Đây là bữa ăn giản đơn, không quá cầu kỳ nhưng sẽ được cả nhà yêu thích.
Chỉ hơn 70.000 đồng có bữa ăn hấp dẫn

Thực đơn cơm chiều giản dị mà ngon

Thực đơn thơm ngon cuốn hút cả nhà

Chân gà chiên sả ớt cho chồng nhâm nhi cuối tuần

Đãi cả nhà tôm đút lò phô mai

GÀ RÔ TI

Chặt nhỏ thịt gà rồi đem rửa thật sạch. Khứa vài đường trên bề mặt các miếng thịt. Đem ướp thịt cùng 15 gram bột nêm và 5 gram ớt bột. Đặt chảo lên bếp, cho 10ml dầu chiên vào, mở lửa vừa. Cho thịt gà vào áp chảo khoảng 20 phút. Trở các mặt để thịt chín đều.

Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi và 1 củ hành tím. Làm nước sốt ướp bằng cách pha 600 gram nước dừa cùng 30ml nước tương, 15 gram bột nêm, 5ml dầu hào, 10ml dầu chiên. Khuấy đều để gia vị hòa vào nhau. Khi thịt gà chuyển sang màu vàng, nhẹ nhàng đổ nước sốt vào chảo, tiếp tục nấu đến khi nước sốt sánh lại là được. Gà rô ti ăn với cơm quá ngon.

chi hon 70.000 dong co bua com hap dan - 1

ĐỖ LUỘC

Đỗ mang về tước xơ, rửa thật sạch, bẻ đôi hoặc để nguyên. Sau đó cho lên nồi đã nấu sôi kèm một chút muối trắng để đỗ được ngọt và màu xanh đẹp mắt. Luộc đỗ chừng 4 phút thì cho đỗ ra đĩa. Đổ nước luộc ra bát, nêm gia vị vừa miệng.

chi hon 70.000 dong co bua com hap dan - 2

DƯA GIÁ

Món dưa giá mình làm từ trước nên đến bữa chỉ việc lấy ra ăn cùng cơm. Nếu thích món này bạn có thể tham khảo cách làm dưa giá dưới đây.

Giá đỗ nhặt bỏ cọng hư, rửa thật sạch sau đó vớt ra rổ để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt lát mỏng sau đó thái sợi.  Lá hẹ cắt gốc, nhặt bỏ lá già úa, rửa thật sạch, xắt khúc. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng. trộn thật đều các nguyên liệu giá đỗ, hẹ và cà rốt.

Pha nước muối dưa giá từ khoảng 2 lít nước nấu sôi để nguội, 2 muỗng muối hạt, 1 muỗng đường và chút xíu dấm ăn. nếm nêm độ mặn sao cho mặn hơn khi nấu canh một chút, sau đó cho hành tím đã thái lát vào cùng, có thể thơm ớt xắt nếu muốn ăn cay. Cho nước muối vào 1 bình thủy tinh đã rửa thật sạch, lau khô.

Thả hỗn hợp giá, cà rốt, hẹ ở trên vào trong bình thủy tinh đã chứa sẵn nước muối dưa, Lưu ý nước phải ngập dưa giá. Sau đó đậy nắp lại, thường trời nắng như hiện nay chỉ 1 ngày là dưa giá đã chua, khi ăn lấy ra đĩa chấm cùng nước mắm chanh ớt.

chi hon 70.000 dong co bua com hap dan - 3

Giá tiền mỗi món ăn

Gà rô ti
- 600 gram thịt gà

- 500ml nước dừa

- 1 tép tỏi;1 củ hành tím

- Gia vị: 30ml nước tương; 30 gram bột nêm

- 5 gram ớt bột; 5ml dầu hào

- 10ml mật ong;10ml dầu chiên

62.000đ

Đỗ luộc

- Đỗ: 400g
 

6.000đ
Dưa giá 5.000đ
Tổng: 73.000 đồng, 4-5 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món ốc nấu chuối đậu và canh mùng tơi nấu cáy. Thêm vào đó, mình sẽ mua thêm vài quả cà sẽ khiến bữa ăn ngon hơn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bua com chieu bua com buoi chieu bua com toi

ca ngan hapabel" style="background-color: #2A50F6" href="/index.php?q=âmthuc">âmthuc Cách nấu chè đậu trắng com xao thap cam làm nem nướng pa te gan lon chả cá rim khổ qua Ram xoi cuon giay bac banh nươngnộm lưỡi thập cẩm #E0394F" href="/index.php?q= làm bún gạo"> làm bún gạo cach nau che do den cach lam rau cang cua tron Sánh Bánh vòng Thịt Heo quay buổi cac mon ngon goi ngon lam gio thu tai nha mÃy Top 10 Mam tep cach nau sup yen sao canh bí đỏ nấu đậu xanh âmthuc đặc sản Thịt vịt thuc don com nha thịt vo viên chiên thuc uong giai nhiet bí ngồi chao ga nong hoi ngon cach lam tom xao mang tay món ngon ngày Tết CARI vit thit bo xao bong he tự chế khung ảnh chả cá rim khổ qua canh cà chua dinh dưỡng Butter làm đậu hũ trứng bap cai Làm Kem bánh mì phá lấu dạy nấu ăn cach lam ca loc đắng Mắm Banh mi op la Bun Bo hue Cach Lam Tau Hu KY cách làm hàu đút lò thịt gà ram gừng Các Món nướng 膼岷璵 cach lam chẠmuc che bột lộc bánh khoai lang mix dừa Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay hải sản chiên trứng snow ball tra xanh tra tranh hoa sen chien dễ thương cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm pho mai chien gion đậu phụ chiên sốt nấm cà pháo trộn chua mặn Thịt nuong ca hoi xong khoi cách làm chả bánh rán đô rê mon canh bi dao thịt cuộn tôm nướng Độc đáo đặc sản Phú Quốc ngao xào hành tây phi lê cá hồi nướng Dot bi bún bò lá lốt HÃƒÆ Lan cách làm khoai tây chiên xù lam bong he xao thit bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng MẬT ONG Rượu trắng mon chien khoai tay nau mon mÃƒÆ ngon lam sach món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt bò BÃP dạy cach che bien kho bo den túi mứt ngày tết bông cải xanh xào thịt bò cach lam lẩu chao kem mix ốc nướng trung hap hen Giảm cân hiệu quả Cháo đậu đậu hũ nhồi lam banh bot loc cach làm trà chanh Làm sao để Banh chuoi hấp thit dong ca loc nâu khê