Món cơm rang thường được ăn nhiều vào mùa đông, nhưng với mẹo chế biến cơm rang hải sản ngon sau đây, chắc chắn bạn sẽ phải nghĩ lại.- Emdep.vn
Chỉ bạn cách làm cơm rang hải sản ngon miễn chê

Cơm rang hải sản là món ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình. Thông thường mọi người hay có thói quen rang cơm lên, rồi đập thêm quả trứng vào cho cơm có màu vàng bắt mắt và thơm hơn. Nhưng có một cách chế biến khiến món cơm rang vẫn thơm lừng mà ăn không bị ngán vào những ngày nắng nóng. Cùng thử làm cơm rang hải sản theo các bước sau đây nhé.

Mẹo làm cơm rang hải sản ăn mùa nào cũng ngon

Nguyên liệu

+ 2 bát cơm

+ 2 quả trứng gà

+ 50 gram tôm

+ 40 gram xúc xích

+ 50 gram cà rốt

+ 50 gram dưa chuột

+ 10 gram hành tươi

+ ½ (một phần hai) thìa bột mỳ hoặc bột sắn

+ ½ (một phần hai) thìa rượu

+ ¾ (ba phần tư) thìa muối

+ dầu chiên

Cách làm

Mẹo làm cơm rang hải sản ăn mùa nào cũng ngon

- Tôm rửa thật sạch, bỏ vỏ, trộn thật đều với bột và rượu.

- Xúc xích, cà rốt, dưa chuột thái hạt lựu.

- Hành lá thái nhỏ, trứng đánh nhuyễn.

- Đổ trứng vào chảo rán, rán xong đổ ra đĩa. Thái miếng nhỏ.

- Tiếp theo đổ cà rốt, dưa chuột vào xào đều, đổ ra đĩa.

Mẹo làm cơm rang hải sản ăn mùa nào cũng ngon

- Đổ tôm vào chảo, đảo vài phút cho tôm chín vàng, thêm cơm vào rang cùng.

- Cơm rang gần chín, đổ trứng, cà rốt, dưa chuột, xúc xích vào đảo đều. Nêm muối cho vừa vặn.

- Trước khi tắt lửa, thêm hành tươi vào cơm rang cho thơm.

Mẹo làm cơm rang hải sản ăn mùa nào cũng ngon

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com rang hai san cach lam com rang ngon mon ngon moi ngay

thuc an tan chan ga b² dép lê Khám phá công dụng bất ngờ từ lá che tuyet giap dep da che khoai lang tim nam tuyet ngon com chien trung chocolate cha muc bí nướng phô mai che sua Cach nau nui ngon cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm sup mang tay cuộc sống chẳm chủ quán dầu con phố ăn vặt ở Hà Nội com nep Chưa chao vit Cach lam banh mi cua thom ngon thịt kho miền nam com gia dinh che khoai lang bi do ngon củ sen Cach nau xoi ngon cạch cu sen ham duoi lon cua sốt me nấu chua canh sa kê nấu sườn chè dừa Mẹo nướng bánh ngon che sen cupcake nu hoa Xuan chao nam trung thit bo thạch táo com chien ngon con hàu 2 com tom Cach ngam sau ngon mua he che dau xoai sua chua cu sen ham duoi heo ngon ngan vịt sốt pate cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc chao nam chanh xoai món ăn giàu chất xơ dễ ăn com ca ri nam com nuoc cot dua ca phao com tron han quoc chay dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa com ga chien Cafe trang trí món ăn com cuon sushi chay cupcake cay thong cach nau cari ech com campuchia cháo trứng cach nau lau hau sua nuong mo hanh ngon canh ga ham hat sen ngon com cuon rong bien ngon Cách làm bánh ngọt chao canh ngon cho cả nhà che dau xanh Cai che bien ga ta chả cá rim mặn cach lam xuong duoi heo Si rô cach nau canh ngao chua cach lam măng chua cach lam xoi man 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe long nhà n cach lam trung op la coi cach nau mi goi hai san cach nau canh moc ga cach nau canh chua cua ăn kiêng giải độc detox chai nhựa cach nau che bà ba Chiên thực phẩm một cach nau che bot loc khoai lang tim Là m bà nh canh thiên lý bi quyet lam ga luoc ngon cocktail trứng cocktail trái táo lươn món ăn đường phố ngÃƒÆ cach nau chao yen mach trà đào đường phèn khung ảnh tuần này ăn gì khムMon Chay cach nau che banh lot mì căn xào miến lam muc ro ti cach lam xoi xoai thịt heo cuốn khoai tây chiên chè chuối mùa hè cach nau ga tiem cach lam luoi heo nau lagu Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy cach lam xoi vo hat sen lam banh bo chanh ngon che bắp