Đây là bữa ăn giản đơn, không quá cầu kỳ nhưng sẽ được cả nhà yêu thích.
Chỉ hơn 70.000 đồng có bữa ăn hấp dẫn

Thực đơn cơm chiều giản dị mà ngon

Thực đơn thơm ngon cuốn hút cả nhà

Chân gà chiên sả ớt cho chồng nhâm nhi cuối tuần

Đãi cả nhà tôm đút lò phô mai

GÀ RÔ TI

Chặt nhỏ thịt gà rồi đem rửa thật sạch. Khứa vài đường trên bề mặt các miếng thịt. Đem ướp thịt cùng 15 gram bột nêm và 5 gram ớt bột. Đặt chảo lên bếp, cho 10ml dầu chiên vào, mở lửa vừa. Cho thịt gà vào áp chảo khoảng 20 phút. Trở các mặt để thịt chín đều.

Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi và 1 củ hành tím. Làm nước sốt ướp bằng cách pha 600 gram nước dừa cùng 30ml nước tương, 15 gram bột nêm, 5ml dầu hào, 10ml dầu chiên. Khuấy đều để gia vị hòa vào nhau. Khi thịt gà chuyển sang màu vàng, nhẹ nhàng đổ nước sốt vào chảo, tiếp tục nấu đến khi nước sốt sánh lại là được. Gà rô ti ăn với cơm quá ngon.

chi hon 70.000 dong co bua com hap dan - 1

ĐỖ LUỘC

Đỗ mang về tước xơ, rửa thật sạch, bẻ đôi hoặc để nguyên. Sau đó cho lên nồi đã nấu sôi kèm một chút muối trắng để đỗ được ngọt và màu xanh đẹp mắt. Luộc đỗ chừng 4 phút thì cho đỗ ra đĩa. Đổ nước luộc ra bát, nêm gia vị vừa miệng.

chi hon 70.000 dong co bua com hap dan - 2

DƯA GIÁ

Món dưa giá mình làm từ trước nên đến bữa chỉ việc lấy ra ăn cùng cơm. Nếu thích món này bạn có thể tham khảo cách làm dưa giá dưới đây.

Giá đỗ nhặt bỏ cọng hư, rửa thật sạch sau đó vớt ra rổ để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt lát mỏng sau đó thái sợi.  Lá hẹ cắt gốc, nhặt bỏ lá già úa, rửa thật sạch, xắt khúc. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng. trộn thật đều các nguyên liệu giá đỗ, hẹ và cà rốt.

Pha nước muối dưa giá từ khoảng 2 lít nước nấu sôi để nguội, 2 muỗng muối hạt, 1 muỗng đường và chút xíu dấm ăn. nếm nêm độ mặn sao cho mặn hơn khi nấu canh một chút, sau đó cho hành tím đã thái lát vào cùng, có thể thơm ớt xắt nếu muốn ăn cay. Cho nước muối vào 1 bình thủy tinh đã rửa thật sạch, lau khô.

Thả hỗn hợp giá, cà rốt, hẹ ở trên vào trong bình thủy tinh đã chứa sẵn nước muối dưa, Lưu ý nước phải ngập dưa giá. Sau đó đậy nắp lại, thường trời nắng như hiện nay chỉ 1 ngày là dưa giá đã chua, khi ăn lấy ra đĩa chấm cùng nước mắm chanh ớt.

chi hon 70.000 dong co bua com hap dan - 3

Giá tiền mỗi món ăn

Gà rô ti
- 600 gram thịt gà

- 500ml nước dừa

- 1 tép tỏi;1 củ hành tím

- Gia vị: 30ml nước tương; 30 gram bột nêm

- 5 gram ớt bột; 5ml dầu hào

- 10ml mật ong;10ml dầu chiên

62.000đ

Đỗ luộc

- Đỗ: 400g
 

6.000đ
Dưa giá 5.000đ
Tổng: 73.000 đồng, 4-5 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món ốc nấu chuối đậu và canh mùng tơi nấu cáy. Thêm vào đó, mình sẽ mua thêm vài quả cà sẽ khiến bữa ăn ngon hơn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bua com chieu bua com buoi chieu bua com toi

là mà sa te chẠgà Tà m cách làm bánh bột lọc banh bao nhan khoai tim oc gao hap sa canh ngheu nau khe thit ga kho bít tết lượng cá chim nau banh canh ca nau ăn cua nuoc cốt dừa lipton cam ôc cach lam sot trưng muoi cach lam bap xao trung GIA XAO giấy trắng mực xào giòn món ăn từ hải sản Ca kho nồi cơm pho cuon chay làm kem xoài Bánh ngọt phà Šmang muoi chua nhật bản bao tử cá khìa Doi trường xao con nấm xào rau củ càng Ảo cach nấu xôi nếp than cach lam banh sandwich ca chem nuong sot mang tay pha nước mắm gừng món khai vị cach lam sua tạp goi ca trung thit hun khoi dạ dày hầm gỏi củ chuối chuối hột nham ca nau me dây nâu an nhút khổ hoa nuoc cam xoai cha dau thit Trứng cá hồi cúm đáng yêu ngâm giấm cách quay heo bằng chảo Khoai mon Huong Dan Nau An com ha noi Che chuoi Dạy Nấu Ăn bò náu tiêu xanh Món ăn ngon cach lam cha trung ngon cách làm chả gân cua chien gion ĂN VẶT Sốt me Cánh gà phô mai cach lam lau mam rau muống sakê bánh tằm ga nuong khoai môn Bà xích chè trôi nước mè đen dưa chuột muối chả giò xào bò nướng bạch tuộc Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon Thit nướng cach lam ca tre lai thach me den thom ngon thuc don côn bún giò heo bánh cuốn nhân thịt Tô Hiến Thành món đồ Kẹo đậu phộng Và n cách trang trí món ăn thịt rắn lam nem cong Canh cá Salad dưa chuột hành tây nướng Ga ac tiem LÃƒÆ Sen Dá u kem chanh thom mat muối trứng Ăn chay thịt chiên giòn chẢ râu câu nấu canh sườn lam pizza cha ca banh trai mẹo măng xào miến La lot