vàng đậm và giòn thì cho thêm đường tuỳ khẩu vị rồi đảo đều tay và cá chuyển màu vàng ruộm, nếu thấy khô quá có thể cho thêm 1 muỗng dầu chiên, sau đó trút phần nước mắm tỏi ớt đã pha vào, đảo đều đến khi cạn thì tắt lửa.

4. Rau cải luộc

Rau nhặt sạch bỏ phần già ngâm nước muối pha loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

rau cai luoc

Cho nước vào nồi thêm vài hạt muối nấu sôi già. Bỏ rau đã chuẩn bị sẵn vào luộc với lửa lớn chừng 6-8 phút. Khi cảm thấy rau chín tắt lửa vớt ra ngâm vào âu đá với nước nấu sôi để nguội 5 phút rồi đổ bỏ nước đá, vớt ra để ráo và bày ra đĩa.

Và dưới đây là thành phẩm thực đơn cơm tối cuối tuần ngon lành đủ chất:

thuc don

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

200 gram thịt nạc vai: 16.000₫

150 gram cá khô: 15.000₫

Rau cải: 5.000₫

Trứng gà 4 quả: 16.000₫

Dưa leo: 3.000₫

Nấm hương – mộc nhĩ, ½ (một phần hai) củ cải, hành lá, ớt, tỏi…: 16.000₫


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm chiều

nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cu caiu tháiground-color: #20A002" href="/index.php?q=xuân">xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté