Bữa ăn không quá cầu kỳ, đắt tiền nhưng rất thơm ngon, hấp dẫn.
Chỉ hơn 60.000 đồng có bữa ăn ngon cho 4 người

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món thịt nướng xiên, đậu phụ chiên giòn và rau bí xào tỏi. Mình tận dụng một ít rau bí xào để làm bát canh giản đơn.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 1

THỊT NƯỚNG XIÊN

Thịt vai thái miếng vuông cỡ 2 ngón tay (mua thịt vai để nướng sẽ mềm nhé), ướp thịt với chút nước mắm, chút đường, dầu hào, nước nghệ tươi, nước giềng, hạt tiêu, 1 chút xíu tương ớt. Ướp khoảng 60 phút cho thấm. Xiên thịt vào que rồi cho vào lò nướng, nếu không có lò nướng thì bạn cho vào chảo rộng, tráng 1 lớp dầu lên mặt chảo rồi để lửa lớn, cho xiên thịt vào chảo, lật đi lật lại nhiều lần cho que thịt chín, khi nào lớp ngoài vàng thì cho ra dĩa (tránh để lửa nhỏ áp chảo quá lâu vì như thế thịt sẽ bị dai và không ngọt thịt).

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 2

ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, nấu sôi dầu, nhớ đổ khoảng 1 bát con dầu chiên cho dầu ngập miếng đậu, đun nhỏ lửa đến khi nào đậu vàng 4 cạnh thì bày ra dĩa.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 3

RAU BÍ XÀO TỎI, CANH RAU BÍ

Mua 1 bó rau bí ngoài chợ, có thời gian các bạn nhặt rau sẽ ngon hơn là rau tước sẵn nhé. Phi thơm hành tỏi (bớt lại 1 chút tỏi bằm) cho rau bí vào đảo nhanh tay, cho thêm hạt nêm, Bột gọt (mì chính) nếm nêm cho vừa khẩu vị, khi rau chín tới thì cho ra đĩa.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 4

Lưu ý, để lại một ít rau bí xào trong chảo, thêm bát nước sôi nóng, đổ vào. Nấu thành bát canh giản đơn. Khi canh sôi, nếm nêm một ít gia vị cho vừa miệng là được.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 5

Giá tiền mỗi món ăn

Thịt xiên nướng

- Thịt nạc vai: 350g

35.000đ

Đậu hũ chiên

- Đậu: 5 bìa nhỏ

10.000đ

Rau bí xào và canh rau bí

- Rau bí: 1 mớ to

8.000đ

Rau củ trang trí

- Cà rốt, củ cải, rau xà lách

12.000đ
Tổng: 65.000 đồng, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món mực xào thập cẩm. Thêm món canh thiên lý và nộm vịt bóp măng. Thêm mấy quả cà muối là xong bữa ăn cuối tuần. Bữa ăn này hết khoảng 135.000 đồng và 60 phút chế biến!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don com chieu thuc don bua chieu thuc don hang tuan

nướng kẹo đường béo phì mập béo thói quen lối sống ð bo nuong thom ngon pha trà chanh Quán sữa đậu nành cách làm bánh flan đơn giản bánh bí chiên gia dinh nước hàng style="background-color: #B81B92" href="/index.php?q=cá ngừ kho">cá ngừ kho cu Ä Æ cach nau chao tom Hạn công thức bánh mì kẹp thịt Thạch dừa kem hoa quẠsoup nấm soda ngon XÃockground-color: #396E8D" href="/index.php?q=món súp">món súp ga rim gung me ngam đương ngon trứng luộc công thức bánh mì đen ca salmon luc lac bánh gối chiên goi rau tien vua gà nướng sả làm há cảo chay Đổi món với nem lụi Australia bún ăn chay bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam banh khoai nuong cá hồi chiên hai san ham công thức bánh mì cach nau canh thien ly tom khoai tay ca hoi pho mai CÃƒÆ Kho nghe canh kim chi nấu thịt heo thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén mÃƒÆ href="/index.php?q=Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị">Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị là dang Mùa Hè bánh quy mứt dâu tằm thực phẩm da đẹp cà chua cam dâu tây com chien thit công thức bánh khoai tây nhân rau củ long heo Gio dГўu Banh lá cơm chiên dưa leo thịt trộn mít non cach nau xoi khuc làm muối vung bobg cai xao thit bo cach nau ca Chả giòt xào măngLiên Ròm">sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm công thức bánh khoai tây chiên giòn mon an sang bá t canh cật cóc xanh làm gỏi 40 cach lam banh lÃƒÆ XÃo Canh bầu công thức bánh khoai lang banh quy ma chả lá lốt gà cách làm cá hấp muối ngô ngọt chiên trứng muối vムĐậu hà lan công thức bánh hotteok lam com ga ngon mi hai san thom ngon cach lam goi ca kho cach nau xoi xéo salad dau phu công thức bánh hình lưỡi mèo thịt xiên rau củ hap tom su rang muoi ăn bề bề đúng cách là giang cách làm kem ga luoc xa công thức bánh flan món xào ngon cach nau che oc hap la gung thom công thức bắp chiên chè đậu đậu hũ sốt nấm hương công thức bánh doremon chẢ hình bánh kèm bánh đậu phụng Thịt heo khìa công thức thịt ba chỉ chiên giòn kem chanh tuyet công thức bánh dâu tây thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Thực đơn Chả giò tự làm chả chay tại nhà cÃƒÆ mau công thức bánh chuối chiên giòn lưỡi heo trộn bao tử với rau củ xôi hấp vải da mà p Ca cơm lá dưa Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn