Món cơm rang thường được ăn nhiều vào mùa đông, nhưng với mẹo chế biến cơm rang hải sản ngon sau đây, chắc chắn bạn sẽ phải nghĩ lại.- Emdep.vn
Chỉ bạn cách làm cơm rang hải sản ngon miễn chê

Cơm rang hải sản là món ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình. Thông thường mọi người hay có thói quen rang cơm lên, rồi đập thêm quả trứng vào cho cơm có màu vàng bắt mắt và thơm hơn. Nhưng có một cách chế biến khiến món cơm rang vẫn thơm lừng mà ăn không bị ngán vào những ngày nắng nóng. Cùng thử làm cơm rang hải sản theo các bước sau đây nhé.

Mẹo làm cơm rang hải sản ăn mùa nào cũng ngon

Nguyên liệu

+ 2 bát cơm

+ 2 quả trứng gà

+ 50 gram tôm

+ 40 gram xúc xích

+ 50 gram cà rốt

+ 50 gram dưa chuột

+ 10 gram hành tươi

+ ½ (một phần hai) thìa bột mỳ hoặc bột sắn

+ ½ (một phần hai) thìa rượu

+ ¾ (ba phần tư) thìa muối

+ dầu chiên

Cách làm

Mẹo làm cơm rang hải sản ăn mùa nào cũng ngon

- Tôm rửa thật sạch, bỏ vỏ, trộn thật đều với bột và rượu.

- Xúc xích, cà rốt, dưa chuột thái hạt lựu.

- Hành lá thái nhỏ, trứng đánh nhuyễn.

- Đổ trứng vào chảo rán, rán xong đổ ra đĩa. Thái miếng nhỏ.

- Tiếp theo đổ cà rốt, dưa chuột vào xào đều, đổ ra đĩa.

Mẹo làm cơm rang hải sản ăn mùa nào cũng ngon

- Đổ tôm vào chảo, đảo vài phút cho tôm chín vàng, thêm cơm vào rang cùng.

- Cơm rang gần chín, đổ trứng, cà rốt, dưa chuột, xúc xích vào đảo đều. Nêm muối cho vừa vặn.

- Trước khi tắt lửa, thêm hành tươi vào cơm rang cho thơm.

Mẹo làm cơm rang hải sản ăn mùa nào cũng ngon

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com rang hai san cach lam com rang ngon mon ngon moi ngay

Dau phu nhoi thit banh trang cha ca van dinh ngon gia do nau bun mam ngon Giáng Sinh sốt đậu hũ chua cay salad cá ngừ huong dan nau che bánh trứng cơm latte trà xanh làm mứt trái tắc muối đậu đen quà bánh gừng vừng nấu chè con ong Cach nau bo kho Khu ăn uống ngoài trời ít người biết trung hap tom canh mướp tạ kem hoa quẠcanh mực com tam hat sen ga kho đông xôi xoài nước cốt dừa Suong sa gỏi củ sen sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon æ² æ cách làm bim bim chuối xanh CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ may vÃ Æ Sắc Đẹp Rễ cari cÃƒÆ lá chanh Thịt kho măng nhúng Điều trung cuon nam ngon là ch cách làm trà tắc mật ong kem dứa sot dua lam pudding pha trÃƒÆ xoài lắc ẩm thực hà nội Cach nau Che chuoi mướp bánh truyền thống nhật Ca Kho ngũ vị hương mon banh trung thu thap cam sụn gà hải sản ngon mau nước quất muối Vit lon xao me hải thịt xả xíu thịt bò xào đậu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp gà Ấn Độ gà xé phay nem lui Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh hanh kho thực đơn món ngon lam banh khoai đùi gà sốt kiểu nhật ê Văn cách làm gà rán cach lam sua chua khong đuong hoành thánh bữa trưa Mở cánh gà sốt cay cach lam hu tieu den singapore sushi ca hoi cong thuc nâu an pudding chuoi ngon nẠm vịt quay Thịt xien nuong ngọt mát banh la cha tom ngon Bánh tôm Goi cuon thịt cá Bun cá mứt dứa cách làm mứt cà chua cách chọn rau không hóa chất banh cookies ngon làm kem tac chè đậu trắng Bánh bao chay chà o Nộm là cua làm kem dừa Hạn nau Lươn mắm gừng sữa đậu tôm tươi xào chua ngọt cach lam banh mousse cach uop thit heo rung nuong cach lam banh cuoi Mexico Sa tế che mon com nam pie