Bữa ăn không quá cầu kỳ, đắt tiền nhưng rất thơm ngon, hấp dẫn.
Chỉ hơn 60.000 đồng có bữa ăn ngon cho 4 người

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món thịt nướng xiên, đậu phụ chiên giòn và rau bí xào tỏi. Mình tận dụng một ít rau bí xào để làm bát canh giản đơn.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 1

THỊT NƯỚNG XIÊN

Thịt vai thái miếng vuông cỡ 2 ngón tay (mua thịt vai để nướng sẽ mềm nhé), ướp thịt với chút nước mắm, chút đường, dầu hào, nước nghệ tươi, nước giềng, hạt tiêu, 1 chút xíu tương ớt. Ướp khoảng 60 phút cho thấm. Xiên thịt vào que rồi cho vào lò nướng, nếu không có lò nướng thì bạn cho vào chảo rộng, tráng 1 lớp dầu lên mặt chảo rồi để lửa lớn, cho xiên thịt vào chảo, lật đi lật lại nhiều lần cho que thịt chín, khi nào lớp ngoài vàng thì cho ra dĩa (tránh để lửa nhỏ áp chảo quá lâu vì như thế thịt sẽ bị dai và không ngọt thịt).

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 2

ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, nấu sôi dầu, nhớ đổ khoảng 1 bát con dầu chiên cho dầu ngập miếng đậu, đun nhỏ lửa đến khi nào đậu vàng 4 cạnh thì bày ra dĩa.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 3

RAU BÍ XÀO TỎI, CANH RAU BÍ

Mua 1 bó rau bí ngoài chợ, có thời gian các bạn nhặt rau sẽ ngon hơn là rau tước sẵn nhé. Phi thơm hành tỏi (bớt lại 1 chút tỏi bằm) cho rau bí vào đảo nhanh tay, cho thêm hạt nêm, Bột gọt (mì chính) nếm nêm cho vừa khẩu vị, khi rau chín tới thì cho ra đĩa.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 4

Lưu ý, để lại một ít rau bí xào trong chảo, thêm bát nước sôi nóng, đổ vào. Nấu thành bát canh giản đơn. Khi canh sôi, nếm nêm một ít gia vị cho vừa miệng là được.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 5

Giá tiền mỗi món ăn

Thịt xiên nướng

- Thịt nạc vai: 350g

35.000đ

Đậu hũ chiên

- Đậu: 5 bìa nhỏ

10.000đ

Rau bí xào và canh rau bí

- Rau bí: 1 mớ to

8.000đ

Rau củ trang trí

- Cà rốt, củ cải, rau xà lách

12.000đ
Tổng: 65.000 đồng, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món mực xào thập cẩm. Thêm món canh thiên lý và nộm vịt bóp măng. Thêm mấy quả cà muối là xong bữa ăn cuối tuần. Bữa ăn này hết khoảng 135.000 đồng và 60 phút chế biến!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don com chieu thuc don bua chieu thuc don hang tuan

Bánh bèo bi xanh don thit ngon salad củ dền món ngon cho bé bắp bò kem trái dứa Mon Phap banh muffin chocolate coffee ốc hương xào me Cach lam nem mứt sợi chùm ngây nấu thịt băm bánh bao kim sa 100 banh trung thu sữa trà xanh Cách làm caramel cho con cực dễ theo công làm chả lá lốt ngon yaourt trai cay mùa hè sủi cảo kiểu châu âu nau che dau trang banh mi nahn dau do món ăn dân dã pad thai pho xao bun cà bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga banh dau xanh ngon pha trà Bánh rán bong bi xao bo ngon cam hoa bàn ăn nươc măm kho quet các loại rau ngon dạy cãch công thức bánh xoài thịt xá xíu Hà Ly Mật ông mon xao thap cam huong dan lam mi trung xao cach lam banh me gung chan ga nuong muoi ot đùi vịt om bánh cuốn tôm tôm kho MON NGON TU THIT món ăn bài thuốc bệnh gút bánh vị xoài cach lam ca nuong sa cu cai nhoi thit bo Bento tự làm gà hấp muối chanh day tom nuong cach làm trà ch thịt lợn lu riềngp phủ dừa nạoăng"> bò xào măng sach núm5212" href="/index.php?q= nâu"> nâu Chiên sà u tu si">cach lam banh phu si chim ngoi nuong chanh BOT MI Các Món n mứt khoai>dau dua cuon thit mªx.php?q= sen nhồi thịt"> sen nhồi thịt bánh bí ngô Cách lam dua chua món tráng miệng bánh phu thê gấc xoi gio canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh rau cau sau rieng ngon Thành ẩm thực malaysia bánh hành lá riêu Ăn Chơi cach lam bánh xu xuê ga om cong thuc lam banh tiramisu khóm cháo bắp bò dạ dày hầm cháo cá lóc nấu nấm Đá sinh to bo thom ngon uc ga dut lo ngon Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh mì xào rau củ trái cây lợi ích sức khỏe hoa thiên lý nhanh gọn phố phường Hà Nội cach lam tom rim nuoc mam ngô xào thập cẩm lẩu cá bò đút lò mật ong Cẩm Nhi nem lụi tã m làm kem công thức bánh sô cô la phủ hạt điều com cuon cách nấu bún hến Bún hến bình dị núm khoai môn lam xoi ga trà bẠc hà lam banh mochi dau ngon б m thịt lợn luộc chanh cách làm sườn kho mi udon công thức làm mứt bí mứt táo chua cách làm heo rừng nướng mẹo vặt nhà bếp ca nuong